Таблица 6 Коэффициент установочной и экспозиционной площади отдела детская одежда.
Наименование отделов | 2004 | 2005 | 2006 | |||
к. уст. | к. эксп. | к. уст. | к. эксп. | к. уст | к. эксп | |
1. "Детская одежда" | 0,11 | 0,56 | 0,86 | 1,71 | 0,27 | 0,70 |
Определим эффективность использования торговой площади отдела посуды в2004году
В отделе имеются пристеные горки 10шт которые имеют длину 800мм и ширину 700мм. Горки имеют 5 полк
Определим установочную площадь всех горок
Определим Ку:
Ку = Sу
Sтз
Sу - установочная площадь
S т.з - площадь торгового зала
Ку по нормативу 0,27-0,32
Sу =
м2Ку =
0,11 м2Определим площадь экспазиционую всех горок
Кэк = Sэк
Sтз
Sэк – площадь экспазиционая
Sтз – площадь торгового зала
Кэк- по нормативу 0,70 - 0,75
28 м2Определим Кэк
Кэк =
0,56 м2Можно сделать вывод, что в отделе посуда в 2004 году площадь использовалась не эффективно т.к. расчетные показатели ниже нормативных т.е. в данном отделе не хватает торгового оборудования поэтому рекомендуется увеличит количество единиц торгового оборудования произвести перепланировку торгового зала . Использовать более емкое оборудование.
В 2005 году произошли изменения и в отделе детская одежда появились: витрины в количестве 1 штуки ширина 600мм длина 900мм и кассовая кабина длина 1200мм, ширина 900мм а также островные горки одна имеет ширина 500мм длина 900мм, другая имеет ширину 400мм а длина 900мм и всего 14 полок в количестве 4 штуки.
Определим, эффективно ли используется площадь в связи с завозом нового оборудования.
Sуст гр. пр. =
= 5,6 м2Sуст остр. гор =
= 36,4 м2Sуст касс. каб. =
0,10 м2Sуст.вет. =
1,08 м2Sобщ. уст = 5,6+36,4+0,10+1,08 = 43,18 м2
Куст. =
0,86 м2Sэкс.пр.гор. =
28,1 м2Sэк.остр.гор. =
85,68 м2Sэк.вт. =
м2Sэк.общ. = 28,1+85,68+1,08 = 11,86м2
Кэк =
м2Следовательно, в 2005 году отдел посуды так же не выгодно использует свою площадь и поэтому экспозиционной площади мало а установочной слишком много нужно убрать оборудования его слишком много что не дает прохода покупателям.
В 2006 году в отдел завезли новое оборудование т.к был произведен ремонт торгового центра оборудование было заказано по всем требованиям и с учетом расчетов в 2005 году все оборудование поменяли поставили его в соответствии с установленными нормами и площадь торгового зала стала использоваться эффективно.
По данным таблицы 6 можно сделать следующий вывод, что торговая площадь в "отделе детская одежда" в 2004-2005 году площадь торгового зала использовалась неэффективно т.к. расчетные показатели ниже нормативных, т.е. в отделе детская одежда не хватало торгового оборудования. Поэтому нужно было добавить количество единиц торгового оборудования, произвести перепланировку торгового зала, использовать более емкое оборудование, что было сделано в 2006 году в связи с этим площадь торгового зала стала использоваться эффективно.
2.3. Анализ организации розничной продажи детской одежды
Размещение и выкладка товаров в торговом зале отдела детская одежда являются важными средствами стимулирования сбыта. В отделе детская одежда рациональное размещение товаров в торговом зале позволяет правильно формировать потоки покупателей и сокращать время их обслуживания. Постоянные покупатели знают, где размещается тот или иной товар в торговом зале, и быстро его находят. При этом также сокращаются трудовые затраты работников отдела в процессе пополнения товарных запасов за счет использования кратчайших путей движения товаров из подсобных помещений к зоне размещения.
Привлекательная, удачно разработанная и поддерживаемая в порядке выкладка товаров способствует тому, что посетители, пришедшие в отдел, приобретают товар и тем самым обеспечивают отделу детская одежда прибыль.
Товары в отделе группируются по секциям. Товары для подростков, товары для мальчиков и товары для девочек. Определение места расположения секций — это прежде всего продуманная последовательность их размещения в торговом зале с учетом психологии покупателей, расположения вспомогательных помещений, характера покупательского спроса.
Для определения мест расположения секций следует проанализировать, какие из них наиболее предпочтительны для тех или иных ассортиментных групп, какие зоны в отделе являются ценообразующими, какие — приносят наибольшую прибыль. Так, недорогие товары «работают» на то, чтобы создать у покупателя благоприятное впечатление об уровне цен отдела. Если разместить их в начале торгового зала, покупатель втягивается в процесс покупок и дальше берет товары уже «автоматически», обращая на цены меньше внимания. В отделе детская одежда товары размещены на эконом панелях на островных горках и на пристеных горках. Все товары на горках выложены по возвратному признаку вначале самый большой размер и по убыванию самый маленький внизу. На эконом панелях товар висит по моделям отдельно для мальчиков и отдельно для девочек. Все товары расположены так чтобы покупатель мог посмотреть качество и определить размер. Ценники на товары написаны более крупным шрифтом для того чтобы покупатели могли не присматриваться а из далека видеть цену на товар. Все товары выкладыватюся на торговом оборудование этикетками и рисунками на одежде в сторону покупателей. В отделе детская одежда полки на горках широкие, но товар на них располагается относительно свободно и покупатель не теряется в выборе. Важнейшим принципом формирования ассортимента товаров является обеспечение его соответствия характеру спроса, предъявляемого избранными для обслуживания контингентами покупателей. Так как успешное проникновение и закрепление торгового предприятия на потребительском рынке связано с поиском и полнотой освоения той или иной ниши, формированию конкретного ассортимента товаров, соответствующему параметрам этой ниши, отводится первостепенная роль.
Рациональное построение ассортимента товаров в отделе детская одежда предусматривает комплексное удовлетворение спроса покупателей в рамках избранного сегмента потребительского рынка. Осуществление этого принципа предполагает формирование ассортимента товаров с учетом комплексности их потребления в рамках определенных потребительских комплексов или микрокомплексов. Такой принцип формирования ассортимента позволяет создать большие удобства для покупателей, облегчает им процесс ознакомления с предлагаемыми к продаже товарами, сокращает затраты времени на осуществление покупок, способствует совершению "импульсивных покупок".
Одним из важных принципов формирования ассортимента товаров является обеспечение его устойчивости. При реализации товаров повседневного спроса соблюдение этого принципа имеет первостепенное значение.
Устойчивый ассортимент товаров в магазине обусловливает сокращение затрат времени покупателей на поиск товаров, позволяет стандартизировать все важнейшие торгово-технологические процессы и операции, организовывать их выполнение с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов.
И, наконец, одним из принципов правильного формирования ассортимента товаров в магазине является обеспечение условий его рентабельной деятельности. В условиях перехода к рыночной экономике рентабельность является необходимым условием функционирования любого торгового предприятия. В связи с этим, при построении ассортимента необходимо учитывать издержкоемкость и налогоемкость реализации отдельных групп товаров, возможные размеры торговых надбавок, оборачиваемость запасов и другие экономические факторы [10, с.237].
Таблица 6 Ассортиментный перечень товаров отдела детская одежда
НаименованиеТоварной группы | Наименованиетовара | Количестворазновидностейтовара | Периодторговли |
1. Верхняя детская одежда | Куртки болоньевые, ветровки | 12 | ноябрь, декабрьянварь, февраль |
Джинсовки, комбинезоны осенние | 4 | апрель, май,июнь, сентябрь | |
2. Нижнее детское белье | Купальные плавки,купальники | 10 | Июль, август сентябрь |
Комплекты майки+трусы | 5 | 12 мес. | |
3. Аксессуары | Ремни, подтяжки | 5 | март, апрель,май, сентябрьоктябрь |
колготки | 12 | ||
4. Школьная форма | Сарафаны, блузки, пиджаки, брюки. | 19 | Август, сентябрь |
По данным таблицы рассчитаем коэффициент полноты и коэффициент стабильности.