Анализ расходов в заготовительной отрасли, пути оптимизации структуры затрат с целью увеличения конечных результатов (стр. 13 из 15)
·обеспечить заготовку сельскохозяйственной продукции и сырья у населения в следующих объемах (тонн): картофель – 330, мясопродукты – 25, яблоки – 500, огурцы – 30, дикорастущие плоды и ягоды – 40, грибы – 10 и др.;
·заключить со школами договоры по сбору бумажного сырья и ПЭТФ-бутылок, разработать условия конкурса среди учеников (сбор лектехсырья, дикорастущих плодов и ягод, осуществлять постоянный контроль за организацией и стимулирования, обеспечить тарой);
·принять меры по активизации заготовок торговыми предприятиями системы райпо, широко использовать рекламу через местную печать, радио;
·принять на работу 3-х разъездных заготовителей в населенных пунктах, где отсутствуют заготовители и стационарная торговая сеть;
·завершить подворный обход личных подсобных хозяйств с целью заключения договоров о закупке излишков сельхозпродукции.
Помимо рассмотренных Мероприятий разработаны:
·График раздельного сбора коммунальных расходов в виде вторичного сырья по городу Мядель в 2011 году (приложение 18);
·Программа развития рынка Мядельского коопзаготпрома на 2011–2012 гг. (приложение 19) и др.
Рост заготовительного оборота в денежном выражении за счет повышения качества закупаемых и реализуемых продуктов и сырья, увеличения в закупках картофеля, овощей, доли ранней продукции, редких сортов, а также за счет ритмичной и равномерной продажи товаров заготовок.
Оптимизация размещения заготовительного оборота по территории района деятельности заготовительного предприятия (плотность размещение сельскохозяйственной продукции на единицу земельной площади, особенно картофеля, плодов, овощей; расстояние перевозок; вид транспорта; состояние дорог и т.д.).
Сокращение звенности товародвижения, простоев транспорта, большая механизация погрузочно-разгрузочных работ, прогрессивная доставка товаров заготовок, а также оптимальное соотношение источников поступления сельскохозяйственных продуктов и сырья.
Сокращение потерь по картофелю, плодоовощной и дикорастущей продукции, таре, а также сокращение сроков оборачиваемости товаров заготовок.
Эффективное использование материально-технической базы заготовок: повышение уровня механизации и автоматизации заготовительного процесса; улучшение использования оборудования, машин, производственных емкостей (площадей); уменьшение размера амортизации на единицу закупаемой и реализуемой продукции.
Совершенствование организации производства в заготовках, повышение производительности труда заготовительных работников, снижение расходов заработной платы на единицу закупаемой и реализуемой продукции и ее удельного веса в структуре заготовительных издержек.
Снижение расходов сырья, материалов, топлива и энергии на единицу закупаемой и реализуемой продукции.
С целью внедрения этих мероприятий в Мядельском коопзаготпроме были разработаны ряд документов, среди которых следующие: Экономическое обоснование увеличения валовых доходов по отрасли заготовки по Мядельскому райпо (приложение 20), Экономическое обосновании снижения издержек обращения по заготовительной деятельности на 2011 год (приложение 21), Планируемые ассортиментные перечни экспортируемой и импортируемой продукции в течение 2011 года по Мядельскому райпо (приложение 22), План комплексного развития Мядельского райпо на 2011 год (приложение 23).
Усиление контроля за расходами в разрезе отдельных статей и элементов затрат с целью выявления расходов, не работающих на отдачу, а также нормирование издержек с учетом потоварной расходоемкости.
3.2 Обоснование системы показателей, характеризующих конечные результаты и конкурентоспособность заготовительных организаций
Основной задачей любого предприятия в настоящее время является минимизация своих расходов и обеспечение их уровня по организации не выше среднеотраслевого, или предприятия конкурентов. Экономические службы организации должны обеспечивать руководство организации полной, своевременной и достоверной информацией, характеризующей ее деятельность, а также позволяющей эффективно управлять расходами предприятия. С этой целью необходимо разработать и применять систему показателей, с помощью которой можно правильно оценить эффективность понесенных заготовительным предприятием расходов, выявить резервы их снижения и повысить результативность функционирования субъекта хозяйствования.
Все показатели эффективности понесенных расходов можно условно разделить на две группы: первая включает показатели оценивающие расходы в целом по заготовительному предприятию, а вторая – показатели характеризующие эффективность расходов по отдельным статьям затрат.
Всю совокупность показателей общей эффективности расходов заготовительной деятельности можно разделить на следующие группы:
- показатели отдачи расходов заготовок;
- показатели эффективности использования ресурсов (емкости расходов) заготовок;
- затратность одного исследуемого элемента.
Представим вышеназванные показатели в виде таблицы (табл. 3.2.1.).
Помимо представленных показателей используются системы индексов, отражающие пропорциональность развития заготовительной отрасли и ее эффективность, основанная на соотношении темпов роста основных показателей деятельности заготовительной или иной организации. Широко применяется цепочка индексов изменения таких показателей, как прибыль, доход, производительность труда, заготовительный оборот, общезаготовительные расходы, расходы на оплату труда работников,
Таблица 3.2.1. Система показателей оценки эффективности расходов заготовительной организации
| Группы | Показатели | Расчет | Условные обозначения |
| 1 Показатели отдачи расходов | 1.1 Расходоотдача (Ор) |  | ЗО – заготовительный оборот;Р – расходы; |
| 1.2 Отдача расходов по доставке продукции (Орд) |  | РД – расходы по доставке продукции; | |
| 1.3 Прибыльность расходов (Пр) |  | П – прибыль | |
| 2 Показатели эффективности использования ресурсов (емкости расходов) заготовок | 2.1 Расходоемкость (Ер) |  | МЗ – материальные затраты;Ам – расходы на амортизацию основных средств; |
| 2.2 Материалоемкость (Емз) |  | Оу – оплата работ и услуг сторонних организаций; | |
| 2.3 Амортизациоемкость (Еам) |  | Рос – расходы по привлечению оборотных средств (проценты за кредит); | |
| 2.4 Емкость работ и услуг сторонних организаций (Еу) |  | Д – доход организации | |
| 2.5 Емкость трудозатрат (Етз) |  | ||
| 2.6 Емкость финансовых ресурсов (Ефр) |  | ||
| 2.7 Доля расходов в доходе (Др/д) |  | ||
| 3 Затратоемкость исследуемого элемента | 3.1 Затратность одного заготовительного работника (Рч) |  | Чзаг – численность заготовительных работников;Роф – расходы на |
| 3.2 Затратность основных фондов (Зоф) |  | содержание, ремонт, амортизацию основных фондов;ОФ – стоимость | |
| 3.3 Затратность оборотных счредств (Зос) |  | основных фондов;ОС – оборотные средства |
численность работников. Приведем следующую последовательность соотношений:
Iп>Iд>Iпт>Iзо>Iр>Iрот>Iч, (3.2.1.)
где Iп – индекс изменения прибыли;
Iд – индекс изменения дохода;
Iпт – индекс изменения производительности труда;
Iзо – индекс изменения заготовительного оборота;
Iр – индекс изменения заготовительных расходов;
Iрот – индекс изменения расходов на оплату труда;
Iч – индекс изменения численности работников.
Примерная цепочка индексов характеризует экономический аспект развития заготовительного предприятия или организации. При этом совсем не учитывается социальная сторона развития. Социальная эффективность расходов заготовительной организации определяется степенью удовлетворения спроса населения и перерабатывающей промышленности в продуктах заготовок (сельскохозяйственные продукты и сырье, вторичные ресурсы). Однако существующие в данное время методики расчета данного показателя представляются либо весьма сложными для расчета, либо слишком упрощенными. Поэтому вместо этого показателя целесообразно использовать показатель доли рынка, занимаемой заготовительным предприятием, организацией или отраслью.
Помимо общего анализа эффективности заготовительных расходов целесообразно использовать систему показателей оценки расходов по отдельным статьям затрат (транспортные расходы, расходы на оплату труда и др.).
Многие заготовительные предприятия имеют свой грузовой автотранспорт или пользуются наемным транспортом для перевозки грузов. От того, насколько эффективно он используется, зависят сумма расходов по данной статье и, в конечном счете, финансовые результаты хозяйственной деятельности. Имеет смысл для оценки работы грузового автотранспорта применять систему обобщающих и частных показателей.