Смекни!
smekni.com

Резервы улучшения качества и ассортимента продукции на АО «Алматинский пивзавод №1» (стр. 9 из 16)

ОАО «Алматинский пивзавод №1» является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и другие счета в учреждениях банка, круглую печать, штамп и бланки со своим наименованием, собственный товарный знак, знак обслуживания и другие символы юридического лица. Оно может от своего имени приобретать имущественные и личные неимущественные права и выполнять обязанности, выступать в качестве истца или ответчика в суде, арбитражном или третейском суде неся при этом ответственность своим имуществом.

Юридический статус компании - частная собственность. Дата регистрации и перерегистрации компании - первичная регистрация осуществлена - 25.11.1992 г. перерегистрация - 27.01.1999 г.

Руководитель компании - Алгазиев Ахылбек Майкотович.

Адрес компании: г. Алматы, 480099, Елебекова, 10; тел/факс 64-3 8-93.

Для ведения хозяйственной деятельности предприятие обладает необходимыми зданиями, сооружениями, механизмами (варочный, бродильно-лагерный цеха, цех розлива пива, тарный цех, заводская котельная, компрессорный цех, механический цех, автохозяйство, административное здание), а так же земельным участком площадью 3,127 га.

Водоснабжение - идеальная горная вода. На территории завода имеется заводская скважина для снабжения его горной водой. Электроснабжение и газоснабжение - централизованное.

ОАО «Алматинский пивзавод №1» специализируется на производстве и выпуске пива. Однако, чтобы найти источник финансирования капитальных вложений для продолжения технического перевооружения завода, освоено производство безалкогольных напитков. Для их производства построено промышленное здание и установлена впервые в республике немецкая эксклюзивная линия по розливу напитков в стерильном производстве.

Таким образом, основными видами деятельности ОАО «Алматинский пивзавод №1» являются производство и реализация различных сортов пива и безалкогольных напитков. Из поколения в поколение передается мастерство пивоварения, в результате на протяжении многих лет вкусовые качества пива, изготовленного на пизаводе №1, покоряют самых взыскательных поклонников пива.

С целью сохранения добрых традиций в изготовлении пива более семи лет на заводе осуществляется поэтапная капитальная реконструкция. После завершения реконструкций завод станет современным производством.

Рис. 2.1

Организационная структура предприятия

Общее собрание акционеров

Исполнительный орган

Совет директоров

Президент

Председатель совета

Вице-президент

Главные специалисты

Рабочие основных и вспомогательных служб

АУП

Высшим органом управления общества является Общее собрание акционеров и Совет директоров. В промежутках между общими собраниями акционеров и заседаниями совета директоров всей деятельности общества руководит Правление во главе c президентом - в пределах компетенции, представленной ему Уставом. Президент вместе со службой вице-президентов и главных специалистов организуют производственно-хозяйственную деятельность предприятия

Техническую политику, перспективы развития предприятия и пути реализации комплексных программ по всем направлениям совершенствования, реконструкции и технического пере­вооружения действующего производства определяет вице-президент по производству вместе с главными специалистами, начальниками цехов, участков.

Вице-президент по экономике и ведущий инженер осуществляют организацию и совершенствование экономической деятельности предприятия, которая направлена на повышение производительности труда, эффективности и рентабельности производства, достижение наибольших результатов при наименьших затратах материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Вице-прези­дент по коммерции вместе с отделом снабжения и сбыта, главным менеджером осуществляют руководство деятельностью предприятия в облас­ти материально-технического снабжения, заготовки и хранения сырья, сбыта продукции, транспортного обслуживания.

В ближайшее время изменения в структуре производства не предусматриваются. Управляющие АО ведут целенаправленную работу, по реконструкции производства с целью выпуска высококачественной, конкурентоспособной продукции.

АО “Алматинский пивзавод N1” не имеет дочерних предприятий, филиалов. Имеется только фирменный торговый дом “Арман”, где реализуется продукций завода.

Анализируя финансовое положение предприятия за три предыдущих года можно отметить, что финансовое состояние предприятия постоянно улучшается. Результаты финансовой деятельности предприятия отражены в таблице 2.1

Таблица 2.1

Прибыль от реализации продукции и рентабельность продаж

Показатели

Единица измерения

2000

2001

1. Выручка от реализации в отпускных ценах

тыс.тенге

499 480,7

697 686,1

2. Налог на добавленную стоимость

тыс.тенге

83 246,8

116 281

3. Акциз

тыс.тенге

54 807,4

72 304,8

4. Выручка от реализации в оптовых ценах

тыс.тенге

361 426,9

509 100,3

5. Затраты на производство и реализацию продукции

тыс.тенге

285 038

392 259

6. Доход от реализации

тыс.тенге

76 388,9

116 841,3

7. Рентабельность

%

26,8

29,8

Качество производимого пива напрямую зависит от качества используемого сырья. В своем производстве завод использует как местные, так и импортные сырье и материалы. Доставка сырья и материалов осуществляется автотранспортом от железнодорожного вокзала и отдельных поставщиков. Сырье и материалы, которые не выращивают и не производят в республике, завод покупает за валюту за рубежом, используя прямые поставки с заводов - производителей.

Целенаправленно ведется работа по улучшению качества выпускаемой продукции. Пиво, выпускаемое заводом в 2001 году, на республиканском конкурсе завоевало две золотые и одну серебряную медаль.

В настоящее время завод производит и реализует пиво «Жигулевское», «Корона Алатау», «Казахстанское», «Аха». Большим спросом на рынках города пользуется пиво «Жигулевское».

Пиво – это сезонный напиток, в результате в весенне-летний период его выпуск осуществляется в три смены, в осенне-зимний период по спросу города в одну смену и неполную неделю.

Таблица 2.2.

Динамика освоения мощности предприятия

Показатель Единица измерения 2000 г. 2001 г. Изменение, %
Мощность Тыс. дал 2100 3000 142,9
Выпуск продукции Тыс. дал 1364,75 1919,36 140,6
Использование мощности % 65 64 -

В отчетном году много сделано по обновлению производства. Велись работы по завершению строительства варочного цеха, были начаты работы по строительству бродильно-лагерного цеха. Объем незавершенного строительства в отчетом году составил 95,7 млн.тенге. Если учесть выполненные, но незаконченные работы по обновлению производства, то степень износа основных средств завода составит 23%, а это значит, что коэффициент годности будет 0,77 %.

2.2.Анализ технико-экономических показателей

Как видно из таблицы, в 2000 году предприятие выпускает 1364,75 тыс.дал продукции, а в 2001 году объем производства вырос до 1919,36 тыс. дал, что на 40,6% или на 554,61 тыс.дал больше чем в 2000 году. В стоимостном выражении объем производства составил: 2000 г. - 350814 тыс.тг, 2001 г.- 481720 тыс.тг., в 2001 году объем производства в стоимостном выражении вырос на 37,31% по сравнению с 2000 г.

Объем реализованной продукции в 2001 году вырос на 40,86% или на 147673,4 тыс.тг. по сравнению с 2000 г. и составил 509 100,3 тыс.тг.

Изменения объема производства продукции повлияли и на численность ППП. В 2000 году численность ППП составляла 172 человека, а в 2001 году - 201 человек, что на 16,86 % больше, чем в 2000 году. Это увеличение связано с увеличением объема производства.

В свою очередь изменения численность ППП повлияли на годовой фонд оплаты труда: в 2000 году ФОТ был равен 38967 тыс.тг., а в 2001 году, с увеличением численности ППП, ФОТ увеличился и составил 60790 тыс.тг. в год, что на 56 % выше, чем в 2000 году.

Выработка на одного работающего в 2000 году составляла 2039,6 тыс.тг., а в 2001 году - 2396,6; т.е 17,5% или на 357 тыс.тг. больше чем в 2000 году

Среднемесячная заработная плата также выросла: если в 2000 году она составляла 18889 тг., то в 2001 году она в связи с увеличением объема производства повысилась до 25203 тг. Таким образом, рост составил 33,5%.

С каждым годом увеличивалась и себестоимость реализованной продукции: в 2000 году – 285038 тыс.тг, в 2001 году - 392259 тыс.тг., что на 38,67% больше, чем в 2000 году.

С увеличением объема реализации продукции увеличивалась и прибыль предприятия. В 2000 году прибыль составила 76388,9 тыс.тг., а в 2001 году - 113841,3 тыс.тг, что на 49,03 % больше чем в 2000 году.