Современный подход к классификации отельного хозяйства (стр. 3 из 3)

По продолжительности работы гостиницы подразделяются на три вида:

♦ работающие круглогодично;

♦ работающие два сезона;

♦ односезонные.

По обеспечению питанием выделяются следующие гостиницы:

♦ обеспечивающие полный пансион (размещение и трехразовое питание);

♦ предлагающие размещение и только завтрак.

По продолжительности пребывания туристов различают гостиницы:

♦ для длительного пребывания;

♦ для кратковременного пребывания.

Список использованных источников

1. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. Финансы и статистика. М.: 2007 – 352 с.

2. Чудновский А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. КноРус. М.: 2007 – 320 с.

3. Шматько Л.П. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие для вузов. ИКЦ МарТ. Ростов-на-Дону: 2007 – 352 с.

4. Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства. РДЛ. М.: 2007 – 328 с.

5. Дурович А.П., Бондаренко Г.А., Сергеева Т.М. Организация гостиничного хозяйства: Учебное пособие. Новое знание. Мн.: 2005 – 640 с.

Дополнение

Отель категории L (туристический) Харьков

Отель категории L (туристический) Санкт-Петербург

Отели категории 1* Лондон.

Отели категории 1* Париж.

Отели категории 2** Каш.

Отели категории 2** Рим.

Отели категории 3*** Берген.

Отель Hotel Lyon Bastille 3* Париж, Франция.

Отели категории 4**** Лидо ди Езоло.

Отели категории 4**** Лондон.

Отели категории 5***** Стамбул.

Отели категории 5***** Wilderness.