Анализ хозяйственной деятельности ОАО "Бокситогорский молочный завод" (стр. 6 из 6)
где Цо - оптово-отпускная иена единицы продукции, руб.;
С2 - себестоимость единицы продукции, руб.;
R - рентабельность продукции,%.
Прибыль от реализации продукции (валовая) определяется по формуле:
Пр= (Цо - С2) ×Пг (2) = (17234 - 15667) ×2250 = 3525750 руб. = 3,5 млн. руб. (31)
Чистую прибыль можно определить как разницу между прибылью от реализации продукции и суммой налогов на прибыль и различных выплат за счет прибыли (в соответствии с действующим законодательством):
Чпр = Пр - Н = 0,78 Пр = 0,78 × 3,5 = 2750085 руб. = 2,7 млн. руб., (32)
где Н - сумма налогов на прибыль и различных выплат за счет прибыли (22%), руб.
Тогда срок окупаемости капитальных затрат равен:
То =
= 0,036 года = 13 дней = 9 раб. дней.Таблица 17. Технико-экономические показатели проекта
| № п/п | Показатель | Единица измерения | Оборудование | |
| А1-ОКЛ-10 | ОП2-У15 | |||
| 1234567 | ПроизводительностьКапитальные затратыСебестоимость единицы продукцииГодовая экономия себестоимостиГодовая валовая прибыльЧистая прибыль в годСрок окупаемости капитальных затрат | тыс. л.руб.руб. /труб.млн. руб.млн. руб.лет | 18000015682,00 | 1,510000015667,00337503,52,70,036 |
Анализируя данные таблицы, можно сделать следующие выводы:
При внедрении в производство новой пластинчатой пастерационно-охладительной установки ОП2-У15 себестоимость единицы продукции снизилась на 15 руб. /т.
Обеспечивается годовая экономия себестоимости 33750 руб. /год.
Годовая валовая прибыль составляет 3,5 млн. руб., чистая прибыль - 2,7 млн. руб.
Капитальные затраты на внедрение нового оборудования окупаются через 13 дней.
2.2.4 Планирование объема продаж и построение графика безубыточности
Каждое предприятие, начиная процесс производства или принимая решение о его расширении, должно быть уверено, что его затраты обязательно окупятся и принесут прибыль. Важным управленческим решением является правильное обоснование производственной мощности предприятия и установление, при каких объемах выпуска производство будет рентабельным, а при каких не будет давать прибыли.
С этой целью рассчитывают:
1) безубыточный объем продаж, при котором обеспечивается полное возмещение постоянных издержек производства;
2) объем продаж, который гарантирует предприятию необходимую сумму прибыли.
Построим график безубыточности (приложение 1).
По графику можно установить, при каком объеме реализации продукции предприятие получит прибыль, а при каком ее не будет. С его помощью можно определить точку, в которой затраты будут равны выручке от реализации продукции. Она получила название точки безубыточности (точка нулевого дохода), ниже которой производство будет убыточным.
В = Цо × Пг (2) = 17234 × 2250 = 38,78 млн. руб.;
FC =15,95 × Пг (2) = 15,95 × 2250 = 0,036 млн. руб.;
С = С2 × Пг (2) = 15667 × 2250 = 35,25 млн. руб.
Кт =
, (33)гдеКт - точка нулевого дохода;
Цо - цена реализации 1т., тыс. руб.;
Суд - удельные переменные затраты, руб. /т.
Суд = С2 - 15,95 = 15667 - 15,95 = 15651,05 руб. /тыс. л. (34)
Кт =
= 9,9 тыс. л.;Пр = В - С = 38,78 - 35,25 = 3,5 млн. руб. (35)
Анализ графика безубыточности дает следующие выводы:
Зона прибыльности размещается на графике в треугольнике КтВС, зона убыточности - в треугольнике КтОА.
Проведя прямую линию параллельно оси ординат от точки Кт к оси абсцисс, получим точку безубыточного объема реализации продукции (или порога рентабельности), которая равна 9,9 тыс. л. пастеризованного молока в год. Это значит, что если ОАО "Бокситогорский молочный завод" будет производить 9,9 тыс. л. пастеризованного молока в год, его затраты будут равны выручке от реализации продукции. Меньшее количество молока производить нерентабельно, так как предприятие будет нести убытки.
Заключение
В настоящее время молоко как сырье освоено достаточно хорошо. В больших объемах производится молочная продукция в нашем стране, во многих регионах в достаточном количестве вырабатывается сухое и стерилизованное молоко. Однако перспективы переработки молока могут быть еще более широкими. Учитывая полезные свойства молока - сырья, а также сложившийся в нашей стране потребительский рынок, необходимо отметить актуальность разработки и освоения технологий производства продуктов на его основе, в том числе и для детского питания.
Фракция молока с температурой плавления 13,7°С может применяться в составе смесей для детского питания, так как по жирнокислотному составу она приближается к липидам женского молока. Значения молока в детском питании обусловлено также тем, что оно переваривается в желудке детей всего 1,5 ч. Это вдвое быстрее, чем перевариваются различные фруктовые пюре, каши и соки.
В данной курсовой работе было рассмотрено производство пастеризованного молока жирностью 2,5%, как наиболее пользующегося спросом у населения.
Для увеличения производительности было предложено внедрение новой пластинчатой пастеризационно-охладительной установки ОП2-У15. Произведя нужные расчеты видно, что использование этого оборудования обеспечивает годовую экономия себестоимости 33750 руб. /год., годовая валовая прибыль составляет 3,5 млн. руб., чистая прибыль - 2,7 млн. руб. Капитальные затраты на внедрение нового оборудования окупаются через 13 дней.