Многолетние насаждения - это участки земли, занятые сплошными культурными посадками плодово-ягодных, технических и других насаждений (сады, ягодники, виноградники, хмельники и т.п.), от которых продукция получается в течение ряда лет.
Все земли несельскохозяйственного назначения служат лишь пространством для размещения и развития отраслей экономики.
Общая площадь сельскохозяйственных угодий определяется как сумма плошади пашни, залежей, многолетних насаждений, сенокосов и пастбищ. Это делается для расчета показателей плотности поголовья скота, выхода продукции, обеспеченности сельхозпроизводителей угодьями и т.д.
Таблица 2.1 - Земельный фонд ОАО «Гастелловское» на 1 января 2009 г. (га)
Общая земельная площадь составляет 3625 га, из них сельскохозяйственные угодья – 3290 га, пашня – 2876 га. Бал пашни составляет 47,1; бал сельхозугодий - 45,8.
На трёх молочно-товарных фермах, оснащённых новейшим итальянским оборудованием для очистки, охлаждения и хранения молока, содержатся 1190 коров. В 2008 году валовой надой молока составил 6930 тонн при удое 5823 кг на корову.
На предприятии налажена переработка молока. Запущен в эксплуатацию перерабатывающий цех, соответствующий нормам проектирования и санитарно-гигиеническим требованиям Республики Беларусь. Из высококачественного сырья производится розлив цельного натурального молока, выпускается сметана различной жирности.
Рисунок 2.2 - Структурная схема земельного фонда ОАО «Гастелловское»
В растениеводстве основными направлениями деятельности предприятия являются производство элитных семян зерновых культур, товарного картофеля, сахарной свеклы.
В 2008 году в хозяйстве получены следующие производственные результаты:
- производство зерновых 8115 тонны при урожайности 70,9 ц/га;
- производство семян рапса 686 тонн при урожайности 34,3 ц/га;
- производство сахарной свеклы 12669 тонн при урожайности 506,8 ц/га.
В 2008 году для нужд животноводства заготовлено 1028 тонн сена, 6090 тонн сенажа, 10024 тонн силоса.
Поголовье КРС на 01.01.2009 составило 2630 голов, в том числе 1190 коров. Товарность реализации молока находится на уровне 93%. Объем реализации молока в 2008 году составил 6705 тонн. Хозяйство поддерживает высокое качество реализуемого молока. Более 98% молока в 2008 году было реализовано высшим сортом.
Валовой прирост КРС в 2008 году составил 355 тонн при среднесуточном приросте 618 гр./сутки.
Реализация скота на убой составляет более 300 тонн в год.
Определим обобщающие показатели использования основных фондов, характеризующие различные аспекты использования (состояния) основных фондов в целом по предприятию по следующим формулам.
Фондоотдача (Фотд) — показатель выпуска продукции на 1 руб. стоимости основных фондов; определяется как отношение объема выпуска продукции (В) к стоимости основных производственных фондов (Ф) за сопоставимый период времени (месяц, год):
Фотд = В / Ф.Фондоемкость (Фёмк) — величина, обратная фондоотдаче; показывает долю стоимости основных фондов, приходящуюся на 1 руб. выпускаемой продукции:
Фемк = Ф / В.Фондовооруженность труда (Фв) рассчитывается как отношение стоимости основных фондов (Ф) к среднесписочному числу рабочих на предприятии (Ч):
Фв = Ф / Ч.
Рентабельность основных производственных фондов (Р) характеризует величину прибыли, приходящуюся на 1 руб. основных фондов, и определяется как отношение прибыли (П) к стоимости основных фондов (Ф):
Р = П / Ф * 100 %.Производительность труда (Пр) можно определить путем умножения показателя фондоотдачи (Фотд) на показатель фондовооруженности (Фв):
Пр = Фотд * Фв.
Зависимость между показателями фондоотдачи и фондовооруженности труда определяется, в свою очередь, зависимостью между ростом объема производства и ростом стоимости основных фондов. Если объем производства опережает рост стоимости основных фондов, то фондоотдача растет, а фондовооруженность или не растет, или растет в меньшей степени. И как следствие этого, рост производительности труда опережает рост фондовооруженности труда, и наоборот. Произведём анализ основных средств на ОАО «Гастелловское» на основании приведённых данных в таблице 2.2.
Таким образом, на ОАО «Гастелловское»в 2008 году темп роста выручки от реализации продукции по отношению к 2006 году составил 150,03%, по отношению к 2007 году темп роста составил 141,03%, что свидетельствует об увеличении выручки предприятия по отношению к 2007 и 2006 году и является положительным результатом деятельности ОАО «Гастелловское».
Темп роста себестоимости 2008 году по отношению к 2007 году составил 122,23%, что является положительным результатом, так как затраты на рубль продукции сократились на 0,12 рубля по сравнению с 2007 годом, темп роста составил 86,67%, данный результат положительно сказывается на функционирование ОАО «Гастелловское» так как увеличивается прибыль организации.
В 2008 году наблюдается увеличение остаточной стоимости основных средств по отношению к 2007 году на 166 млн. руб., или на 100,88% по отношению к 2007 году.
На ОАО «Гастелловское»наблюдается сокращение среднесписочной численности работников, так сокращение численности работников в 2008 году по отношению к 2007 году составило 23 человека, сокращение произошло за счёт рабочих на 10 человек.
Обобщающие показатели использования основных фондов, характеризующие различные аспекты использования (состояния) основных фондов в целом по предприятию в 2008 году составляют следующее: фондоотдача в 2008 году составила 0,61, темп роста составил по отношению к 2007 году 139,8%, что свидетельствует об положительных тенденциях на предприятии. Фондоёмкость в 2008 году составила 1,63, что составляет 71,53% по отношению к 2007 году данный показатель показывает долю стоимости основных фондов, приходящуюся на 1 руб. выпускаемой продукции или оказанной услуги, таким образом, данный показатель свидетельствует об улучшении деятельности на ОАО «Гастелловское».
Фондовооруженность труда в 2008 году составила 73,58 млн. руб., темп роста составил 109,84% по отношению к 2007 году, данный показатель свидетельствует о том, что на ОАО «Гастелловское»происходит увеличение стоимости основных средств по отношению к среднесписочному числу рабочих.
Рентабельность основных производственных фондов в 2008 году составила 7,59%, что на 7,22% больше чем в 2007 году.
Таблица 2.2 - Анализ основных показателей функционирования ОАО «Гастелловское» за 2006- 2008 года (приложение А, Б, В, Г)
На ОАО «Гастелловское»в 2008 году наблюдается увеличение кредиторской, и сокращение дебиторской задолженностей, коэффициент соотношения кредиторской задолженности по отношению к дебиторской задолженности увеличился на 2,48 по отношению к 2007 году и составил 5,59, по отношению к 2006 году данный коэффициент увеличился на 3,03.