Вилково славится своей ухой с «саламуром» - так называемой острой чесночной приправой с добавлением различных трав и кореньев, придающих традиционному рыбацкому блюду неповторимый вкус и аромат. Говорят, что употребляя саламур, человек укрепляет здоровье, оберегает себя от простуды.
Такова краткая характеристика местности, посетить которую мы предлагаем в экотуре «Дунайская селедка».
24
3.1. Экологический тур «Дунайская селедка»
Предлагаем провести несколько незабываемых дней в дельте Дуная - крае уникальной природы - зоне Дунайского биосферного заповедника. (Приложение 1) Вас ждут красочные острова с уникальной первозданной растительностью, заселенные 258 видами птиц и 41 видом зверей. Водные массивы дельты располагают 97 видами рыб, в том числе уникальной дунайской селедкой. ( Приложение 2)
Программа:
двухдневного тура для небольшой (4-8 человек) группы
(экстремальные условия для взрослых состоят в потенциальной опасности участков с очень быстрым течением и ломанной амплитудой движения воды при выходе на ловлю сельди)
Первый день. Выезд из Одессы самостоятельный (на межгородском или личном транспорте) из расчета 240 км с учетом времени прибытия в Вилково к 12.00.
12.00.13.00 - пешеходная обзорная экскурсия по Вилково «Город на воде»
13.00-13.30 - обед по желанию в кафе «Венеция»
13.30 - 15.00 - отбытие на остров на рыбацкую базу (водная часть экскурсии через Старостамбульское и Быстрое гирла по Дунайскому биосферному заповеднику) (Приложение 3)
15.00 - 16.00 - знакомство с рыбаками, расселение в домиках
16.00 - 19.00 - выход с рыбаками на лов дунайской селедки
19.00 - ужин. Уха из дунайской селедки саламуром по местным рецептам, рыба в ассортименте, местное вино, чай.
Второй день.
9.00 - 12.00 отбытие с острова и прибытие в Вилково
12.00-13.00 - обед в кафе «Венеция»
13.00-15.00 - посещение рыбного вилковского рынка
15.00 - отбытие в Одессу.
25
Стоимость тура без проезда - 240 грн взрослый ,140 грн детский
Проезд на автобусе или маршрутном такси (12-17грн).
Стоимость включает:
встречу группы в Вилково представителем фирмы Вилково-тур;
обзорную экскурсию по Вилково и водную экскурсию по Дунайскому заповеднику;
ужин на острове и обед в Вилково;
ночлег на острове на рыбацкой базе.[8]
Приложение 1
Заключение
На основе анализа литературных источников, в курсовой работе раскрыты основные направления экологического туризма в мире. Дана его характеристика, показана география национальных парков. Рассматривая экологический тур, я сделала вывод, что экологический туризм приносит немалую прибыль организаторам и незабываемые впечатления участникам.
Как уже отмечалось выше, на сегодняшний день ввиду ряда причин экологического, экономического, социального и политического характера наблюдается стремительный рост экотуризма. При этом координация и содействие развитию экотуризма в глобальном масштабе осуществляется посредством разработки и реализации глобальных, национальных, региональных и местных экотуристских стратегий, а тема экотуризма нашла отражение во многих документах, инициированных, разработанных и принятых на международном уровне. При этом первоочередная роль в проведении в жизнь концепции экотуризма принадлежит, безусловно, международным организациям и фондам, выполняющим многостороннюю комплексную работу в деле поддержки развития экотуризма. Необходимо отметить, что в развитии экологического туризма заинтересовано не только государство, но и местные жители, которые, предоставляя для отдыхающих свое жилье и работая в качестве обслуживающего персонала, имеют постоянный неплохой доход.
Приложение 3
Приложение 2
Список использованной литературы
1 Биржаков М. Б. Введение в туризм. - СПб: -"Герда", 2006. -570с.
2 Дроздов А.В. Экологический императив и рекреационная география. Известия РАН. Серия географическая. – 1998. -92-94с.
3 Забелина Н. Национальный парк.-М.: - "Мысль", 1987. -320с.
4 Мироненко Н.С., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география. - М.: "Моск. ун-та", 1981. - 345 с.
5 Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности / под ред. В.А. Квартальнова. –М.: «финансы и статистика», 2001. -306с.
6 Панов И.Н. Экологический туризм. //География. - 1997. - №45
7 Тарасенок А. Виды экологического туризма. //Туризм и отдых. - 2000. - №21
Введение …………………………………………………………………………...........
Глава I. Возникновение экологического туризма…………………………………….4
1.1. Понятие «экологический туризм»………………………………………………...6
1.2. Виды экологического туризма…………………………………………………….8
1.3. Национальные парки, заповедники и резервации………………………………10
Глава 2. Развитие экотуризма в мире………………………………………………...14
2.1. Критерии экологичности тура……………………………………………………16
2.2. Классификация экотуров………………………………………………………....18
2.3. Характерный портрет экотуриста………………………………………………..20
Глава III. Экологический тур « дунайская селедка ». Характеристика туристского региона «Дунайские плавни»………………………………………………………....21
3.1. Экологический тур «Дунайская селедка»………………………………………24
Заключение……………………………………………………………………………….Список использованной литературы……………………………………………………
Приложение………………………………………………………………………………
[1]Биржаков М. Б. Введение в туризм. - СПб: -"Герда", 2006. -184с
[2]Биржаков М. Б. Введение в туризм. - СПб: -"Герда", 2006. -187с
[3]Забелина Н. Национальный парк.-М.: - "Мысль", 1987. -115с.
[4]Забелина Н. Национальный парк.-М.: - "Мысль", 1987. -221с.
[5]Панов И.Н. Экологический туризм. //География. - 1997. - №45
[6] Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности / под ред. В.А. Квартальнова. –М.: «финансы и статистика», 2001. -205с.
[7]Панов И.Н. Экологический туризм. //География. - 1997. - №45
[8] http://revolution