- составление характеристики преимуществ и недостатков представленных структур управления и взаимосвязи элементов системы управления производством.
Межпредметные связи: Менеджмент, Организация и технология отрасли, Управление персоналом, Управленческая психология
Студент должен:
знать:
- основные организационно- правовые формы предприятий и их характеристику;
- содержание учредительных документов (Устав, Учредительный договор, Положения);
уметь:
- подготовить документацию для регистрации предприятия;
Виды работ:
- проведение анализа действующих нормативных актов, состава статей, положений;
- составление общего представления о нормативно-правовой стороне подготовки указанных документов;
- рассмотрение состава документов, представленных для регистрации организаций разного типа;
- рассмотрение особенностей регистрации отдельных коммерческих структур;
- подготовка текста проектов уставов, учредительных договоров разных организаций (по выбору).
Межпредметные связи: Менеджмент, Организация и технология отрасли, Управление персоналом, Документальное обеспечение управления
Тема 3. Внешняя среда организации
Студент должен:
знать:
- влияние факторов и характеристик внешней среды на деятельность организации;
уметь:
- анализировать конкретную ситуацию, деятельность и действия фирм-конкурентов, поведение потребителей и действия рынка сбыта;
Виды работ:
- изучение характеристики внешней среды: поставщиков, потребителей, конкурентов; экономический, политический и социально-культурный факторы;
- определение сложности, подвижности и определенности среды;
- составление рекламного объявления, листка, обращения;
- создание товарной марки.
Межпредметные связи: Менеджмент, Маркетинг
Тема 4. Управление внутренней средой организации
Студент должен:
знать:
- сущность и содержание менеджмента внутри организации;
- управленческий цикл;
- особенности организации стимулирования труда на предприятиях различных форм собственности;
уметь:
- выбирать эффективные методы управления;
- использовать различные методы мотивации;
Виды работ:
- изложение цели деятельности;
- описание бизнеса (вида деятельности);
- анализ управленческих возможностей;
- проведение тестирования по профессиональному самоопределению менеджеров;
- рассмотрение достоинств и недостатков отдельных методов управления;
- выработка системы активизации деятельности персонала, разработка системы контроля;
- составление плана индивидуальной работы руководителя.
Межпредметные связи: Менеджмент, Управление персоналом, Управленческая психология.
Тема 5. Принятие управленческих решений
Студент должен:
знать:
- научные основы принятия управленческих решений;
- требования, предъявляемые к решениям, и их характеристику;
- технологию принятия решений;
уметь:
- принимать решения, направленные на оптимизацию социального, финансового и хозяйственного результата управленческой деятельности;
Виды работ:
- осуществить группировку решений по признакам: их содержанию, по уровню управления, срокам;
- подготовка и принятие решений, с использованием современных методов повышения качества принимаемых решений: метод мозгового штурма, метод Дельфи и метод «Кингисё».
Межпредметные связи: Менеджмент, Управление персоналом
Отчет о прохождении ознакомительной учебной практики составляется по результатам самостоятельной работы студента с документами организации.
При прохождении учебной практики в условиях, моделирующих деятельность организации, отчет может состоять из самостоятельной работы студента по выполнению заданий руководителя практики, решению ситуационных задач или результатов участия в деловой игре и др.
ПРАКТИКА ПО КОМПЬЮТЕРНЫМ ТЕХНОЛОГИЯМ
Основная задача практики по компьютерным технологиям по ТУРИЗМУ состоит в совершенствовании практических знаний студентов в области информатики, приобретении навыков работы с вычислительной техникой для дальнейшего использования ее в профессиональной деятельности, формировании информационной культуры студента. Проводится практика в компьютерных лабораториях образовательного учреждения.
В результате прохождения учебной практики на компьютере студенты должны:
- освоить новые средства обработки информации;
- уметь организовать поиск информации, необходимой для решения поставленной задачи;
- уметь профессионально пользоваться текстовыми редакторами;
- уметь использовать электронные таблицы в своей профессиональной деятельности.
Практическим результатом прохождения данной практики должно быть информационное обеспечение работы студентов в период курсового проектирования по специальности и подготовки к итоговой государственной аттестации.
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПРАКТИКИПО КОМПЬЮТЕРНЫМ ТЕХНОЛОГИЯМ
Таблица 2
| № п/п | Наименование видов, разделов и тем практики | Количество часов |
| 1 | 2 | 3 |
| ПП.01.02 | Практика по компьютерным технологиям | 72 (2 недели) |
| Вводный инструктаж | 2 | |
| 1 | Планирование событий, «календарь». Система MicrosoftOutlook в планировании работ и событий | 12 |
| 1.1 | Составление плана работы | 6 |
| 1.2 | Ведение календаря событий в системе команд MicrosoftOutlook | 6 |
| 2 | Электронная почта в организации деловых контактов | 18 |
| 2.1 | Изучение возможностей электронной почты как системы коммуникаций | 6 |
| 2.2 | Составление электронного письма | 6 |
| 2.3 | Отправление и принятие электронного письма | 6 |
| 3 | Система MicrosoftWord в организации документоведения | 18 |
| 3.1 | Изучение государственного стандарта по делопроизводству | 6 |
| 3.2 | Создание приказа, устава, инструкции, положения | 6 |
| 3.3 | Создание распоряжения, указания, служебного письма | 6 |
| 4 | Система MicrosoftExcel.Назначение электронной таблицы. | 18 |
| 4.1 | Изучение принципов работы в системе электронных таблиц | 6 |
| 4.2 | Подсчет итогов, процентов, коэффициентов | 6 |
| 4.3 | Создание баз данных | 6 |
| Оформление отчета | 4 |
содержание практики по компьютерным Технологиям
Ознакомление с целями и задачами практики; инструктаж по технике безопасности при работе на персональных компьютерах во время прохождения практики; организационные вопросы.
Тема 1. Планирование событий, «календарь». Система Microsoft
Outlook в планировании работ и событий
Студент должен:
знать:
- систему команд MicrosoftOutlook для планирования событий и работы с «календарем»;
уметь:
- занести событие в «календарь» на определенное время и отследить его наступление;
Виды работ:
- составление плана работы, разделение работы на этапы, внесение изменений в план;
- добавление события в «календарь» и отслеживание его наступления.
Межпредметные связи: Информатика, Информационное обеспечение управленческой деятельности, Информационное обеспечение профессиональной деятельности
Тема 2. Электронная почта в организации деловых контактов
Студент должен:
знать:
- возможности электронной почты как системы коммуникаций;
- этапы составления электронного письма;
- порядок отправки и приема почты;
уметь:
- составлять электронные письма и отсылать их;
- систематизировать почту входящую и исходящую;
Виды работ:
- составление электронного письма;
- отправление, принятие письма.
Межпредметные связи: Информатика, Информационное обеспечение управленческой деятельности, Информационное обеспечение профессиональной деятельности
Тема 3. Система MicrosoftWord в организации документоведения
Студент должен:
знать:
- систему команд MicrosoftWord для работы с деловой документацией;
уметь:
- создавать деловую документацию в соответствии с государственными стандартами по делопроизводству;
Виды работ:
- создание пакета документации в соответствии со стандартами делопроизводства.
Межпредметные связи: Информатика, Информационное обеспечение управленческой деятельности, Информационное обеспечение профессиональной деятельности
Тема 4. Система MicrosoftExcel. Назначение электронной таблицы
Студент должен:
знать:
- систему команд Excel для выполнения экономических расчетов;
уметь:
- строить аналитические группировочные таблицы с помощью Excel;
- определять итоги, средние показатели, выполнять группировку данных;
- создавать базы данных, итоговые документы;
Виды работ:
- введение отчетной (учетной) информации;
- построение аналитических таблиц;
- подсчет итогов, процентов, коэффициентов;
- выполнение группировок;
- создание базы данных;
- создание итогового документа.
Межпредметные связи: Информатика, Информационное обеспечение управленческой деятельности, Информационное обеспечение профессиональной деятельности
Итоговой частью работы по практике является подготовленный в соответствии с программой пакет документов с заданной информацией.