Ведущее место в сельском хозяйстве занимает земледелие (см. Таблица 7). Природные условия позволяют выращивать в Грузии разнообразные ценные виды растений (см. Таблица 10,11). Почвы республики хотя и плодородны, но горный рельеф страны ограничивает площадь, пригодную для земледелия. Грузия одна из самых малообеспеченных сельскохозяйственными угодьями республик СНГ. На душу населения приходится 0,17га пашни, что в шесть раз меньше, чем среднее по СНГ. Обрабатываемые площади занимают лишь около 17% территории (см. Таблица 8).
С горным рельефом страны связаны и другие трудности - большие уклоны, небольшие размеры участков и их разбросанность затрудняют применение сельскохозяйственной техники. Поэтому уровень механизации сельского хозяйства в Грузии ниже, чем в других республиках.
Неблагоприятное влияние на урожайность оказывает и засушливость некоторых районов. Такие районы нуждаются в орошении. В республике сооружены Алазанская, Тирипонская, Самгорская и другие крупные оросительные системы. Благодаря их постройке удалось увеличить орошаемые площади с 95 тыс. га (1921 г.) до 355 тыс. га.
Наоборот, открытые влажным ветрам Черноморья западные районы нуждаются в осушении. Это в особенности касается Колхидской низменности. Проведена огромная работа по осушению болот Колхиды. Десятки тысяч гектаров осушенных площадей осваиваются под субтропические, технические и овощные культуры.
Своеобразие сельскому хозяйству Грузии придает созданной в причерноморских районах мощное субтропическое хозяйство. Чай, лимоны, мандарины, апельсины, хурма, мушмула, фейхоа, маслина, гранат, инжир, тунг, эфирномасличные и лекарственные культуры, декоративные растения - вот далеко не полный перечень богатейшей культурной флоры этого края.
Однако самое большое хозяйственное значение имеет все-таки чай. Именно здесь произрастает 95% чая, производимого в СССР. Чай не традиционная культура Грузии. Выходец из далеких восточных стран, чайный куст был завезен в Грузию еще во второй четверти прошлого столетия и хорошо прижился в местных условиях. Однако широкого распространения до революции это ценное растение не получило. В 1913 г. вся площадь под чайным кустом в западных районах Грузии достигала всего 894 га. Теперь в республике 62 тыс. Га чайных плантаций.
Чайный лист, переработанный на первичных чайных фабриках, рассылается затем на чаеразвесочные фабрики - в Тбилиси, Одессу, Новосибирск, Самарканд.
Цитрусовые культуры были известны в Грузии издревле. Но они еще более капризны, чем чай, так как очень требовательны к почвенным и в особенности климатическим условиям. Эти нежные культуры не выдерживают низких зимних температур. Площадь, занятая под этой ценной культурой, приближается к 10 тыс. Га, причем 60% площади приходится на мандарины. Второе место занимают лимоны, за ними следуют апельсины, качество которых не столь высоко. Грузия - единственный в СНГ поставщик благородного лавра. Очень ценно культивируемое в республике тунговое дерево. Вырабатываемое из тунга высококачественное масло широко используется в авиационной и в ряде других отраслей промышленности.
Ценные свойства имеют распространенные в западных районах республики до 30 различных видов эвкалипта. Это дерево дает строительную древесину и эфирные масла. Оно способствует испарению почвенной влаги, что имеет определенное значение для влажных западных районов Грузии.
Виноградарство, одна из древнейших и самых важных отраслей сельского хозяйства Грузии. Многовековой селекцией в Грузии выведено более 500 разнообразных сортов виноградной лозы. Из них Ркацители, Саперави, Цоликаури, Мцване, Цицка, Александроули и другие имеют промышленное значение.
Кахетия - родина самого высококачественного винограда. Но с Кахетия в отношении качества вин могут поспорить и ряд других районов республики. На западе Грузии - второй очаг высококачественного виноделия. Здесь вместе со специфическими столовыми марочными сортами изготовляется сырье первичной переработки для шампанских вин.
Плодоводство также одна из ведущих отраслей сельского хозяйства Грузии. Горийские персики и яблоки, алцихские яблоки и груши, имеретинский инжир, черешня , слива, абрикосы, айва и другие плоды, произрастающие В Грузии широко известны. По всей республике раскинулись крупные массивы садов с самыми различными фруктами. Площадь плодовых садов составляет 125 тыс. га.
Хотя самыми ценными в растениеводстве являются многолетние культуры, немаловажную роль в сельском хозяйстве Грузии играют и однолетние культуры - зерновые, технические и другие.
В республике ежегодно засевается 500-600 тыс. га зерновых, в основном озимой пшеницы и кукурузы (см. Таблица 9), а также до 45 тыс. га технических культур). Среди технических культур по своему хозяйственному значению выделяется табак (14 тыс. га). Он отличается высоким качеством (в особенности Абхазский и Лагодехский). Табаки Грузии используются для сдабривания низкосортных табаков, улучшения их аромата и горючести. Многие из них идут на экспорт.
В республике возделываются эфирно-масличные культуры - герань, базилик, казанлыкская роза, жасмин, бергамот, пачули, дающие парфюмерной промышленности очень ценные душистые масла.
В пригородных районах развито овощеводство и бахчеводство (23 тыс. га). В гористых местностях выращивают картофель (до 25 тыс. га).
Важную роль в сельском хозяйстве Грузии играет животноводство. Здесь разводят крупный рогатый скот, овец, свиней, птицу (см.
Таблица 12).
На горных пастбищах и равнинах Грузии пасется до 1,5 млн. голов крупного рогатого скота и свыше 2 млн. овец. Ограниченность сельскохозяйственных угодий привела к тому, что скотоводство в Грузии отличается самой высокой плотностью среди республик СНГ. Здесь на 100 га сельскохозяйственных угодий приходится 56 голов крупного рогатого скота. Развитие овцеводства Грузии базируется на естественных пастбищах и имеет перегонный характер. Из-за нехватки зимних пастбищ зимой много сотни тысяч овец перегоняются на пастбища Северного Кавказа. Овцеводство развито главным образом в восточных районах Грузии (Кахети, Картли, горная зона Кавказа).
Заметное место в животноводстве занимает птицеводство: выращивают кур, индеек, уток, гусей. В ряде районов развито пчеловодство).
Шелководство - древнейшая отрасль сельского хозяйства. Грузинский шелк издавна славился своим качеством и служил предметов экспорта.
Грузия располагает довольно густой сетью железных и автомобильных дорог. Железная дорога Баку - Тбилиси - Батуми с ответвлениями в Армению и к портам Черного и Каспийского морей обеспечивает внутренние и внешние связи. На западе Грузии - дорога вдоль Черноморского побережья.
Военно-Грузинская, Военно-Осетинская и Военно-Сухум-ская шоссейные магистрали соединяют Грузию с Северо-Кавказским районом.
Велика роль в грузообороте и морского транспорта. Огромное значение имеют порты Черного моря Батуми, Поти и Сухуми.
Действует нефтепровод Баку-Батуми.
По своему географическому расположению Грузия представляет собой естественный транспортный коридор между странами Европы и Азии. Ее территориальное положение с древнейших времен использовалось для торговых и транспортных путей.
К концу 80-х годов Грузия была широко вовлечена в международное территориальное разделение труда, и не только ее импорт, но и ее экспорт содержал разнообразный ассортимент изделий.
Главные грузы ввоза: уголь, прокат, лес, зерно, цитрусовые.
Вывозилось до 300 наименований изделий в 80 стран мира. Включая вывоз в другие союзные республики, ее основной экспортной продукцией являлись: марганцевая руда, тепловозы, электровозы, самолеты, подводные катера, различные приборы, чугун, металл, химические изделия, обувь, ткани, чай, вино, коньяк, табачные изделия и т.д.
В связи с распадом СССР нарушились экономические связи сбывшими союзными республиками (прежде всего с Российской Федерацией). Грузия пережила перекрытие дорог с внешним миром и вызванную этим экономическую блокаду, энергетический кризис, огромный дефицит бюджета.
9. Проблемы и перспективы развития
9.1. Упадок экономики первой половины 90-х
Период упадка экономики, начавшийся еще в конце 80-х привел к тому, что в 1992-1994 годы Грузия оказалась в условиях острого экономического, социального, продовольственного, энергетического, экологического и демографического кризиса. Упадов экономики в республиках бывшего СССР нигде не получил таких масштабов, как в Грузии. Об этом свидетельствуют данных Госдепартамента статистики Грузии (см. Рисунок 1,2). Объем валовой продукции промышленности 1994 г был достигнут еще в 1958 г. Значительно изменилась отраслевая структура. Валовая продукция сельского хозяйства уменьшилась до уровня 1945 г. Катастрофически сократилось производство и в промышленности перерабатывающей сельскохозяйственное сырье.
В 1990-1994 годах Грузия оказалась по показателям производства ВВП и промышленной продукции на последнем месте среди республик бывшего Союза.
Низкий уровень государственного регулирования экономики в первой половине 90-х определил (в ряде случаев и сегодня определяет) трудности, связанные с неорганизованным формированием новой социально-экономической системы, из которых надо выделить:
- острый политический кризис, раскол общества на противоположные силы и почти дошедшая до гражданской войны борьба между ними; усиление сепаратистских тенденций в Абхазии и в Цхинвальском регионе и нарушение территориальной целостности страны, изгнание более 300 тысяч жителей из родных очагов и их превращение в беженцев; молниеносный распад советской системы государственного управления и затягивание создания новой, что вызвало хаос и произвол. К настоящему времени этот этап уже пройден, однако он не прошел бесследно;