Це можна пояснити таким чином ,що не уся продукція була реалізована у попередні роки, а також підприємство могло отримати її у ході господарської діяльності . Великою мірою рівень товарності також залежить від того, яку кількість виробленої продукції необхідно залишати на внутрішньогосподарські цілі.
Таблиця 2.19. Аналіз впливу обсягу виробництва і рівня товарності на обсяг реалізації продукції зернових в ДГ «ТОКМАЦЬКЕ»
Вид продукції | Обсяг виробленої продукції,ц | Рівень товарності,% | Обсяг реалізованої продукції,ц | Відхилення +,- | ||||||
| всього | За pax. | |||||||||
| Абс. вир-во | Рів.тов. | |||||||||
| Озима пшениця | 34143 | 11510 | 100 | 179,7 | 34143 | 11510 | 20680 | -13463 | -22633 | 9170 |
| Ярий ячмінь | 7120 | 7322 | 71,9 | 160,0 | 5120 | 11715,2 | 11721 | 6601 | 6595,2 | 5,8 |
Поглянувши на дані цієї таблиці можна побачити, що у 2004р. порівняно 2002р. обсяг реалізованої продукції озимої пшениці зменшився на 13463 ц , в т.ч. за рахунок обсягу виробленої продукції зменшився на 22633ц, а ось за рахунок рівня товарності зріс на 9170ц. Що до ячменя , то обсяг реалізованої продукції зріс на 6601ц: за рахунок обсягу виробництва на 6595,2ц, а через рівень товарності на 5,8ц.
Важливим показником, що характеризує доходність, прибутковість господарства є рентабельність.
Рівень рентабельності — процентне відношення прибутку до собівартості реалізованої продукції. При аналізі рівня рентабельності слід враховувати, що він формується під впливом середньої ціни реалізації і собівартості. В свою чергу собівартість - особливий показник економічної ефективності с/г виробництва, від якого залежить сума прибутку, фінансовий стан , платоспроможність підприємства. Собівартість - це витрати на виробництво і реалізацію продукції. Розглянемо як впливають на собівартість урожайність і витрати.
Таблиця 2.20. Вплив витрат і урожайності на собівартість зернових
| Культура | Урожай | Втрати | на 1 | Собівартість | 1 ц | Відхилення | ||||
| ність, | ц/га | га, грн. | продукції, грн. | всього | За рахунок | |||||
| 2003 | 2004 | 2003 | 2004 | 2003 | Умов ний | 2004 | Урожа йності | Витрат | ||
| Озима пшениця | 28,3 | 21,7 | 1678 | 712,2 | 59,25 | 77,33 | 32,86 | -26,39 | 18,08 | -44,47 |
| Ячмінь | 13,4 | 12,7 | 587,5 | 514,7 | 43,68 | 46,26 | 40,63 | -3,05 | 2,58 | -5,63 |
Дані таблиці свідчать про те, що у 2004р. собівартість озимої пшениці зменшилась на 26,39 грн. за 1ц порівняно з 2003р. За рахунок зменшення витрат на 1 га собівартість зменшилася на 44,47 грн., а за рахунок зменшення урожайності собівартість озимої пшениці збільшилась на 18,08 грн.
Собівартість ячменю за рахунок зменшення урожайності збільшилась на 2,43 грн., але за рахунок зменшення витрат на 1 га зменшилась на 5,63 грн. і загальне зменшення собівартості ячменю склало -3,05грн.
При аналізі рівня рентабельності для визначення прибутку і інших показників рентабельності дані беруться із форми №7 - АПК або 50 с/г.
Таблиця 2.21.
Аналіз рентабельності зернових в 2004р. в ДГ «ТОКМАЦЬКЕ»
| Продукція | Реалізовано | Собіва | ртість | Прибуток | Рівень рента бельності, % | |||
| Кіль кість, ц | Вируче но, тис. грн. | Ціна реалізації грн./ц | Всього тис. грн. | 1ц | Всього тис. грн. | На 1ц, грн. | ||
| Пшениця | 20680 | 3537,9 | 171,07 | 1500,9 | 72,5 | 2037 | 98,5 | 135,8 |
| Ячмінь | 11721 | 837,3 | 71,43 | 593,8 | 50,66 | 243,5 | 20,77 | 41,0 |
Аналіз таблиці 2.21 показує, що виробництво зернових в ДГ «Токмацьке» є рентабельним. Рівень рентабельності пшениці складає 135,8%, а ячменя 41,0%, ці показники для даного господарства є дуже високими, особливо у пшениці. Взагалі ж рівень рентабельності зернових потрібно підіймати приблизно до 60% шляхом зменшення виробничих витрат і підвищенням урожайності. Результати роботи господарства багато в чому залежать від того, як воно виконує завдання з продажу продукції, скільки реалізує і який має виторг.
В свою чергу сума виторгу від реалізації залежить від З чинників:
обсяг реалізованої продукції;
середня реалізаційна ціна;
структура реалізованої продукції.
Таблиця 2.22. Вплив основних чинників на відхилення виторгу від реалізації
| Вид | Кількість | Середня ціна | Виторг від реалізації | ||||||
| продукції | реалізованої продукції | реалізації, грн. | 2003 | індекс струк. | За фактичною кількістю | ||||
| 2003 | 2004 | 2003 | 2004 | витор гу | Ціни 2000р. | Факт, ціни 2003 | Факт, ціни і структ. | ||
| К1 | К2 | Ці | Ц2 | К1*Ц1 | Isl | К2*Ц1* Isl | К2*Ц2* Isl | ||
| Пшениця | 27443 | 20680 | 49,05 | 171,07 | 1346079 | 0,74 | 650622 | 2617918,4 | 3537727,5 |
| Ячмінь | 7862 | 11721 | 59,67 | 71,43 | 469125,5 | 0,26 | 181841,9 | 209307,75 | 805029,8 |
| Всього | 35305 | 32401 | X | X | 1815204,5 | 1 | 832463,9 | 2827226,1 | 4342757,3 |
Для визначення кількісного впливу цих чинників на зміну виторгу використаємо метод індексів. Для цього дані по господарству занесемо в таблицю 2.22.
Спочатку розглянемо, як визначається кількісний вплив на зміну виторгу двох чинників: кількість реалізованої продукції і середня ціна реалізації, це щодо аналізу одного виду продукції, але в зв'язку з тим, що їх у нас два, тому важливим чинником є структура реалізованої продукції.
Використаємо індексний метод:
Із = Ік*Іц*Іс
Із = 4342757,3/1815204,5=239,2%
Іц = 2827226,1/832463,9=339,6%
Ік = 832463,9/1815204,5=45,9%
Ic=4342757,3/2827226,1=153,6%
Т.ч. фактичний виторг від реалізації продукції більший ніж у попередньому році на 139,2, у т.ч. за рахунок збільшення ціни на у 3,39 рази збільшився, а за рахунок кількості зменшився на 54,1% і за рахунок коливання структури збільшився на 53,6%..Далі проаналізуємо економічну ефективність виробництва озимої пшениці і ярового ячменю.
Таблиця 2.23.
Економічна ефективність виробництва і реалізації зернових
| Показники | 2003 | 2004 | Відхилення 2004р. від 2003р. | |
| % | +,- | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Валове виробництво пшениці, ц | 13822 | 11510 | 83,27 | -2312 |
| Валове виробництво ячменю, ц | 7266 | 7322 | 100,8 | 56 |
| Реалізація пшениці, ц | 27443 | 20680 | 75,36 | -67,63 |
| Реалізація ячменю, ц | 7862 | 11721 | 149,08 | 3859 |
| Собівартість реалізованої продукції 1ц пшениці, грн. | 41,56 | 72,57 | 174,6 | 31,01 |
| Собівартість реалізованої продукції 1ц ячменю, грн. | 59,1 | 50,66 | 85,72 | -8,44 |
| Середня ціна реалізації 1ц пшениці, грн. | 49,05 | 171,07 | В 3,49 рази | 122,02 |
| Середня ціна реалізації 1ц ячменю, грн. | 59,67 | 71,43 | 119,7 | 11,76 |
| Прибуток, грн. на 1ц пшениці | 1,25 | 98,5 | В 78,8 рази | 97,25 |
| Прибуток, грн. на 1ц ячменю | 0,55 | 20,77 | в 37,76 рази | 20,22 |
| Рівень рентабельності, % пшениці | 3 | 135,7 | - | 132,7 |
| Рівень рентабельності, % ячменю | 1 | 41 | 40 | |
З даних таблиці бачимо, що у господарстві у 2003р. виробництво пшениці та ячменю було нерентабельним, а у 2004р. за рахунок збільшення кількості реалізованої продукції, як наслідок збільшення валової продукції та зменшення собівартості виробництво стає рентабельним і рівень рентабельності пшениці складає 135,7%, а ячменя 41 %
Рівень рентабельності ячменя у 2004р. збільшився порівняно з 2003р. на 1,5% рахунок збільшення ціни реалізаці
Таблиця 2.24 Рентабельність всього по зерновим і зернобобовим
| Показники | 2002 | 2003 | 2004 | Відхилення 2004р. | ||
| +,-2003р. | +г 2002р. | До 2002,% | ||||
| Виручка від реалізації, тис.грн. | 3117 | 2392 | 5392,7 | 3000,7 | 2275,7 | 173,0 |
| Собівартість тис.грн. | 1742 | 2169,3 | 2679,4 | 510,1 | 937,4 | 153,8 |
| Прибуток тис.грн. | 1375 | 222,7 | 2713,3 | 2490,6 | 1338,3 | 197,3 |
| Рівень рентабельності,% | 79 | 102,7 | 101,2 | 22,2 | 23,7 | - |
Аналізуючи таблицю можна побачити ,що виручка від реалізації у 2004р. порівняно з 2002р збільшилась на 173%,прибуток підвищився на 197,3% ,а рівень рентабельності зріс на 23,7% ,а порівняно з 2003р. на 22,2%.
РОЗДІЛ 3. Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва зерна
3.1. Підвищення урожайності
Реалізація продукції являється завершальним етапом діяльності с/г підприємств. Одним із важливих резервів збільшення об'єму реалізації являється збільшення об'єму виробництва, який в свою чергу залежить від підвищення урожайності і якості культур. Основним резервом збільшення виробництва зерна є підвищення урожайності зернових культур . Воно може відбуватись за рахунок інтенсивних методів таких як:
- додаткове внесення добрив та підвищення їх окупності;
-впровадження більш урожайних сортів;
-скорочення витрат продукції при збиранні врожаю в оптимальні строки;
-зрошення земель є доцільним для степової зони;
-розширення посівів високоврожайних сортів;
-застосування гербіцидів;
-впровадження комплексної механізації, інтенсивних та індустріальних технологій;