Анализ расходов в заготовительной отрасли, пути оптимизации структуры затрат с целью увеличения конечных результатов (стр. 2 из 15)

- по отношению к изменению объема заготовительного оборота – условно-постоянные, условно-переменные;

- по отношению к технологическому (заготовительному) процессу – основные, накладные (прямые, косвенные);

- по степени воздействия – планируемые, непланируемые и др.

В соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь в зависимости от характера, условий осуществления и направлений своей деятельности понесенные расходы подразделяют на:

а) расходы по видам деятельности;

б) операционные расходы;

в) внереализационные, в том числе чрезвычайные расходы.

Расходы по видам деятельности включают в себя затраты, формирующие:

- себестоимость реализованных товаров, продукции, услуг;

- расходы на управление, обслуживание и организацию производства;

- расходы на реализацию товаров, продукции, работ, услуг.

Операционные расходы представляют собой:

- затраты организации, соответствующие операционным доходам, полученным организацией в отчетном периоде;

- затраты, не приводящие к появлению в будущем экономических выгод, и признаваемые расходами в период их осуществления.

Внереализационные расходы представляют собой убытки и потери по операциям, не связанным с производственной деятельностью организации, и тем операциям, которые не приводят к появлению в будущем экономических выгод организации.

Расходы в сфере товарного обращения теоретически подразделяются на две группы: чистые и дополнительные.

Чистые расходы связаны с обслуживанием процесса купли-продажи. Они вытекают лишь из превращения форм стоимости, не увеличивают ее размера и возмещаются за счет прибавочного продукта, созданного в процессе производства.

Дополнительные расходы связаны с продолжением и завершением процесса производства сельскохозяйственной продукции в сфере обращения. Сюда относятся затраты на транспортирование, хранение и подработку, сбыт продукции. Эти затраты увеличивают стоимость товара.

Заготовки в большей мере, чем торговля, содержат в себе элементы материального производства. В структуре затрат доля дополнительных расходов выше, ее размер неодинаков по отдельным видам сельскохозяйственной продукции. Дополнительные расходы, по оценкам экспертов, в заготовительных расходах потребительской кооперации Республики Беларусь занимают около 85%. Издержки обращения на заготовительных предприятиях потребительской кооперации по видам расходов подразделяются на отдельные статьи с учетом характера и структуры заготовок (табл. 1.1.1.).

Данные, приведенные в табл. 1.1.1., показывают номенклатуру статей расходов в заготовках, классификацию их по отношению к заготовительному обороту, то есть распределение на условно-постоянные и условно-переменные, а также какие статьи затрат следует относить к материальным расходам, а какие – к нематериальным. Такое распределение статей заготовительных расходов позволяет при проведении экономического анализа общего уровня издержек обращения исчислить, за счет каких статей получена экономия или перерасход затрат в сумме и в процентах к заготовительному обороту.

При проведении экономического анализа можно использовать сокращенную номенклатуру калькуляционных статей, где затраты сгруппированы в соответствии с их экономическим содержанием:

• материальные затраты;

• затраты на оплату труда;

• отчисления на социальные нужды;

• амортизация основных фондов;

• прочие затраты.

Расходы, которые заготовительное предприятие несет при заготовке сельскохозяйственной продукции, по-разному реагируют на изменение объема деятельности. Возможность изменения заготовительного процесса варьируется в зависимости от того, сколько времени требуется предприятию, чтобы отреагировать на изменения в рыночной конъюнктуре или способе заготовок. Так, количество многих используемых ресурсов в заготовительном процессе (большей части трудовых ресурсов, топлива, энергии, сырья, транспортных услуг) может быть изменено легко и быстро. Другие ресурсы, например, производственные здания, машины и оборудование, могут быть изменены в

Таблица 1.1.1. Номенклатура статей расходов заготовительной деятельности и их распределение на условно-постоянные и условно-переменные затраты

Расходы
Наименование статей	условно-постоянные	условно-переменные
1. Транспортные расходы	+
2. Проценты за пользование ссудами	+
3. Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования, инвентаря и легкового транспорта	+
4. Износ посуды, столового белья и малоценного инвентаря и расходы по их содержанию	+
5. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров, на консервировку, дезинфекцию и асколизацию животного сырья	+
6. Расходы на рекламу	+
7. Потери товаров и продуктов при перевозке, хранении и реализации	+
8. Расходы по операциям с тарой	+
9. Расходы (отчисления) на ремонт основных средств	+
10. Платежи по страхованию имущества	+
11. Отчисления в дорожный фонд	+
12. Налог на пользование природными ресурсами (экологический налог)	+
13. Платежи за землю	+
14. Чрезвычайный (чернобыльский) налог	+
15. Плата на подготовку и переподготовку кадров	+
16. Отчисления в инновационный фонд	+
17. Отчисления на развитие материально-технической базы и стимулирование сдатчиков сельскохозяйственной продукции и сырья	+
18. Акцизы на ввозимые товары	+
19. Налог на добавленную стоимость на ввозимые товары	+
20. Таможенные пошлины на ввозимые товары	+
21. Целевые сборы на содержание детских дошкольных учреждений	+
22. Прочие материальные и приравненные к ним статьи, %	50	50
23. Расходы на оплату труда, %	36	64
24. Отчисления в фонд занятости, %	36	64
25. Отчисления в фонд социальной защиты, %	+
26. Амортизация основных средств	+
27. Внутрихозяйственные отчисления	+
28. Прочие нематериальные расходы, %	50	50

Знак «+» означает, что статья относится либо к условно-постоянным, либо к условно-переменным затратам.

В течение значительного периода времени. Следовательно, на изменение количества используемых в заготовительном процессе ресурсов затрачивается разное время.

Различию между краткосрочным и долгосрочным периодами точно соответствует столь важное различие между постоянными и переменными затратами. Предприятие может соответствующим образом изменить затраты переменного фактора по желанию в краткосрочном периоде, а затраты постоянного фактора являются заданными и могут быть изменены надлежащим образом только в долгосрочном периоде. Отсюда следует, что в краткосрочном периоде различные виды расходов могут быть отнесены либо к постоянным, либо к переменным.

Постоянными называются такие расходы, величина которых не меняется от изменения объема заготовительного оборота. Сумма постоянных расходов остается неизменной при всех объемах заготовительной деятельности, включая и нулевой. К постоянным расходам относятся затраты на аренду и содержание зданий, сооружений, оборудования, малоценного инвентаря, амортизация основных средств, расходы на оплату труда и др.

Переменными называют такие расходы, величина которых меняется в зависимости от изменения заготовительного оборота. К переменным расходам относятся следующие: транспортные расходы; расходы на оплату труда заготовительных работников по сдельной системе; расходы на хранение, подработку, подсортировку, упаковку товаров, проценты за пользование кредитом; налоги, отчисления и сборы, включаемые в расходы заготовок.

Различие между постоянными и переменными расходами имеет существенное значение для каждого предприятия, бизнесмена. Переменные расходы – это расходы, которыми предприниматель может управлять, то есть величина которых может быть изменена в течение краткосрочного периода времени путем изменения объема закупок и реализации продуктов и сырья.

Постоянные расходы находятся вне текущего контроля администрации предприятия, фирмы. Такие расходы являются обязательными и должны быть оплачены независимо от объема заготовок (реализации) продукции.

Валовые расходы (общая сумма расходов заготовок) – это сумма постоянных и переменных затрат при каждом данном объеме заготовок.

Деление расходов на постоянные и переменные в значительной мере является условным, так как учитывается влияние на размер расходов только одного фактора – изменение объема заготовительного оборота (рис. 1.1.2.). Между тем подключение фактора времени существенно меняет достоверность результатов. Для процессов, протекающих мгновенно, все расходы являются постоянными. Деление расходов на постоянные и переменные оправданно для ограниченного короткого периода времени: месяц, квартал, в крайнем случае, полугодие. Для длительного периода считается, что все расходы являются переменными.

Рис. 1.1.2. Динамика постоянных и переменных расходов заготовительного предприятия

В зависимости от характера связи затрат с заготовками и сбытом сельскохозяйственной продукции общие (валовые) расходы подразделяются на прямые и косвенные. Прямые (контролируемые) расходы обусловлены самой технологией заготовительного процесса (затраты сырья и материалов, топлива и энергии на технологические нужды, заработная плата заготовителей и рабочих складов, хранилищ и др.). Косвенные (неконтролируемые) затраты связаны с организацией, управлением и обслуживанием заготовок продукции (заработная плата управленческого персонала, арендная плата, амортизационные отчисления и др.).