Рассмотрим обеспеченность нашего предприятия трудовыми ресурсами, данные приведем в таблице 1.2.2.
Таблица 1.2.2 Оснащенность ОАО «БМСК» трудовыми ресурсами
| Категория работников | 2004 г. | 2005 г. | 2006 г. | 2006 г. в % к 2004 г. | |||
| среднегодовая численность, чел. | % к итогу | среднегодовая численность, чел. | % к итогу | среднегодовая численность, чел. | % к итогу | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| По организации всего | 104 | 100 | 98 | 100 | 96 | 100 | 92,3 |
| в т.ч. работники цельномолочного цеха | 22 | 21,2 | 22 | 22,4 | 20 | 20,8 | 90,9 |
| работники участка выработки масла и мороженого | 9 | 8,7 | 9 | 9,2 | 9 | 9,4 | 100 |
| работники лаборатории | 5 | 4,8 | 4 | 4 | 4 | 4,2 | 80 |
| работники цеха выработки сыра колбасного | 12 | 11,5 | 12 | 12,2 | 13 | 13,5 | 108,3 |
| работники экспедиции | 4 | 3,8 | 4 | 4 | 4 | 4,2 | 100 |
| работники ОГМ, ОГЭ | 20 | 19,2 | 17 | 17,3 | 16 | 16,7 | 80 |
| работники гаража | 12 | 11,5 | 11 | 11,2 | 12 | 12,5 | 100 |
| работники компрессорного цеха | 14 | 13,5 | 12 | 12,2 | 12 | 12,5 | 85,7 |
| руководители | 6 | 5,8 | 6 | 6,11 | 6 | 6,3 | 100 |
Как видно из таблицы 1.2.2, общее количество работников на предприятии в 2006 году по сравнению с 2004 уменьшилось на 7,7%. Это связано, прежде всего, с сокращением штата работников цельномолочного цеха на 9,1%, так как к 2006 году было заметно уменьшение объемов производства и объемов заказов. На 20% наблюдается уменьшение работников Отдела Главного Механика и Отдела Главного Энергетика, этому послужило приобретение нового транспорта в 2006 году, и, необходимость в обслуживающих кадрах на данных участках производства уменьшилась. Также из данной таблицы видно, что не изменилось количество таких работников как работники цеха выработки масла, работники экспедиции, работники гаража и руководители. Наблюдается лишь увеличение работников цеха выработки колбасного сыра на 8,3%, поскольку данное предприятие начало расширять производство колбасного сыра.
Анализируя структуру состава работников в ОАО «БМСК», видно, что наибольший удельный вес занимают работники цельномолочного участка, в 2004–2006 гг. 21,2% и 20,8% соответственно, поскольку производство цельномолочной продукции – основная специализация предприятия. Достаточная доля приходится на обслуживающий персонал, например, на работников компрессорного цеха в 2004 г. составила 13,5%, а к 2006 г. – 12,5%.
Наименьший удельный вес в структуре работников комбината в 2004–2006 гг. занимают работники экспедиции 3,8% и 4,2% соответственно.
На предприятии трудятся высококвалифицированные специалисты, благодаря которым остается неизменным качество выпускаемой продукции. Ежегодно работники ОАО «БМСК» проходят курсы повышения квалификации не только в РБ, но и за ее пределами.
Любопытный факт – многие работники маслосыркомбината работают с самого его основания. Это означает, что людям нравится работать здесь, тем более при достаточной заработной плате.
Своей задачей коллектив считает выпуск вкусной, натуральной и высококачественной продукции.
При проведении анализа экономического состояния ОАО «БМСК» следует уделить внимание анализу производственных мощностей комбината.
Под производственной мощностью предприятия подразумевается максимально возможный выпуск продукции при достигнутом или намеченном уровне техники, технологии и организации производства. Для оценки производственных мощностей Белорецкого маслосыркомбината за анализируемый период возьмем 2004–2006 гг. Для данного анализа будет необходима таблица 1.2.3.
Таблица 1.2.3 Производственные мощности ОАО «Белорецкий маслосыркомбинат»
| Вид продукции | Мощ-ность в смену, т | Средне – годовая мощность, т | Выработано продукции, т | Использовано среднегодовой мощности, % | ||||
| 2004 г. | 2005 г. | 2006 г. | 2004 г. | 2005 г. | 2006 г. | |||
| Масло животное | 5 | 1500 | 65,7 | 80 | 100 | 4,4 | 5,3 | 6,7 |
| Цельномолочная продукция | 60 | 36000 | 1632,4 | 1668 | 1783 | 4,5 | 4,6 | 5 |
| Сыр колбасный | 0,45 | 270 | 160,9 | 120 | 110 | 59,6 | 44,4 | 41 |
| Сыр «Адыгейский» | 0,45 | 270 | 19,8 | 30 | 35 | 7,3 | 11,1 | 13 |
| Сыр плавленый «Омичка» | 1 | 247 | - | - | 50 | - | - | 20,2 |
Из данной таблицы видно, что в 2006 году загрузка производственных мощностей увеличилась за счет увеличения объемов выпускаемой продукции: адыгейского сыра, масла животного, цельномолочной продукции, а также за счет расширения ассортимента выпускаемой продукции – в 2006 году предприятие преступило к выпуску нового вида продукции, плавленого сыра. Анализируя использование среднегодовой мощности, видно, что в 2006 году произошло ее увеличение, и составила 21,5% по перечисленному ассортименту, по сравнению с 2005 и 2004 годами.
1.3 Анализ финансового состояния ОАО «БМСК»
Финансовое состояние предприятия характеризуется системой показателей, отражающих состояние капитала в процессе его кругооборота и способность субъекта хозяйствования финансировать свою деятельность на фиксированный момент времени. В процессе снабженческой, производственной, сбытовой и финансовой деятельности происходит непрерывный процесс кругооборота капитала. Изменяется структура средств и источников их формирования, наличие и потребность в финансовых ресурсах, и, как следствие, финансовое состояние предприятия, внешним проявлением которого выступает платежеспособность. Следовательно, устойчивое финансовое состояние – итог грамотного, умелого управления всем комплексом факторов, определяющих результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
Анализ структуры финансовых обязательств говорит о преобладании краткосрочных источников в структуре заемных средств, что является негативным фактором, который характеризует неэффективную структуру баланса и высокий риск утраты финансовой устойчивости.
Операционная прибыль увеличилась в анализируемом периоде с -107 тыс. руб. и до 71 тыс. руб. или на 166,4%. Это свидетельствует о повышении результативности операционной деятельности предприятия.
На конец анализируемого периода предприятие имело чистую прибыль в размере 23 тыс. руб., которая имела тенденцию к снижению, т.е. собственные средства, полученные в результате финансово-хозяйственной деятельности уменьшились.
Величина доходов от внереализационных операций имела тенденцию к росту и составила 1330 тыс. руб. При этом расходы на внереализационную деятельность на конец периода отсутствуют.
Результаты сравнения темпов изменения доходов и расходов, связанных с внереализационной деятельностью, свидетельствуют об увеличении ее прибыльности.
На конец анализируемого периода предприятие имело чистую прибыль в размере 23 тыс. руб., которая имела тенденцию роста, т.е. собственные средства, полученные в результате финансово-хозяйственной деятельности, увеличились.
Рассчитаем коэффициенты, характеризующие финансовое состояние предприятия и сравним их с результатами трех последних лет. Результаты запишем в виде таблицы 1.3.1.
Таблица 1.3.1 Финансовые показатели деятельности ОАО «БМСК»
| Показатели | 2004 г. | 2006 г. | Прирост, % |
| Коэффициент абсолютной ликвидности | 0,0061 | 0,0001 | -97,9 |
| Коэффициент текущей ликвидности | 1,1 | 0,8 | -27,1 |
| Чистый оборотный капитал, тыс. руб. | 30469,3 | -2,2 | -107 |
| Суммарные обязательства к активам | 0,4 | 0,5 | 25 |
| Суммарные обязательства к собственному капиталу | 0,8 | 1,1 | 49,9 |
| Рентабельность продаж, % | 0,09 | 0,07 | -23,4 |
| Рентабельность собственного капитала, % | 0,3 | 0,2 | -20,7 |
| Рентабельность текущих активов, % | 0,4 | 0,2 | -38,7 |
| Рентабельность внеоборотных активов, % | 0,3 | 0,2 | -30 |
| Оборачиваемость основных средств, раз | 2,9 | 2,6 | -8,6 |
| Оборачиваемость активов, раз | 1,7 | 1,5 | -13,6 |
| Оборачиваемость запасов, раз | 6,6 | 9 | 35,9 |
| Период погашения дебиторской задолженности, дней | 32,4 | 68,8 | 112,3 |
Коэффициент общей ликвидности, характеризующий общую обеспеченность предприятия оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств предприятия, уменьшился в рассматриваемом периоде с 1,1 до 0,8 или на 27%.
Значение показателя говорит о недостаточном уровне покрытия текущих обязательств оборотными активами и общей низкой ликвидности, так как нормативное его значение находится в интервале от 1 до 2. Это может свидетельствовать о затруднениях в сбыте продукции и проблемах, связанных с организацией снабжения.
Отрицательная тенденция изменения этого показателя за анализируемый период уменьшила вероятность погашения текущих обязательств за счет производственных запасов, готовой продукции, денежных средств, дебиторской задолженности и прочих оборотных активов.
Коэффициент срочной ликвидности, отражающий долю текущих обязательств, покрываемых за счет денежных средств и реализации краткосрочных ценных бумаг, увеличился в анализируемом периоде с 0,4 и до 0,5 или на 27,3%.
Коэффициент абсолютной ликвидности, отражающий долю текущих обязательств, покрываемых исключительно за счет денежных средств, уменьшился в анализируемом периоде с 0,0061 и до 0,0001 или на 97,9%. Таким образом, за анализируемый период предприятие теряет способность к немедленному погашению текущих обязательств за счет денежных средств.