Отметим, что ходьба с нетяжелым рюкзаком в течение нескольких часов в день доступна практически каждому не тренированному, но в целом здоровому человеку. В рекреационном походе участники выполняют относительно большую по объему работу циклического характера (например многочасовую работу по переносу рюкзака по тропе), но мощность такой работы сравнительно невелика и находится в пределах 200-500 кгм/мин, а энергетические затраты туриста составят примерно 1 ккал/мин. Таким образом, в походе выходного дня на работу по преодолению пешком дневного перехода в 12-15км турист затратит около 850 ккал (энергозатраты характерные для людей занятых легким физическим трудом). При этом турист успешно восполняет дефицит физической активности человека наблюдаемый у большинства городского населения (в энергетических единицах данный дефицит определяется как 500-700 ккал в сутки). Показатель ЧСС при движении в таком режиме находится в пределах 100-140 ударов в минуту.
Основной эффект от занятия рекреационным туризмом состоит в повышении работоспособности человека, что субъективно выражается в виде снятия усталости, появления чувства бодрости и прилива сил, а объективно – в улучшении функционального состояния организма. Проиллюстрируем данный тезис примером специального исследования (Безбородов и др., 1977, цит. по Федотову, Востокову, 2003). Исследователи сравнили влияние различных факторов на процесс оздоровления (рекреации) людей, отдыхавших на туристских базах, а именно: климатических зон отдыха, двигательных режимов, предлагаемых туристам на базах, питания и ряда других. Эффективность рекреации оценивалась на основе обычных измерений у отдыхающих частоты сердечных сокращений, величины артериального давления, частоты простудных заболеваний в период после отдыха и пр. В результате проведенной работы оказалось, что решающее влияние на улучшение функционального состояния организма туристов, оказали не климатические условия и сезон отдыха, а уровень их двигательной активности. При энергетических затратах менее 400 ккал в день эффект 10-дневного отдыха составил 5.9 баллов по 10-балльной шкале. При энергетических затратах в 1200-1500 ккал в день, доступных почти всем приезжающим на турбазы (туристские прогулки, оздоровительные походы) данный эффект составил 7.8 балла. Таким образом можно сделать заключение о том, что физические нагрузки в рекреационно-туристских мероприятиях действительно имеют оздоровительную эффективность.
В спортивных походах, так же как и в рекреационных, участники в основном выполняют работу циклического характера и умеренной мощности. Однако средний объем данной работы (среднесуточный объем нагрузки) и ее мощность в спортивных походах в целом выше, чем в рекреационных походах. В отдельные временные интервалы, при преодолении естественных препятствий (например, при движении по веревке с рюкзаком способом «грудь-нога», при движении по глубокому снегу с грузом и т.д.) туристом может выполняться работа максимально-возможной для него мощности (с расходом энергии 2 ккал/мин и более). Суточный расход энергии в спортивных походах пятой, шестой категории сложности составляет порядка 5-6 тысяч ккал, а в отдельные дни достигает 8 тысяч ккал. Таким образом мы можем констатировать тот факт, что уровень физической нагрузки в отдельные временные интервалы (отдельные дни) спортивного похода может превышать уровень физической рекреации. Физические нагрузки сравнимы в данном случае с нагрузками, приходящимися на людей занятых физическим трудом средней тяжести или тяжелым физическим трудом. Они, разумеется, предъявляют и соответствующие требования к физической подготовке и уровню работоспособности туристов.
В предыдущем разделе данного занятия мы пришли к заключению о том, что физическая нагрузка, приходящаяся в рекреационном походе на «среднего» взрослого туриста, в целом удовлетворяет понятию оздоровительной нагрузки. Однако в туристских мероприятиях мы имеем дело не со «среднестатистическими» туристами, а с конкретными людьми. Поэтому организаторы походов, туристских соревнований должны планировать необходимый и достаточный уровень физической нагрузки с учетом индивидуальных особенностей участников – их пола, возраста, степени тренированности, характера их работы (физической или умственной), состояния здоровья. Причем планирование нагрузки, которая будет предложена туристам, следует производить ориентируясь на наименее физически подготовленных участников группы. Конечно организаторам туристского похода хотелось бы, чтобы состав группы был максимально «ровным» по показателю работоспособности участников. Однако добиться этого на практике практически не возможно (в составе группы обычно участники разного пола, возраста и т.д.).
Итак, в период подготовки и проведения рекреационного похода, его организаторы должны побеспокоиться об обоснованном дозировании физической нагрузки для участников. Как это сделать практически? В походных условиях невозможно точно, с применением специальной аппаратуры, измерить параметры производимой туристом работы (ее объем, мощность и пр.). Да это и не следует делать. Уровень физической нагрузки для конкретного контингента туристов руководитель похода должен регулировать, используя доступные подходы. Добиваться оптимального уровня физической нагрузки необходимо, прежде всего, за счет рационального составления маршрута похода и плана похода. Протяженность маршрута, продолжительность похода, планирование весовых нагрузок на участников, планирование пути (трассы) движения – это известные Вам элементы планирования, позволяющие привести суммарную величину физической нагрузки в соответствие с конкретным составом туристской группы. В походных условиях суточный объем нагрузки регулируют за счет выбора рационального режима движения и отдыха: определения протяженности дневного перехода, определения времени отдельных дневных переходов и времени привалов, определения суммарного времени движения (числа переходов), объема бивачных работ.
Можно говорить о том, что дневные переходы 12-20км в пешеходном туризме доступны и достаточны для активной рекреации различного контингента взрослого населения (мужчин и женщин). В рамках реабилитационного туризма, когда у участников похода средствами туризма восстанавливаются утраченные вследствие болезни физические возможности, дозирование объема нагрузки должно быть более тщательным и должно проводиться с учетом консультации врача. В данном случае временной объем нагрузки в виде туристской пешеходной прогулки без переноса груза может составлять от получаса до нескольких часов со строго дозированной протяженностью, трассы движения (от 500 м до 2-3 км) [25].
Регулировать интенсивность нагрузки в условиях туристского похода можно, например, за счет изменения скорости движения и массы переносимого груза. В частности рекомендованная максимальная масса рюкзака для тренированного участника похода в 11 лет составляет 8кг (мальчик) и 6кг (девочка); в 16 лет – 18 кг (юноша), 14 кг (девушка), в 25-30 лет 20 кг (мужчина), 17 кг (женщина). Отметим, что в оздоровительном походе выходного дня обычно масса рюкзака для мужчины не превышает 12-15 кг, женщины 8-10 кг, а средняя скорость движения по равнинной местности составляет 3-4 км/час. Интенсивность нагрузки зависит, конечно, и от характера выбранного пути движения (например, напряженность работы туриста при ходьбе по удобной лесной дороге значительно меньше, чем напряженность работы при движении по труднопроходимым лесным, заболоченным участкам). Оценить воздействие предложенной в походе физической нагрузки на каждого конкретного туриста можно с помощью указанных выше простейших методов (например учетом ЧСС после предложенной нагрузки, оценкой времени нормализации ЧСС после нагрузки).
Регулярные занятия спортивно-оздоровительным туризмом требуют соответствующего уровня физической готовности (работоспособности). На развитие нужного уровня готовности направлена физическая подготовка и тренировка (оздоровительная тренировка в рекреационном туризме и спортивная тренировка в спортивном туризме). При этом как в начале занятий туризмом (или перед совершением похода), так и в процессе физической подготовки, а так же непосредственно в процессе осуществления похода требуется оценка развития физических качеств и самочувствия туриста (контроль его физической работоспособности). Такой контроль может проводиться различным образом – начиная от лабораторной диагностики (врачебный контроль), заканчивая самостоятельным контролем (самоконтроль) [30]. В данном занятии мы остановимся только на принятых в туристской деятельности простейших способах педагогического контроля и самоконтроля работоспособности туристов.
Выясним значение педагогического контроля. Эпитет «педагогический» означает, что контроль за физическим статусом туриста осуществляет педагог (руководитель похода, тренер, инструктор туризма). С помощью педагогического контроля оцениваются такие объективные показатели работоспособности туриста как: мышечная сила, общая выносливость (аэробная производительность), скоростная и силовая выносливость (анаэробная производительность), ловкость, гибкость тела, нервно-психическое состояние. В узком понимании педагогический контроль направлен на оценку функционирования сердечно-сосудистой и респираторной систем организма туристов, как определяющего элемента их работоспособности в походных условиях.
Под самоконтролем подразумевается совокупность операций самоконтроля (самонаблюдение, оценка своего состояния здоровья и физического развития, поведения, реагирования). В данном случае так же оцениваются объективные показатели работоспособности (ЧСС, изменение веса тела, сила кисти, качество сна и пр.), но контроль данных показателей осуществляется самим туристом и его результаты принято вносить в специальный дневник самоконтроля.