Анализ производства продукции животноводства (стр. 3 из 5)
На протяжении времени с 2001 по 2002 года общая земельная площадь осталась неизменной – 5999 га. Из них используемых сельскохозяйственных угодий 5549 га, в том числе: площадь пашни увеличилась на 11 га, площадь пастбищ сократилась на 11 га, осталась неизменной площадь сенокосов – 8 га. Также остались неизменными площади лесных массивов (89 га), древесно-кустарниковых растений (95 га), прудов и водоёмов (26 га), дорог (28), болот (79 га). В составе земельных угодий хозяйства находятся приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников. Площадь прочих земель составляет 98 га.
В структуре сельскохозяйственных угодий большую долю занимают пашни – 88,5 %, а наименьшую долю – сенокосы (0,1 %). Также значительную часть занимают тесные массивы и древесно-кустарниковые растения (1,5 и 1,6 % соответственно).
Глава 2. Анализ производства продукции животноводства на предприятии.
2.1. Анализ динамики и выполнения плана производства валовой продукции животноводства;
| Виды продукции | Показатель на 2002 год | ||
| по плану | фактически | отклонения (+, -) | |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1. Молоко, ц. 2. Приплод КРС, гол. 3. Прирост живой массы КРС, ц. 4. Валовая продукция отрасли, тыс. руб. | 6400 300 650 7250 | 6220 309 655 7090 | -180 +9 +5 -160 |
Показателями выполнения плана производства продукции животноводства являются прирост живой массы, приплод КРС, количество молока, валовая продукция отрасли:
- фактические данные по производству молока меньше по сравнению с ожидаемыми данными на 180 ц., а по количеству валовой продукции отрасли – на 160 тыс. руб.;
- приплод КРС по факту превысил плановые показатели на 9 голов, а прирост живой массы – на 5 центнеров.
Валовое производство продукции животноводства зависит от многих факторов. Среди них факторами первого порядка принято считать изменение численности поголовья скота и изменение уровня продуктивности. В процессе анализа необходимо определить степень влияния каждого из этих факторов на отклонения в выполнении плана производства отдельных видов продукции.
Численность поголовья животных определяется специализацией хозяйства, развитием кормопроизводства, обеспеченностью трудовыми ресурсами и животноводческими помещениями, уровнем механизации и автоматизации трудоёмких процессов, организацией воспроизводства стада и т. д.
| Каналы поступления и выбытия животных | Крупный рогатый скот, всего | ||
| по плану | фактически | отклонение (+, -) | |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1. Наличие на начало года: Приход: - приплод; - покупка; - прочие поступления Расход: - продано; - забито; - падеж; - перевод в основное стадо; 2. Наличие на конец года: | 484 330 90 150 140 385 - 80 470 | 484 309 103 205 121 413 21 83 463 | - -21 +13 +55 -19 +28 +21 +3 -7 |
Данные таблицы 7 показывают, что в хозяйстве недовыполнен план по поголовью крупного рогатого скота на 7 голов. Это свидетельствует о недостатках в воспроизводстве стада. Руководству хозяйства следует принять эффективные меры по недопущению яловости коров. В анализируемом хозяйстве продано 121 голов крупного рогатого скота.
Таким образом, устранение только отмеченных недостатков в организации воспроизводства стада позволило бы хозяйству увеличить численность крупного рогатого скота на 21 голову.
Основными источниками пополнения стада являются: получение приплода, покупка молодняка животных у населения, приобретения племенного скота в специализированных хозяйствах. Необходимым условием воспроизводства стада является выполнение плана по переводу животных из группы в группу.
| Показатель | Уровень показателя | Отклонение | ||
| 2001 год | 2002 год | Абсолютное | Относительное, % | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1. Среднегодовое поголовье коров, гол. 2. Среднегодовой надой молока от фуражной коровы, ц 3. Выход продукции, ц | 300 20,1 6030 | 319 19,5 6220 | -19 -0,6 -3463,7 | +6,3 -3,0 -20,2 |
ВПо = По · ПРо = 300 · 20,1 = 6030 ц
ВПусл1 = П1 · ПРо = 319 · 20,1 = 6412;
ВП1 = П1 · ПР1 = 319 · 19,5 = 6220 ц
ΔВПобщ. = ВП1 - ВПо = 6220 – 6030 = 190;
На основе данных таблицы рассчитаем влияние факторов методом:
- абсолютных разниц:
ΔВПП = ΔП · ПРо = (319 - 300) ·20,1 = +381,9 ц
ΔВППР = ΔПР · П1 = (19,5 – 20,3) · 319 = - 191,8 ц
где ВП – выход продукции;
ΔВПП – изменение выхода продукции за счёт поголовья коров;
ΔВППР – изменение выхода продукции за счёт надоя молока;
П – среднегодовое поголовье коров;
ПР - среднегодовой надой молока на фуражную корову;
Результаты записываются в таблице 9.
 Изменение объёма продукции | в том числе за счёт изменения | продуктивности | 13 | -191,4 -5 +0,039 |
| поголовья | 12 | +381,9 -7 +0,078 | ||
| всего | 11 | +190,5 -12 +0,11 | ||
| Объём производства продукции | факт | 10 | 6220 18 0,47 | |
| при план. продуктивности и факт. поголовье | 9 | 6421 23 0,43 | ||
| план | 8 | 6030 30 0,36 | ||
| виды продукции | 7 | Молоко, ц. Приплод, гол. Прирост живой массы, ц. | ||
| Уровень продуктивности животных | факт | 6 | 19,5 8 655 | |
| план | 5 | 20,1 10 600 | ||
| показатели | 4 | Удой мол. на корову за год, ц Выход телят на 10коров гол.; Среднесуточн. прирост живой массы, гр.; | ||
| Среднегодовое поголовье скота | факт | 3 | 319 23 72 | |
| план | 2 | 300 30 60 | ||
| Виды и группы животных | 1 | 1. Коровы: 2. Тёлки старше 2 лет; 3. Нетели; | ||
Из данных таблицы видно, что отклонения от плана по производству отдельных видов продукции животноводства сформировались под влиянием изменения, как продуктивности, так и численности поголовья животных.