Кушадасі ("Пташиний острів") розташований у центрі однойменної затоки. Головні визначні пам'ятки Кушадасі – древня генуезька фортеця Кючюкада Калесі на острові Гюверджин ("Голубиний острів"), оперезана могутнім оборонним валом, і Караван-сарай. Але основну привабливість місту створюють чудові пейзажі, кристально чисте море, прекрасні туристичні комплекси, безліч барів і дискотек, незліченні магазинчики і рибні ресторани і п'янке повітря, просочене ароматами сосен, олеандрів і морської солі. Звідси відправляються екскурсії до Ефеса, Мілету, Дідіму, Прієне і Памуккале .2
Памуккале ("бавовняний замок") – одне з чудес країни. У цьому мальовничому місці виходи на поверхню землі гарячих джерел, що містять високу концентрацію окису кальцію, сформували за багато тисяч років на скельних терасах відрогів Тавра величезну товщу білосніжних вапняних відкладень. Потоки мінеральної води, падаючи з плоскої вершини гори і з високих уступів, створили вигадливі, сліпуче білі каскади із солі, що переливаються в променях сонця. Тераси схожі на величезні ванни – у кожній з них накопичується вода, утворюючи неглибокі, по щиколотку, басейни. У верхній частині міста – Кархаїті, розрізняють 3 види термальних вод: з невеликої гірки зі швидкістю 40 л у секунду стікає "смугаста" вода усіх відтінків з температурою більше +40 С. Інше джерело, із сірчаними водами 30-градусної температури, лікує шкірні захворювання, а третьому, котре власне і наповнює ванни терас, приписують властивості, що омолоджують.
Цілющі властивості вод, відомі уже в часи античності, завжди залучали сюди людей. Колись поруч з Памуккале стояло місто Лаодікія, потім на його місці побудували "священне місто" Ієраполіс, чиї руїни можна оглянути й у наші дні. У хорошому стані зберігся римський театр (II ст. н.е.), чиї трибуни, що розкинулися по схилах пагорба, могли вмістити до 25 тис. глядачів, а також комплекс Терм, де, по переказі, купалася сама Клеопатра, храм Аполлона (III ст. н.е.), Мартіріум Св. Філіпа (початок V ст. н.е.) і монументальні ворота Арки Доміціану з трьома прорізами (I ст. н.е.). Некрополь Ієраполіса – один з найбільших у Туреччині – гробниці різних епох простягнулися по обидва боки дороги більш ніж на 2 км. Античний театр використовується й у наші дні під час барвистого Фестивалю Памуккале.1
Бодрум, древній Галікарнас (200 р. до н.е.), розташовується на південному заході Туреччини на березі Егейського моря. Місто є батьківщиною історика Геродота. Його історія "бачила" безліч боїв, місто часто переходило з рук у руки, будучи свідком розквіту і розпаду багатьох древніх цивілізацій. В часи античності, побудована тут перським сатрапом Мавсолом величезна усипальниця – "мавзолей", вважалася одним із семи чудес Світу (зараз на цьому місці знаходиться цікавий музей). Зараз Бодрум – це знаменитий курорт із незліченними прекрасними бухтами, прозорою водою і гальковими пляжами, безліччю готелів і клубів з великими можливостями для повноцінного відпочинку. Він вважається кращим місцем для шанувальників серфінгу й інших водних видів спорту. Щодня тисячі туристів відвідують Музей підвідної археології в Бодрумі, де можна побачити самий старий у світі затонулий корабель "Улубурун", унікальну золоту печатку цариці Нефертіті, древні манускрипти і багато чого іншого.1
Бурса – перша столиця османської держави, була заснована в II ст. до н.е. за назвою Пруса. Це унікальне місто, сьогоденне зібрання пам'ятників історії під відкритим небом. Головні визначні пам'ятки – Зелений мавзолей (Йєсил Тюрбе) з чудовими зеленими і бірюзовими кахлями, біломармурова Зелена мечеть (Йєсил Джамі), сама древня мечеть у місті – Орхан Газі Джамі (1336 р.), мечеть Бейазит (Йілдидим Бейазит Джамі, 1391 р.), побудована на честь загиблого в знаменитій "битві на косовському поле" султана Мурада I – Чекірге (або Мечеть Мурада I, 1389 р.) з розташованим навпроти неї мавзолеєм, єдина в Туреччині двадцатикупольная мечеть Улу Джамі (1421 р.), а також унікальний комплекс мавзолеїв у Мурадійє, де поховані багато османських султанів. Обов'язково відвідаєте Тюрксько-Ісламський музей з відмінною експозицією вишитих у народному стилі тканин, виробів зі слонової кістки і фаянсу з Ізника і безліч інших цікавих експонатів. В Археологічному музеї зібрана колекція анатолійських прикрас, римських скляних виробів, монет і скульптури. Багатьох туристів приваблює один з найстарших ринків Сходу – Коза Хан, побудований у 1490 р., коли Бурса була великим містом на "Великому Шовковому шляху".
У Чекірге знаходяться відомі на увесь світ гарячі джерела "Каплиджа". Місцева вода містить бікарбонат, сірку, соду, кальцій і магній при температурі +47-48 С, і придатна для питва і прийняття ванн. На їхній основі працює безліч купалень і бань, багато з яких мають багатовікову історію – Йєні Каплика побудована в 1552 р. на місці "купалень Юстиніан" (II ст. н.е.), Єскі Каплика побудована ще римлянами, потім її використовували візантійці й османи, а кращої вважається не менш стара купальня Кара Мустафи Паша.1
На південь від Бурси лежать покриті снігом із грудня по квітень гори Улудага – один із кращих центрів зимових видів спорту в Азії. Курорт Улудаг, розташований усього в 35 км від знаменитої Бурси, уже давно користується заслуженою славою першокласного курорту – 21 підйомник обслуговує зону катання в 16 км (самий довгий спуск – 3 км) на висотах 1765-2232 м, де кожний з 15 готелів має власні підйомники. Широкі доглянуті траси проходять у лісі з чудовими схилами, а сніжний покрив тримається з грудня по березень. Тут великий вибір розваг на будь-який смак, а мінеральна вода тече прямо з крана в номері.
Саракамиш знаходиться на сході Туреччини, у самому серці гірських хребтів, в оточенні заповідних соснових лісів навколо древнього Карса. Траси лежать на висоті 2200-2700 м над рівнем моря в лісовому масиві Мишеєдам, з 20 жовтня по 15 квітня працюють 3 підйомники, що обслуговують зону катання в 16,3 км (самий довгий спуск – 6,2 км). Організуються різноманітні екскурсії в Карс, де можна оглянути пам'ятники Урарту і Візантії, мисливський палац Катерини II і відвідати магазини і дискотеки .Усього в 5 км. від центра м. Ерзерум лежить і наймолодший гірськолижний курорт Туреччини – Паландокен. Тридцятикілометрова зона катання (самий довгий спуск – 12 км) лежить на висотах 2200-3125 м і обслуговується 7 підйомниками. Фешенебельні готелі мають повний комплекс послуг і розваг, а сніг лежить 150 днів у році (найбільш сприятливий період – з 10 грудня по 10 травня).Також інтенсивно розвиваються молоді курорти Ерчійєс (25 км від Кайсері), Карталкайя (52 км від Болу) та ін.2
3.Рівень розвитку туристичної індустрії в Туреччині
Відпочинок у Туреччині завжди яскравий та незабутній через незабутнє поєднання східного колориту и західного сервісу.
Узбережжя Туреччини — одне з найбільш популярних місць відпочинку серед туристів з усього світу. Секрет такої популярності дуже простий: величезний вибір готелів, широкий спектр цін та сприятливий клімат роблять відпочинок в Туреччині можливим майже цілий рік. Туреччина подарує можливість відчути «ритм життя» — ритм античної історії та загадкового Сходу, тисячолітніх традицій гостинності та останніх новинок туристичної індустрії
Відпочинок в Туреччині — це висока якість, комфорт і, що важливо, — доступні ціни.
Середземноморське узбережжя Туреччини місцеві жителі називають Білим морем, – за красу води та чарівне узбережжя з бухтами та затоками. Туристична інфраструктура Туреччини від Бодруму до Аланії дуже сучасна і розрахована на різноманітні категорії туристів, враховуючи сімейний відпочинок.
На заході Туреччини і на південному узбережжі багато гарних і простих готелів, на сході їх менше.
Мотелі зустрічаються на багатьох автомагістралях, дешеві готелі є і в невеликих містах. Вартість проживання при однаковому класі різна в залежності від місцевості.
Молодіжні турбази працюють в Стамбулі та на узбережжі Мармурового моря.
Мережа кемпінгів в Туреччині ще не так розвинена, як у Європі. Гарні табори є в Адані, Антальї, Аланьї, Бодрумі, Бурсі, Чаннаккале, Едірне, Фетхіє, Ізмірі, в околицях Кушадаси, Едреміта, Невшехіра, Силифке, а також у Ешілкее на під'їзді до Стамбулу. Постійно відкриваються нові табори.
Однією з важливих складових туристичного продукту є обслуговування в закладах, що дають мандрівникам можливість зупинитися на ніч, - засобах розміщення туристів. Основними з них вважаються готелі і мотелі.1
Готель є найбільш поширеним стаціонарним типом закладу розміщення туристів, який характеризується високим рівнем матеріально-технічної бази та сервісу, широкими можливостями організації комплексного обслуговування.
Буквально 99% всіх готелів працює по системі «все включено». Специфіка відпочинку в Туреччині: всі розваги - на території готелю, тому інфраструктура в них широко розвинена, багато послуг пропонується безкоштовно. Форма оплати у всіх готелях різна. В одних туристу в день прибуття видають магнітну карту, яку «прокатують» через кард-рідер при наданні платних послуг на території готелю - спільний рахунок буде роздрукований напередодні від'їзду. В інших діє система чеків (після кожної наданої послуги турист підписує чек на певну суму). Щоб уникнути непорозумінь ці квитанції краще всього зберігати до кінця перебування в готелі. Деякі послуги оплачуються готівкою.