Анализ учета затрат ООО Кумач (стр. 4 из 8)

Для того, чтобы наглядно увидеть все подразделения предприятия рассмотрим организационную структуру ООО «Кумач».

Рассмотрим схему организационной структуры предприятия.

Рисунок 2.1 Организационная структура управления в ООО Кумач».

Общее собрание является высшим органом управления племенного завода и правомочно решать любые вопросы, касающиеся деятельности, либо сферы интересов племенного завода, отменять или подтверждать любые решения правления племенного завода и наблюдательного совета.

В соответствии с Федеральным законом «О бухгалтерском учете» организации, руководствуясь нормативными актами органов, регулирующих бухгалтерский учет, должны самостоятельно формировать учетную политику исходя из своей структуры и других особенностей деятельности.

Бухгалтерский учет на предприятии осуществляется бухгалтерией.

Рассмотрим структуру бухгалтерии.

Рисунок 2.2 Структура бухгалтерии

Главный бухгалтер предприятия обеспечивает контроль и отражение на счетах всех операций, предоставление оперативной и результативной информации в установленные сроки. Главный бухгалтер предприятия подписывает совместно с руководителем предприятия документы, служащие основанием для приемки товарно-материальных ценностей, денежных средств, расчетно-кредитных и финансовых обязательств.

Рассмотрим земельные ресурсы предприятия. Ведь в сельском хозяйстве земля – главное средство производства, является предметом и средством труда.

Таблица 2.1 Состав и структура земельных угодий

Виды угодий	2007 г.			2008 г.		2009 г.			2009 г. в % к 2007 г.
	га		%	га	%	га		%
Общая земельная площадь	3550		100,00	3550	100,00	3550		100,00	100,00
в т.ч. с.-х. угодья	3550		100,00	3550	100,00	3550		100,00	100,00
из них: пашни	1356	38,19		1356	38,19		1356	38,19		100,00
сенокосы	670	18,87		670	18,87		670	18,87		100,00
пастбища	1524	42,92		1524	42,92		1524	42,92		100,00

Из данных таблицы 2.1 следует, за 2007-2009 г.г. земельные площади предприятия не изменялись.

Эффективность использования земли характеризуется производством продукции в расчете на 100 га пашни, сельскохозяйственных угодий в натуральном выражении. Рассмотрим основные показатели эффективности использования земли в таблице 2.2.

Таблица 2.2 Эффективность использования земельных угодий

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2009 г. в % к 2007 г.
Произведено на 100 га пашни:	531,32	823,63	658,82	123,99
- валовой продукции растениеводства, тыс.руб.	531,32	823,63	658,82	123,99
Произведено на 100 га СХУ:	215,17	215,17	251,28	116,78
- молока, ц	215,17	215,17	251,28	116,78
- прироста скота, ц	20,25	20,24	13,31	65,73
- валовой продукции животноводства, тыс.руб.	264,39	288,03	337,73	127,74
- всей валовой продукции, тыс. руб.	460,03	592,06	580,33	126,14
- прибыли, тыс. руб.	6,82	55,57	28,64	419,81
Коэффициент использования пашни	0,34	0,73	0,30	-
Коэффициент распаханности с.-х. угодий	0,36	0,36	0,36	-
Коэффициент интенсивности вовлечения земли в хозяйственный оборот	0,82	0,82	0,82	-

Таким образом, в течение трех лет, произведенное на 100га пашни валовая продукция растениеводства увеличилась на 23,99% . В расчете на 100 га сельхозугодий произошло увеличение производства молока на 16,78%, стоимостного показателя – валовой продукции животноводства на 27,74%, произошло повышение по приросту скота на 65,73 %, увеличение прибыли более чем в 4 раза. Рост показателей растениеводческой продукции объясняется увеличением производства зерна на 100 га пашни, что соответственно увеличило и валовую продукцию. А увеличение показателей животноводства связано с увеличением поголовья скота и их продуктивности.

Далее проанализируем обеспеченность хозяйства основными фондами за 2007 – 2009 годы (Таблица 2.3)

В процессе производства имеются наличие средств производства, выраженные в стоимостной форме, которые делятся на основные и оборотные. Рассмотрим состав и структуру основных производственных фондов ООО «Кумач» в таблице 2.3.

Таблица 2.3Состав и структура основных средств ООО «Кумач»

Наименование фондов	Среднегодовая стоимость, тыс.руб			2009г. в % к 2007 г.	2009г. в % к итогу
Наименование фондов	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2009г. в % к 2007 г.	2009г. в % к итогу
Здания	318	318	328	103,14	7,90
Машины и оборудования	1990	2000	2164	108,74	52,14
Транспортные средства	100	100	100	100	2,40
Производственный и хозяйственный инвентарь	43	43	47	109,30	1,13
Рабочий скот	40	40	36	90	0,86
Продуктивный скот	1455	1465	1475	101,37	35,54
Итого	3936	3966	4150	105,43	100

В 2009 г. по сравнению с 2007 г. в ООО «Кумач» основные фонды увеличились на 5,43%, в основном за счет увеличения зданий, машин и оборудования, производственный и хозяйственный инвентарь и продуктивный скот. Стоимостьтранспортных средств осталось неизменной.

Обобщающими показателями обеспеченности хозяйства основными фондами являются фондообеспеченность, энергообеспеченность, фондовооруженность, фондооснащенность, фондоемкость.

Таблица 2.4 Эффективность использования основных средств

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	2009 г. в % к 2007г.
Среднегод. стоимость основных средств, тыс.руб.	750	1670,5	2844,5	379,26
Фондоотдача	4,06	3,54	2,43	59,85
Фондоёмкость	0,24	0,28	0,41	170,83
Фондовооруженность	25	37,12	72,93	291,72

Анализируя таблицу 2.4 можно сделать вывод, что показатели фондоотдачи заметно уменьшились за период с 2007 по 2009 гг., а фондоёмкость и фондовооруженность увеличились.

Оборотные средства - активы, которые представляют собой совокупность оборотных фондов и фондов обращения в стоимостной форме. Это денежные средства, необходимые предприятию для создания производственных запасов на складах и в производстве, для расчетов с поставщиками, бюджетом, для выплаты заработной платы и т.д.

Проанализируем оборотные средства ООО «Кумач» (таблица 2.5).

Таблица 2.5 Состав и структура оборотных средств ООО «Кумач»

Показатели	2007 г.		2008 г.		2009 г.		2009 г. в % к 2007 г.
Показатели	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в% к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	2009 г. в % к 2007 г.
Запасы:	3357	83,86	3447	79,24	4859	93,49	144,74
в том числе: сырье и материалы	1590	39,72	1654	38,02	2082	40,06	130,94
животные на выращивании и откорме	1456	36,37	1623	37,31	2437	46,89	167,37
затраты в НЗП	311	7,77	170	3,91	340	6,54	109,32
Дебиторская задолженность	500	12,49	697	16,02	163	3,13	32,6
Денежные средства	16	0,39	16	0,36	80	1,54	500,00
Прочие оборотные активы	130	3,24	190	4,36	95	1,83	73,07
Итого	4003	100	4350	100	5197	100	129,82

За отчетный период значительно увеличилось количество животные на выращивании и откорме, сырья и материалов – на 67,37 и 30,94% соответственно. Это произошло за счет увеличения запасов сырья. И аналогично увеличились денежные средства, за счет уменьшения дебиторской задолженности.

На уровне предприятия вместо понятия трудовые ресурсы часто используют кадры предприятия. Кадры предприятия – это состав работников на предприятии. Рассмотрим трудовые ресурсы ООО «Кумач».

Таблица 2.6 Среднесписочная численность персонала предприятия

Показатели	2008г	2009г	Отклонения ( + , - )
По организации- всего :	45	39	- 6
Работники, занятые в СХП – всего:	45	39	- 6
в т.ч Рабочие постоянные	30	27	- 3
из них: трактористы-машинисты	10	9	- 1
операторы машинного доения	7	8	+ 1
скотники КРС	13	10	- 3
Рабочие сезонные и временные	10	7	- 3
Служащие:	5	5	0
из них: руководители	2	2	0
специалисты	3	3	0

В период с 2008 по 2009 гг. численность рабочих сократилась на 6 человек. Эта причина связана, в первую очередь, с наступившим в прошлом году финансовым кризисом.