Таблица 2.1.1.Резерв увеличения валового сбора пшеницы при ликвидации потерь при уборке урожая ГУП ОПХ "Красногорское"
| Культура | Уборочная площадь, га | В том числе убрана | Урожайность ц/га, при уборке | Резерв увеличения валового сбора, ц | |||
| В срок | С опозданием | В срок | С опозданием | С 1 га | Со всей площади | ||
| пшеница | 1861 | 1125 | 736 | 10491 | 6864 | 3624 | 2667264 |
Для мобилизации резерва следует наметить конкретные мероприятия по сокращению сроков уборки:
· ликвидация внутрисменных простоев
· улучшение комплектования уборочных звеньев
· улучшение условий труда и повышение его мотивации на уборке урожая
· правильный выбор способов уборки.
Низкая продуктивность полей во многом связана с недовнесением или вовсе невнесением органических и минеральных удобрений. Однако предприятие располагает определенными возможностями химизации полей: приобретение минеральных удобрений, а также за счет более полного использования имеющихся органических удобрений. (В ГОУ ОПХ "Красногорское" навоз скапливается в навозохранилище. Из навозохранилища навоз вывозится в жидком виде на поля как органическое удобрение бойлерами раз в день. Емкость хранилища рассчитана на 7 дневное накопление навоза).При расчете резерва увеличения валовой продукции растениеводства за счет химизации полей, рассчитаем резерв дополнительного производства продукции растениеводства за счет ликвидации недовыполнения пана по химизации полей.
Таблица 2.1.2.Расчет резерва дополнительного производства продукции растениеводства за счет ликвидации недовыполнения пана по химизации полей ГУП ОПХ "Красногорское"
| Культура | План внесения | Фактически внесено | Резерв увеличения | |||
| га | т | га | т | Прибавка урожая, ц | На весь недовыполненный объем, ц | |
| Пшеница | 1041 | 624 | 940 | 984 | 2,5 на 1 га | (1041-940) х 2,5253 |
| Кормовые культуры | 1245 | 516 | 690 | 168 | 15 на 1ц тука | (516-168)х155220 |
При расчете резерва увеличения валовой продукции растениеводства за счет химизации полей получили дополнительную продукцию, т.е. прибавка урожая с гектара пшеницы увеличится на 253 ц.
Источником увеличения валовой продукции растениеводства является, улучшение использования земельного фонда. Одним из направлений резерва может стать более полное вовлечение в оборот неиспользуемых площадей пахотных земель, например кустарников.
Таблица 2.1.3.Подсчет резервов увеличения производства продукции за счет более полного использования земельных ресурсов.
| Мероприятие | Площадь, га | культура | Урожайность, ц | Резерв увеличения производства продукции, ц |
| Выкорчевка кустарников | 145 | пшеница | 18,5 | 2683 |
Резервы за счет выкорчевки кустарников увеличивают дополнительный валовой сбор пшеницы 2683ц.
Таблица 2.1.4.Сводный резерв увеличения производства пшеницы ГОУ ОПХ "Красногорское"
| Источник резервов увеличения производства продукции | Количество, ц | Сумма |
| увеличения валового сбора зерна при ликвидации потерь при уборке урожая пшеницы с 1га | 3624 | 4661188,8 |
| дополнительного производства продукции растениеводства за счет ликвидации недовыполнения пана по химизации полей на 1га | 253 | 325408,6 |
| увеличения производства продукции за счет более полного использования земельных ресурсов: пшеница | 2683 | 3450874,6 |
| Всего резервов пшеницы, ц. | 6560 | 843747,2 |
| Фактически реализовано пшеницы, ц. | 12373 | 15914152,6 |
| реализовано пшеницы + резерв, ц. | 18933 | 24351624,6 |
| Темпы роста резерва валовой продукции, % | 53% | 53% |
Таким образом, для увеличении валового сбора пшеницы в ГОУ ОПХ "Красногорское" возможно, увеличить производство за счет внутренних резервов, а именно: увеличения валового сбора зерна при ликвидации потерь при уборке урожая пшеницы с 1га, дополнительного производства продукции растениеводства за счет ликвидации недовыполнения пана по химизации полей на 1га, увеличения производства продукции за счет более полного использования земельных ресурсов на 6560ц.
Учитывая тот факт, что уровень товарности пшеницы в ГОУ ОПХ "Красногорское" составляет 36%, то с увеличением производства пшеницы на 6560 ц. увеличится и объем реализованной продукции на 2361,6ц. (6560*36%).
Основными источниками резервов увеличения производства продукции в животноводстве являются рост поголовья, увеличения продуктивности животных, ликвидация потерь от падежа животных ввиду хозяйственных упущений и рациональное использование кормов при выращивании и откорме скота.
Большое значение имеет улучшение организации воспроизводства стада и выращивание ремонтного молодняка, так как от этого во многом зависит результативность всей отрасли в целом. Значимость проблемы заключается не только в потерях от недополучения и удорожания молока и приплода по причине яловости, большого процента заболеваемости, преждевременной выбраковке животных, но и в недоиспользовании потенциала, заложенного в этой части отрасли.
Интенсивному выращиванию способствуют факторы: кормление по сбалансированным рационам; беспривязное содержание на глубокой подстилке (летом пастбище) группами по 50 – 60 голов, правильная подготовка к растелу нетелей.
Для получения высоких удоев от коров интенсивных молочных пород и реализации их генотипа каждой корове в течение года необходимо скармливать как минимум 50ц к ед. высококачественных кормов, в том числе в натуре не менее: сена 10ц, сенажа – 10ц, силоса – 60ц, корнеплодов – 22ц, концентрированных кормов – 16ц.
Рационы должны составляться из кормов высокого качества по детализированным нормам и балансироваться по всем питательным веществам. Особенно чувствительны высокопродуктивные коровы к нормированию протеина (надо 110-115г к ед. – это строительный материал); клетчатки (1-2 т сена на голову в год, клетчатка в некоторой мере регулирует процессы пищеварения, что важно при синтезе молочного жира); минеральных веществ, микроэлементов, витаминов (вносятся в рацион с премиксами).
К числу значимых резервов увеличения валовой продукции животноводства следует отнести ликвидацию перерасхода кормов.
Для определения резерва увеличения объема производства продукции животноводства за счет улучшения использования кормов прежде всего рассчитаем размер перерасходованного корма, который определяется разницей между расходом кормов на единицу продукции по плану и фактически, умноженной на объем фактически произведенной продукции. Из общего объема перерасходованного корма вычитаем поддерживающий корм (50-60% перерасхода). Оставшаяся часть перерасходованного корма пойдет на повышение продуктивности.
Таблица 2.1.5.Расчет резерва увеличения валовой продукции молочного скотоводства за счет ликвидации перерасхода кормов
| продукция | Расход на 1 ц продукции ц.к.ед. | Перерасход кормов на 1 ц., ц.к.ед. | Фактический объем продукции, ц | Перерасход кормов на фактический объем продукции ц.к.ед. | Перерасход продуктивного корма, ц.к.ед. | Дополнительная продукция, ц | |
| план | факт | ||||||
| молоко | 1,03 | 0,78 | 0,25 | 21519 | 5380 | 323 | 314 |
Таблица 2.1.6.Перерасход кормов в ГУП ОПХ "Красногорское"
| Показатели | 2008 год | |
| План | Факт | |
| Расход кормов, тыс.ц.к.ед. | 24,03 | 16,98 |
| Валовой надой, ц. | 23400 | 21519 |
| Расход кормов на ц. молока, ц.к.ед. | 1,02 | 0,78 |
Анализ показал, что в ГУП ОПХ "Красногорское" в 2008 году не был допущен перерасход кормов по молочному стаду.
Предприятию необходимо держать тот же достигнутый уровень.
Мероприятия, применяемые в ГУП ОПХ "Красногорское" по недопущению перерасхода кормов направлены на:
· улучшенную организацию кормления животных (ликвидация потерь при раздаче кормов. Предприятием приобретена техника по смешиванию кормов - прицепной кормосмеситель-раздатчик фирмы SAC объемом 12 м3, который представляет собой кормоцех на колесах. Это позволило перейти на скармливание полнорационных кормосмесей всему поголовье. Кормосмесь настолько однородна, что поедается и, главное, усваивается животными практически полностью.),
· совершенствование структуры рациона (применение экономико-математических методов),
· повышение качества кормов (улучшение хранения) можно довести расход кормов до плана.
При интенсификации животноводства надо не допускать бесплодия, то есть получать от каждой матки приплод в определенные сроки от коровы через 10,5 месяцев.Анализируя сроки случки коров и телок по всему стаду можно отметить, что в среднем дойные коровы имеют сервис период более 90 дней, что приводит к значительным потерям молока. С увеличением интервала от отела до стельности резко снижается молочная продуктивность.
В хозяйстве 239 голов при сервис периоде до 90 дней имеют суточный надой 14кг, 56 голов при сервис периоде до 90 дней имеют надой 12,2кг, 29 коровы имеют сервис период свыше 90 дней и надой 12кг.За счет сокращения сервис периода до 60 дней дополнительно можно получить 158,8кг молока в день
(14-12,2)*56=100,8 (кг) молока
(14-12)*29=58 кг молока
Итого можно получить 158,8кг молока.Этим резервом можно воспользоваться, лишь выполнив следующие мероприятия:
· вести точный учет случек и своевременно выявлять стельных коров;