Спрос на путешествия и туризм определяется одновременно и рыночными механизмами (спросом на туристские, экскурсионные и другие услуги, предложением этих услуг и их распределением), и экзогенными переменными, то есть факторами, не связанными непосредственно с туризмом и путешествиями, но оказывающими существенное влияние на степень и форму спроса на туристскую деятельность. Экзогенные факторы включают демографические и социальные изменения, экономические и правовые достижения, развитие торговли, транспортной инфраструктуры, информационных технологий и повышение безопасности путешествий.
К демографическим и социальным изменениям относятся: старение населения, более ранний выход на пенсию с достаточным пенсионным обеспечением, возрастающее число одиноких взрослых, увеличение числа работающих женщин, семей с двумя работающими членами семьи, тенденция к более поздним бракам, рост числа бездетных семей, увеличивающийся срок оплачиваемого отпуска, лучшее понимание возможностей путешествия и забота об окружающей среде. Таким образом, изменения, происходящие в демографической структуре и социальных моделях общества, приводят к тому, что все большее количество людей в мире имеют время, желание и финансовые возможности для путешествий.
Измерением уровня жизни и дифференциации доходов населения занимаются многие международные организации, в том числе и Совет организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР). В 1980г. ОЭСР утвердил список социальных индикаторов, в число которых входит и такой индикатор, как «время и отдых», а его показателями являются: величина свободного времени и его использование. В качестве критерия рациональности структуры расходов семей используется закон, открытый немецким статистиком Э. Энгелем, согласно которому с ростом доходов семьи снижается доля затрат на питание, а доля расходов на удовлетворение культурных и иных нематериальных нужд (к числу которых можно отнести и использование свободного времени) существенно увеличивается.
Таблица 1.1
| Год | Число прибытий туристов в целом по всем странам,тыс. чел.* | Изменение, % | Доходы от туризма в целом по всем странам,млн. долл.** | Изменение, % |
| 1986 | 338 993 (rf) | 3,40 | 142 415 (rf) | 21,06 |
| 1987 | 362 295 (rf) | 6,87 | 174 609 (rf) | 22,61 |
| 1988 | 395 024 (rf) | 9,03 | 202 5 56 (rf) | 16,01 |
| 1989 | 426 636 (rf) | 8,00 | 219 477 (rf) | 8,35 |
| 1990 | 458331(rf) | 7,43 | 266 207 (rf) | 21,29 |
| 1991 | 463 647 (rf) | 1,16 | 272 684 (rf) | 2,43 |
| 1992 | 503 148 (rf) | 8,52 | 310 785 (rf) | 13,97 |
| 1993 | 517 973 (rf) | 2,95 | 317790(rf) | 2,25 |
| 1994 | 544 524 (rf) | 5,13 | 351 179 (rf) | 10,51 |
| 1995 | 564 025 (rf) | 3,58 | 398 898 (rf) | 13,59 |
| 1996 | 593 745 (ре) | 5,27 | 425 047 (ре) | 6,56 |
* Включая однодневные посещения (rf—обновленные данные; ре—предварительные данные).
** За исключением доходов от международных перевозок.
В практике туристской деятельности различают страны—поставщики туристов (направляющие страны) и страны, как правило, принимающие туристов. К первым могут быть отнесены: США, Германия, Англия, Бельгия, Дания и др. Ко вторым— Франция, США, Испания, Италия, Венгрия и др. Статистика ВТО показывает, что за последнее время международные путешествия и доходы от них выросли во всех регионах мира (табл.1.1). Число прибытий в 1996г. достигло почти 600 млн., годовой рост составил 5,27%. Доля регионов в прибытиях международных туристов (по данным ВТО) представлена в табл.1.2. Доля Европы и Америки в прибытиях уменьшилась, а Азиатско-тихоокеанского региона, Ближнего Востока и Африки—увеличилась.
Таблица 1.2
| Регион | 1960 г. | 1980 г. | 1994 г. | Совокупный годовой прирост за 1960—1994гг., % | |||
| прибытие, млн. чел. | доля, % | прибытие,млн. чел. | доля,% | прибытие,млн. чел. | доля, % | ||
| Европа | 50,351 | 72,6 | 186,362 | 65,5 | 322,250 | 60,0 | 5,6 |
| Северная и Южная Америка | 16,705 | 24,1 | 61,356 | 21,6 | 107,052 | 19,9 | 5,6 |
| Восточная Азия/ Тихоокеанский регион | 704 | 1,0 | 20,955 | 7,4 | 76,695 | 14,3 | 14,8 |
| Африка | 750 | 1,1 | 7,337 | 2,6 | 18,408 | 3,4 | 9,9 |
| Ближний Восток | 630 | 0,9 | 5,992 | 2,1 | 9,053 | 1,7 | 8,2 |
| Южная Азия | 180 | 0,3 | 2,280 | 0,8 | 3,908 | 0,7 | 9,5 |
| По всему миру | 69,320 | 100,0 | 284,282 | 100,0 | 537,366 | 100,0 | 6,2 |
Наиболее популярные страны мира, посещаемые туристами, представлены в табл.1.3.
Таблица 1.3
| Страна | Количество прибытий туристов * | Средний ежегодный прирост прибытий | Доля прибытий от общего мирового показателя, % | Место (по прибытиям) | |||
| 1985г. | 1994г. | 1985—1994гг. | 1985г. | 1994г. | 1985 | 1994г. | |
| Франция | 36,748 | 60,640 | 5,72 | 11,2 | 11,28 | 1 | 1 |
| США | 25,399 | 45,504 | 6,69 | 7,75 | 8,47 | 3 | 2 |
| Испания | 24,477 | 43,232 | 5,16 | 8,39 | 8,05 | 2 | 3 |
| Италия | 25,047 | 27,480 | 1,04 | 7,65 | 5,11 | 4 | 4 |
| Венгрия | 9,724 | 21,425 | 9,17 | 2,97 | 3,99 | 11 | 5 |
| Китай | 7,133 | 21,070 | 12,79 | 2,18 | 3,92 | 12 | 6 |
| Великобритания | 14,449 | 20,885 | 4,16 | 4,41 | 3,88 | 6 | 7 |
| Польша | 5,664 | 18,800 | 14,26 | 1,73 | 3,50 | 14 | 8 |
| Мексика | 11,907 | 17,113 | 4,11 | 3,63 | 3,18 | 9 | 10 |
| Чехия | — | 17,0 | — | — | 3,16 | — | 11 |
| Канада | 13,171 | 15,971 | 2,16 | 4,02 | 2,97 | 7 | 12 |
| Германия | 12,686 | 14,494 | 1,49 | 3,87 | 2,70 | 8 | 13 |
| Швейцария | 11,900 | 12,200 | 0,28 | 3,63 | 2,27 | 10 | 14 |
| Греция | 6,574 | 10,072 | 4,85 | 2,01 | 1,87 | 13 | 15 |
| Гонконг | 3,657 | 9,331 | 10,97 | 1,12 | 1,74 | 16 | 16 |
| Португалия | 4,989 | 9,132 | 6,95 | 1,52 | 1,70 | 15 | 17 |
| Малайзия | 3,109 | 7,197 | 9,77 | 0,95 | 1,34 | 18 | 18 |
| Сингапур | 2,738 | 6,68 | 9,64 | 0,84 | 1,17 | 19 | 19 |
| Нидерланды | 3,329 | 6,178 | 7,11 | 1,02 | 1,15 | 17 | 20 |
| Всего в мире | 327,570 | 537,366 | 5,65 | 100 | 100 | — | — |
* Исключая визиты одного дня.
Средний ежегодный прирост прибытий в мире за период с 1985 по 1994гг. составил 5,65%. Наибольший средний ежегодный прирост прибытий за тот же период у Польши 14,26%, Китая 12,79, Гонконга 10,97%. Высоки позиции США, Испании, Италии, Венгрии и Великобритании. Наиболее посещаемой страной мира является Франция.
Как и следовало ожидать, туристы из наиболее развитых стран мира—США, Германии и Японии—тратят больше средств в заграничных путешествиях, чем туристы из других стран.
Увеличение доходов, связанных с потоками прибытий международных туристов, также было очень заметным. Доходы от мирового туризма (исключая доходы от международных перевозок) увеличивались с I960 по 1994гг. не более чем на 12% ежегодно (с 6,9 млрд. долл. в 1960 г. до 425 млрд. в 1994г.). Затраты, осуществляемые туристами за границей, помогают оценить размеры национальных внешних рынков. В табл. 1.4 представлены расходы международных туристов (исключая международные транспортные расходы) из 20 стран мира.
Таблица 1.4
| Страна | Расходы туристов, млн. долл. | Средний темп годового роста, % | Доля общественного расхода, % | Место | |||
| 1985г. | 1994г. | 1985—1994гг. | 1985 г. | 1994г. | 1985г. | 1994г. | |
| США | 24558 | 43562 | 6,58 | 24,21 | 14,28 | 1 | 1 |
| Германия | 12809 | 41753 | 14,03 | 12,63 | 13,69 | 2 | 2 |
| Япония | 4814 | 30715 | 22,86 | 4,75 | 10,07 | 4 | 3 |
| Великобритания | 6369 | 18303 | 12,44 | 6,28 | 6,00 | 3 | 4 |
| Франция | 4557 | 13875 | 13,17 | 4,49 | 4,55 | 5 | 5 |
| Италия | 2283 | 12181 | 20,45 | 2,25 | 3,99 | 10 | 6 |
| Канада | 4130 | 11676 | 12,24 | 4,07 | 3,83 | 6 | 7 |
| Нидерланды | 3448 | 10893 | 13,74 | 3,40 | 3,60 | 7 | 8 |
| Австрия | 2723 | 9330 | 14,66 | 2,68 | 3,06 | 8 | 9 |
| Тайвань | 1429 | 7885 | 20,90 | 1,41 | 2,59 | 16 | 10 |
| Бельгия | 2050 | 7735 | 15,90 | 2,02 | 2,54 | 12 | 11 |
| Швейцария | 2399 | 6325 | 11,37 | 2,36 | 2,07 | 9 | 12 |
| Мексика | 2258 | 5363 | 10,09 | 2,23 | 1,76 | 11 | 13 |
| Швеция | 1967 | 4878 | 10,62 | 1,94 | 1,6 | 13 | 14 |
| Австралия | 1918 | 4399 | 9,49 | 1,89 | 1,42 | 14 | 15 |
| Испания | 1010 | 4106 | 16,86 | 0,9 | 1,35 | 18 | 16 |
| Республика Корея | 606 | 4088 | 23,63 | 0,6 | 1,34 | 20 | 17 |
| Норвегия | 1722 | 3930 | 9,60 | 1,70 | 1,29 | 15 | 18 |
| Сингапур | 613 | 3665 | 21,98 | 0,60 | 1,2 | 19 | 19 |
| Дания | 1410 | 3583 | 10,92 | 1,39 | 1,17 | 17 | 20 |
| Всего в мире | 101438 | 305000 | 13,01 | 100 | 100 | — | — |
Средний темп годового роста расходов за 1985—1994гг. составил около 13%, при этом наибольший годовой рост расходов наблюдался в Республике Корея (23,63%).
Эксперты ВТО указывают на то, что существует четкая связь между тенденциями развития туризма и общим состоянием экономики в стране. Динамика путешествий очень чувствительна к тому, находится ли экономика на подъеме или идет на спад. Обычно если другие факторы, такие, как относительные цены, остаются неизменными, то при темпах роста общего реального потребления на 1% объем поездок остается неизменным, при 2,5% объем поездок увеличивается на 4%, а при росте потребления на 5% расходы на путешествия возрастают на 10%. Если темпы роста потребления ниже 1%, объем поездок падает. Указанные соотношения могут отличаться от приведенных средних величин для различных стран выезда туристов.