Переработка пшеницы на пивоваренный солод в 1996/97 г. достигла 100 тыс. т. С другой стороны, переработка на солод ячменя во Франции уже ряд лет не растет, несмотря на недавнее открытие в Руане нового завода, способного произвести 50 тыс. т солода в год.
Ввиду снизившегося экспорта, интервенционные запасы зерна во Франции в конце 1997/98 г. превысят уровень предыдущего года. Особенно заметно увеличатся запасы ячменя. По мнению трейдеров, основная причина последнего факта - нежелание Комиссии ЕС субсидировать экспорт ячменя в начале сезона.
По этой же причине, вероятно, в нынешнем сезоне экспорт зерновых сократится по сравнению с 1996/97 г. Экспорт пшеницы составит 6 млн. т, сократившись по сравнению с 6,4 млн. т в 1996/97 г. <div align="center">
| Франция: баланс пшеницы, тыс. т | |||||||||
| 96/97 | 97/98 | 98/99 | |||||||
| Начальные запасы | 2259 | 2485 | 3082 | ||||||
| Убранная площадь, тыс. га | 5024 | 5108 | 5225 | ||||||
| Производство | 35940 | 33808 | 35390 | ||||||
| Импорт | 292 | 500 | 300 | ||||||
| Общее предложение | 38491 | 36793 | 38772 | ||||||
| Экспорт | 18995 | 16800 | 18450 | ||||||
| Фуражи | 9633 | 9276 | 9800 | ||||||
| Общее потребление | 17011 | 16911 | 17800 | ||||||
| Конечные запасы | 2485 | 3082 | 2522 | ||||||
| * - прогноз | |||||||||
| Франция: баланс кукурузы, тыс. т | |||||||||
| 96/97 | 97/98 | 98/99 | |||||||
| Начальные запасы | 1647 | 2118 | 3005 | ||||||
| Убранная площадь, тыс. га | 1716 | 1800 | 1800 | ||||||
| Производство | 14432 | 14600 | 14600 | ||||||
| Импорт | 236 | 150 | 150 | ||||||
| Общее предложение | 16315 | 17847 | 17755 | ||||||
| Экспорт | 7164 | 7100 | 7100 | ||||||
| Фуражи | 4611 | 6000 | 6000 | ||||||
| Общее потребление | 7155 | 7900 | 7900 | ||||||
| Конечные запасы | 2118 | 2847 | 2755 | ||||||
| * - прогноз | |||||||||
| Франция: баланс ячменя, тыс. т | |||||||||
| 96/97 | 97/98 | 98/99 | |||||||
| Начальные запасы | 626 | 855 | 2920 | ||||||
| Убранная площадь, тыс. га | 1527 | 1681 | 1620 | ||||||
| Производство | 9540 | 10188 | 9400 | ||||||
| Импорт | 77 | 55 | 70 | ||||||
| Общее предложение | 10243 | 11098 | 12390 | ||||||
| Экспорт | 4142 | 3250 | 4200 | ||||||
| Фуражи | 3616 | 3267 | 3500 | ||||||
| Общее потребление | 5246 | 4928 | 5200 | ||||||
| Конечные запасы | 855 | 2920 | 2990 | ||||||
| * - прогноз | |||||||||
Венгрия. Избыточное предложение фуражной кукурузы и высокий процент зерна пшеницы фуражного качества в 1997 г. способствовали перенасыщению венгерского рынка фуражным зерном, из-за чего цены опустились критически низко. Однако, благодаря низким ценам и интервенционным программам правительства экспорт фуражного зерна благополучно развивался до февраля 1998 г. Венгрия, как и страны Центральной Европы в целом, еще не имеет традиционных рынков сбыта для своего зерна и не может поддерживать свой экспорт предоставлением финансовой помощи, поэтому ее экспортеры серьезно заняты борьбой за локальные и региональные рынки сбыта фуражного зерна.
Ограниченное предложение мукомольного зерна также вызывает беспокойство трейдеров, однако, цены на мукомольную пшеницу все еще снижаются.
Лицензии на экспорт фуражной пшеницы венгерское правительство выдает автоматически. 31 марта закончился срок действия лицензий на экспорт 1,5 млн. т мукомольной пшеницы, выданных летом 1997 г.; с 1 апреля по 15 июня лицензии на экспорт мукомольной пшеницы начали выдаваться также автоматически и без ограничений. С 1 апреля предполагается выдать дополнительно лицензий на 100 тыс. т ячменя. Однако, несмотря на то, что лицензии были выданы на внушительные объемы зерна, экспорт всей пшеницы в июле-феврале 1997/98 г. составил всего 750-800 тыс. т и еще 500-700 тыс. т может быть вывезено до 1 июля. В тот же период экспорт ячменя составил 130 тыс. т.
Несмотря на начало реализации в феврале новой экспортной программы правительства, согласно которой экспортеры, приобретая зерно у фермеров по фиксированной цене, могут рассчитывать на субсидии, эта программа не работает на полную силу ввиду насыщенности внутреннего рынка и ограниченных экспортных возможностей. Чтобы сдержать внутренние цены от падения, правительство проводит широкую закупку зерна в интервенционный фонд.
Польша ввела 20%-ную пошлину на импорт венгерского зерна. Экспорт пшеницы из Венгрии в Польшу в 1997 г. превысил 200 тыс. т, что намного больше, чем в предыдущие годы. <div align="center">
| Некоторые результаты международных сделок с зерновыми во второй половине марта - начале апреля. | ||||||||
| Дата | Покупа-тель | Товар, происхожд. | Объем, тыс. т | Цена, $*/т, базис / срок поставки | ||||
| 3 апр. | Тайвань | Пшеница, США | 34,0 | 15-30 апреля | ||||
| 2 апр. | Ю. Корея | Пшеница фуражная | 31,0 | 93,66 C&F /6 июня-5 июля | ||||
| 2 апр. | Ю. Корея | Кукуруза №2, США | 52,5 | 126,35 C&F /5-25 июля | ||||
| 27 марта | Тайвань | Кукуруза, Аргентина | 12,00 | 20 июня-10 июля | ||||
| 25 марта | Тунис | Пшеница | 75,0 | 132,72-140,92 C&F/апрель-май | ||||
| 25 марта | Ю. Корея | Пшеница, США | 21,0 | 131-170,1 FOB/ июнь-июль | ||||
| 24 марта | Таиланд | Кукуруза, Индонезия | 5,0 | 112 C&F | ||||
| 20 марта | Ю. Корея | Кукуруза, США | 52,5 | 132,59/20 июня-20 июля | ||||
| 19 марта | Иордания | Пшеница, Аргентина | 50,0 | 139,75 / апрель | ||||
| 19 марта | Алжир | Пшеница | 100,0 | 145,5 / апрель-май | ||||
| 19 марта | Ю. Корея | Пшеница, США | 21,0 | 5 июня-5 июля | ||||
| 17 марта | Ю. Корея | Кукуруза, США | 52,5 | 15 июня | ||||
| Источник: CPC S. A. Geneva | ||||||||
</div>
2.1 Рынок кормового зерна
По последней оценке Международного совета по зерну (IGC), в 1998 г. мировое производство кормового зерна составит 903 млн. т по сравнению с 892 млн. т в 1997 г. Увеличение оценки было обусловлено на основании более высокого урожая кукурузы в США.
Аналогично увеличена оценка переходящих запасов. Снижена оценки производства кормового зерна в бывшем СССР, главным образом, за счет России, где производство в 1998 г. оценивается в 33.5 млн. т. Объем мировой торговли кормовым зерном в 1997/98 г. оценивается в 88,8 млн. т, что на 2.8 млн. т меньше прошлогоднего показателя. Это связано со значительным сокращением поставок кукурузы, в особенности в страны Юго-Восточной Азии.
В наибольшей степени на цены оказало воздействие ожидание высокого урожая кукурузы в США. Напряженная экспортная программа Аргентины также способствовала увеличению мировых ресурсов данного зерна, в то время как многие импортеры не выходили на рынок, ожидая еще более значительного снижения цен. Хотя из-за дополнительных транспортных расходов аргентинская кукуруза продается обычно по более низким ценам, чем зерно из других источников, в мае ее цена несколько превысила котировки на американское зерно.
Ожидаемый в 1998 г. рекордный урожай кормового зерна должен привести к значительному росту его мирового потребления, а также к увеличению переходящих запасов. Ожидается, что в 1998/99 г. мировое потребление кормового зерна достигнет своего рекордного уровня и составит 896 млн. т против 896 млн. т в предыдущем сезоне. По последним оценкам, потребление кормового зерна в США возрастет на 7 млн. т - до 211 млн. т и превысит рекордный показатель 1994/95 г. Продолжается рост кормового потребления, которое, по оценкам, достигнет 161 млн. т. Одновременно будет расти продовольственное потребление, используемое в качестве семян и в промышленных целях.
Сохранится более высокий уровень запасов кукурузы в ЕС и, если соотношение цен на это зерно и цен на пшеницу останется благоприятным, потребление сохранится на уровне 1996/97 г.
Наиболее динамичный рост спроса на кормовое зерно отмечается в странах Юго-Восточной Азии и в Китае. По поступающей информации, в 1998 г. производство мяса в этой стране увеличилось на 9%, пропорционально растет и потребление кормового зерна. Общий уровень использования зерна в кормовых целях в Китае в 1998 г. достиг 100 млн.т. В 1998 г. цены на кукурузу на внутреннем рынке оставались относительно низкими, это означает, что в следующем году можно ожидать дальнейшего роста потребления. Кормовое потребление зерна растет быстрыми темпами, и в других странах указанного региона, например, в Индонезии оно увеличивается в среднем на 8% в год.
По последним прогнозам, рост мировых запасов кормового зерна в 1998/99 г. составит 8 млн.т, а их уровень достигнет рекордного объема в 121 млн. т, что на 31 млн. превысит показатель 1997 г. В США переходящие запасы кормового зерна увеличатся, как ожидают, на 12 млн. т - до 40 млн., при этом 34 млн.т из этого количества будут приходиться на кукурузу. Резкий рост запасов кукурузы отмечается в 1996/97 г. в ЕС. Даже если урожай 1998 г. кажется несколько ниже прошлогоднего, ресурсы этого вида зерна в ЕС будут достаточными, ожидается лишь некоторое изменение объемов запасов к концу следующего сезона.