Диагноз в хозяйстве на отмеченную патологию был поставлен комплексно, с учетом анамнестических данных, анализа уровня кормления и наличия в нем токсических элементов, клинических признаков, а также по результатам биохимических исследований крови.
В осенний период времени была проведена диагностическая диспансеризация 100 голов дойных коров. При этом было установлено, что у 18-20% животных отмечалась болезненности костной ткани, рассасывание хвостовых позвонков на расстоянии 15-20 см и 13-го ребра, кроме этого у животных было выявлено извращение аппетита, что сопровождалось выраженными симптомами "лизухи".
Из животных с поражением опорно-двигательного аппарата было сформировано 2 группы животных в возрасте 4,5-5 лет в количестве 10 голов в каждой.
Одна группа коров была контрольной и подвергалась лечению по схеме, принятой в хозяйстве, а именно путем добавления к основному рациону кормового мела в дозе 15-20 г на голов в сутки.
При лечении больных животных второй группы, с учетом анализа кормового рациона и наличия в нем токсических элементов, дополнительно к основному рациону в смеси с концентратами применяли природный минерал - цеолит из расчета 0,2 г/кг массы тела один раз в сутки в течение 30-ти дней.
Природный цеолит – это микропористый каркасный алюмосиликат кристаллической структуры, содержащий каналы и пустоты, занятые крупными ионами и молекулами воды.
В последние годы увеличиваются объемы применения цеолита как эффективного сорбента, обладающего высокими ионообменными свойствами по отношению к большой группе опасных в экологическом отношении веществ. Установлено, что цеолит активен по отношению к ионам тяжелых металлов, органических соединений типа фенола, диоксина, продуктов нефтепереработки, канцерогенов, нитритов и нитратов, соединений хлора, фтора серы (С.Г. Кузнецов, 1994).
Всех подопытных животных подвергали полному клиническому обследованию, осуществляли биохимические исследования сыворотки крови. Кровь для исследования брали из яремной вены в утренние часы до кормления через каждые 15 дней эксперимента.
Во время проведения опыта следили за наличием клинических признаков, продуктивностью и сохранностью животных.
В сыворотке крови определяли общий кальций по Вичеву и Каракашеву, неорганический фосфор - по С. А. Ивановскому, магний - по цветной реакции с титановым желтым (И. П. Кондрахин, 1985), водородный показатель сыворотки крови - стеклянным электродом ЭСЛ 68-0,7, который перед использованием отмывали деценормальным раствором соляной кислоты, резервную щелочность – диффузионным методом в сдвоенных колбах по И. П. Кондрахину (1985), щелочную фосфатазу по Боданскому.
Кроме этого, в начале опыта были взяты образцы кормов для зоотехнического и микроэлементного анализа.
Все вышеперечисленные исследования проводились в межкафедральной лаборатории, кафедрах нормальной физиологии и животноводства УГАВМ по общепринятым унифицированным в ветеринарной практике методам.
Уровень токсических элементов в образцах кормов и крови коров определяли путем атомно-адсорбционного анализа на спектрофотометре AAS-3 с микропроцессорным измерителем "Микон". При расчетах использовали справочные данные, которые приводит A. П. Калашников (1985).
Цифровые данные подвергали биометрической обработке с помощью таблиц Р.Б. Стрелкова (М.С. Жаков, 1986). Расчет экономической эффективности проводили согласно методике, предложенной кафедрой эпизоотологии и организации ветеринарного дела.
При расчете результатов исследований для выражения их в размерности Международной системы (СИ) пользовались формулами и коэффициентами перевода, которые предлагает В. Г. Колб и В. С. Камышников (1982).
2.2 Характеристика хозяйства
2.2.1. Организационно-экономическая характеристика
хозяйства
Колхоз «Дробышево» расположен в центральной части Троицкого района Челябинской области. Центральная усадьба – село «Дробышево» находится в 22 км от районного центра – города Троицка.
Хозяйство многоотраслевое, специализируется на производстве зерна, молока, мяса крупного рогатого скота и свиней. Пунктами реализации является районный центр – г. Троицк, молокозавод г. Троицка.
Сообщение с районным центром осуществляется по асфальтовому тракту Троицк – Октябрьское, от которого центральная усадьба хозяйства – село Дробышево расположено на расстоянии 8 км, дорога до тракта и дороги между населенными пунктами хозяйства также асфальтированы. Между г. Троицком и с. Дробышево осуществляется рейсовое автобусное сообщение.
Хозяйство расположено в зоне резконтинентального, полузасушливого климата, характерного для лесостепной зоны. Среднегодовое количество осадков составляет 250-300 мм, которые большей частью приходятся на вторую половину лета. Высота снежного покрова – 50-60 см. Продолжительность безморозного периода – 140-150 дней.
В целом, природно-климатические условия зоны позволяют возделывать зерновые и кормовые культуры.
За последние два года в хозяйстве наблюдается тенденция снижения поголовья и продуктивности крупного рогатого скота.
Данные таблицы 1 показывают, что в 2002 году по сравнению с 2001, поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 313 голов и соответственно поголовье дойных коров также сократилось на 153 головы. Удой на 1 фуражную корову снизился на 316 кг или на 18,1% вследствие неполноценного кормления и неудовлетворительных условий содержания. Наряду с этим, поголовье свиней увеличилось на 104 головы. В то же время наблюдается снижение прироста живой массы свиней на 5,6%, что связано с ухудшением обеспеченности хозяйства кормами, частым использованием недоброкачественных и испорченных кормов, и отсутствие полноценных и сбалансированых рационов. Несмотря на все это в 2002г., выход поросят на 1 свиноматку увеличился на 10%.
Свиноводство используется для внутрихозяйственных целей. В основном это приобретение ГСМ (горюче-смазочных материалов), реализация поросят работникам колхоза в счет задолженности по зарплате.
1. Поголовье и продуктивность крупного рогатого скота и свиней
колхоза «Дробышево»
Показатели | 2001 | 2002 |
Крупный рогатый скот, всего голов, в т.ч. коровы, гол. Удой на 1 корову, кг Среднесуточный прирост живой массы, г Выход телят на 100 коров, гол. Свиньи, всего Среднесуточный прирост живой массы, г Выход поросят на свиноматку, гол | 937 342 1752 215 78 286 320 7,2 | 624 189 1436 209 76 390 300 8,0 |
В данном хозяйстве целесообразно направлять силы и средства на повышение уровня кормления животных, улучшение условий содержания, проведение племенной работы по отбору стада, контроля за выполнением случек и расплода маток.
Как видно из таблицы 2, уровень рентабельности молока в колхозе «Дробышево» снизился. В целом, хозяйство является убыточным.
2. Рентабельность производства молока
Показатели | 2001 | 2002 |
Полная себестоимость 1 ц продукции, тыс. руб. Выручка, тыс. руб. Уровень рентабельности, % | 473875 334190 -29,5 | 584693 219661 -62,4 |
Причиной низкой рентабельности животноводства являются низкие закупочные цены на реализуемую продукцию, а затраты на получение этой продукции высокие.
Для повышения рентабельности хозяйства необходимо получать продукцию с наименьшими затратами, сдавать продукцию только высокого качества. Необходимо также снизить падеж и создать прочную кормовую базу.
2.2.2. Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства
Для нормального функционирования хозяйства необходимо соблюдать ветеринарно-санитарные требования. На соблюдение ветеринарно-санитарных норм и мероприятий по охране здоровья и лечению скота на фермах может привести к массовым заболеваниям при возникновении инфекций.
Колхоз «Дробышево» является хозяйство зерно-молочного направления. Основную часть поголовья крупного рогатого скота составляет скот уральской черно-пестрой породы.
Животноводческие объекты центрального отделения размещены в соответствии с санитарно- гигиеническими требованиями. Генеральный план предусматривает соблюдение санитарно-защитных зон и все технологические требования для обеспечения и организация производственных процессов.
Основной вид застройки фермы свободный, с разрывами между сооружениями 20 м. Санитарно-защитная зона по удаленности фермы от населенного пункта более 300 м, что соответствует нормам. Территория фермы обнесена металлической сеткой, половина которой расхищено, что приводит к проникновению бродячих животных на ее территорию. Ферма располагается с подветренной стороны по отношению к населенному пункту. Подъездные дороги к зоне хранения кормов и к навозохранилищу асфальтированы.
Ветеринарную службу хозяйства возглавляет главный ветеринарный врач под руководством которого находятся ветеринарный врач и санитар. Работа ветеринарной службы заключается в строго соблюдении и выполнении инструкций и наставлений по профилактике остро протекающих болезней, таких как бруцеллез, туберкулез, сибирская язва, эмфизематозный карбункул, сальмонеллез, чума и рожа свиней.