- коренное обновление материально-технической базы и расширение строительства больших и малых отелей.
Сегодняшнее гостиничное хозяйство страны достаточно устойчиво приближается к высокому сервису иностранных гостиничных сетей.
Анализируя финансовые и бухгалтерские документы менеджер проводит анализ используя определенный метод или комплекс методов, который подходит для этой определенной ситуации. Рассмотрим методы в финансово-экономическом анализе:
1. Модульный метод (комплексный метод) - данный подход основывается на глубоком изучении объектов как сложных систем, которые состоят из отдельных блоков в их взаимосвязи взаимозависимости. Он позволяет детально изучить объект, получить о нем полное, всестороннее и оперативное представление. В нашем понимании комплексный подход к оценке финансового положения гостиничного предприятия подразумевает понимание того, что гостиничное хозяйство представляет достаточно сложную структуру с многочисленными элементами, связями административного, управленческого и финансового характера. Комплексный подход означает полное и достоверное описание анализируемого объекта. Применительно к изучаемой в настоящем диссертационном исследовании области (финансовому положению гостиничного комплекса) рассматриваемый подход должен реализовываться в рамках комплексного экономического анализа. Последний предусматривает системное изучение экономики предприятия, взаимную связь и обусловленность отдельных направлений его деятельности показателей и факторов производства, комплексное выявление резервов, как по отдельным экономическим показателям, так и наиболее общим результативным показателям производства.
Данная трактовка комплексного экономического анализа, впервые разработанная А.Д. Шереметом[5], допускает в целях системного финансового анализа гостиничного предприятия использовать его отдельные финансовые показатели и разработать их группировку в модули. Преимуществами такого анализа являются: возможность для финансовых аналитиков гостиниц пользоваться относительно небольшой группой показателей, удобство работы с модульными группами, учет специфики оказания услуг, оперативность формулирования выводов и принятия управленческих решений. Роль системного подхода к анализу финансовой устойчивости в системе гостиничного бизнеса состоит в том, что с его помощью сложная проблема раскладывается на конкретные взаимоувязанные задачи для того, чтобы получить обобщающее и всестороннее представление о проблеме в целом, о путях ее реализации.
2. Анализ бухгалтерской отчетности представляет собой изучение абсолютных показателей, представленных в бухгалтерской отчетности. В процессе анализа бухгалтерской отчетности определяются состав имущества предприятия, его финансовые вложения, источники формирования собственного капитала, оцениваются связи с поставщиками и покупателями, определяется размер и источники заемных средств, оцениваются объем выручки от реализации и размер прибыли. При этом следует сравнивать фактические показатели отчетности с плановыми (сметными) и установить причины их несоответствия.
3. Горизонтальный анализ состоит в сравнении показателей бухгалтерской отчетности с показателями предыдущих периодов. Наиболее распространенными методами горизонтального анализа являются:
- простое сравнение статей отчетности и анализ их резких изменений;
- анализ изменений статей отчетности в сравнении с изменениями других статей.
При этом особое внимание следует уделять случаям, когда изменение одного показателя по экономической природе не соответствует изменению другого показателя.
4. Вертикальный анализ проводится в целях выявления удельного веса отдельных статей отчетности в общем итоговом показателе и последующего сравнения результата с данными предыдущего периода.
5. Трендовый анализ основан на расчете относительных отклонений показателей отчетности за ряд лет от уровня базисного года.
2.2. Методика оценки финансового анализа предприятия
Существует несколько методик к анализу финансового состояния предприятия. Детализация процедурной стороны методики финансового анализа зависит от поставленных целей, а также различных факторов информационного, временного, методического и технического обеспечения. Логика аналитической работы предполагает ее организацию в виде двухмодульной структуры:
- экспресс-анализ финансового состояния,
- детализированный анализ финансового состояния
Его целью является наглядная и простая оценка финансового благополучия и динамики развития хозяйствующего субъекта. В процессе анализа можно предложить расчет различных показателей и дополнить их методами, основанными на опыте и квалификации специалиста.
Экспресс-анализ целесообразно выполнять в три этапа: подготовительный этап, предварительный обзор финансовой отчетности, экономическое чтение и анализ отчетности.
Цель первого этапа - принять решение о целесообразности анализа финансовой отчетности и убедиться в ее готовности к чтению. Здесь проводится визуальная и простейшая счетная проверка отчетности по формальным признакам и по существу: определяется наличие всех необходимых форм и приложений, реквизитов и подписей, проверяется правильность и ясность всех отчетных форм; проверяются валюта баланса и все промежуточные итоги.
Цель второго этапа - ознакомление с годовым отчетом. Это необходимо для того, чтобы оценить условия работы в отчетном периоде, определить тенденции основных показателей деятельности, а также качественные изменения в имущественном и финансовом положении хозяйствующего субъекта.
Одним из основных элементов экспресс-анализа является умение работать с годовым отчетом и финансовой отчетностью. В частности финансовый менеджер, которому часто приходится участвовать в процессе заключения контрактов с потенциальными контрагентами, должен четко представлять структуру отчета, содержание основных его разделов.
Третий этап- основной в экспресс-анализе; его цель - обобщенная оценка результатов хозяйственной деятельности и финансового состояния объекта. Такой анализ проводится с той или иной степенью детализации в интересах различных пользователей (таблица 4).
Смысл экспресс-анализа, по Ковалеву, заключается в отборе небольшого количества ключевых показателей и постоянное отслеживание их динамики. Экспресс-анализ может завершаться выводом о целесообразности или необходимости более углубленного и детального анализа финансовых результатов и финансового положения.[2; с.194]
Таблица 4 - Совокупность аналитических показателей для экспресс-анализа.
| Направление анализа | Показатели |
| 1. Оценка экономического потенциала субъекта хозяйствования. | |
| 1.1. Оценка имущественного положения | Величина основных средств и их доля в общей сумме активов.Коэффициент износа основных средств.Общая сумма хозяйственных средств, находящихся в распоряжении предприятия. |
| 1.2. Оценка финансового положения. | Величина собственных средств и их доля в общей сумме источников.Коэффициент покрытия (общий).Доля собственных оборотных средств в общей их сумме.Доля долгосрочных заемных средств в общей сумме источников.Коэффициент покрытия запасов. |
| 1.3. Наличие «больных» статей в отчетности. | Убытки.Ссуды и займы, не погашенные в срок.Просроченная дебиторская и кредиторская задолженность.Векселя выданные (полученные) просроченные. |
| 2. Оценка результатов финансово-хозяйственной деятельности. | |
| Продолжение таблицы 4. | |
| Направление анализа | Показатели |
| 2.1. Оценка прибыльности. | Прибыль.рентабельность общая.рентабельность основной деятельности. |
| 2.2. Оценка динамичности. | Сравнительные темпы роста выручки, прибыли и авансированного капитала.Оборачиваемость активовПродолжительность операционного и финансового цикла. |
| Коэффициент погашаемости дебиторской задолженности. | |
| 2.3. Оценка эффективности использования экономического потенциала. | Рентабельность авансированного капитала.Рентабельность собственного капитала. |
2.2.2.Детализированный анализ финансового состояния
Его цель - более подробная характеристика имущественного и финансового положения хозяйствующего субъекта, результатов его деятельности в истекающем отчетном периоде, а также возможностей развития субъекта на перспективу. Он конкретизирует, дополняет и расширяет отдельные процедуры экспресс-анализа. При этом степень детализации зависит от желания аналитика.
Программа[6] углубленного анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия:
1. Предварительный обзор экономического и финансового положения субъекта хозяйствования.
- Характеристика общей направленности финансово-хозяйственной деятельности:
- Выявление «больных» статей отчетности.
2. Оценка и анализ экономического потенциала субъекта хозяйствования.
- Оценка имущественного положения.
- Построение аналитического баланса-нетто.
- Вертикальный анализ баланса.
- Горизонтальный анализ баланса.
- Оценка финансового положения.
- Оценка ликвидности.
- Оценка финансовой устойчивости.
3. Оценка и анализ результативности финансово-хозяйственной деятельности субъекта хозяйствования.
- Оценка основной деятельности.
- Анализ рентабельности.
- Оценка положения на рынке ценных бумаг.