Федеральное агентство по образованию
филиал
Государственного образовательного учреждения
Высшего профессионального образования
Всероссийского заочного финансово-экономического института
в г. Тула.
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Бухгалтерский (управленческий) учет»
на тему «Организация контроля затрат и анализа деятельности организации по данным бухгалтерского управленческого учета »
Вариант №3
Выполнил: студент 5 курса
Факультет УС
специальность БУА и А
группа вечерняя
№ зачетной книжки
Проверил:
Аверина Т.Н.
Тула – 2010
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………….……………3
ГЛАВА 1. УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ И КОНТРОЛЬ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ
1.1. Технические средства учета и контроля затрат на предприятии....5
1.2. Система управленческого контроля .…...……..……….…...............7
1.3. Понятие нормативных издержек……………………………..........10
1.4. Нормативы и отклонения от них как средство контроля за издержками……………………………………………………………...14
ГЛАВА 2. УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ АНАЛИЗ: ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ В ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
2.1. Информационное обеспечение планирования и управления предпринимательской деятельностью…………………..…….……....18
2.2. Основные концепции снижения себестоимости продуктов….....21
2.3. Анализ затрат и отклонений от нормативных (стандартных) затрат.........................................................................................................23
ГЛАВА 3. ОРГАНИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ ЗАТРАТ В ООО«ТЕХСТРОЙИНВЕСТ»
3.1. Виды составляемых бюджетов……………………..…….……....30
3.2. Гибкая система бюджетирования в ООО «ТехСтройИнвест»...31
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………………………….…...37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………….……….40
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………….……….42
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Управленческий учет – самостоятельное направление бухгалтерского учета организации, которое обеспечивает ее управленческий аппарат информацией, используемой для планирования, управления, контроля и оценки организации в целом, а также ее структурных подразделений.
Управленческий учет является важным элементом системы управления организацией и функционирует параллельно с системой финансового учета.
Предметом бухгалтерского управленческого учета является производственная деятельность организации и ее отдельных структурных подразделений.
В современных условиях контрольный аспект бухгалтерского учета выдвигается на первый план, все более приобретая не государственный характер, а внутреннюю направленность, связанную с поиском и мобилизацией резервов повышения эффективности производства. Система управленческого контроля, основанная на информации сегментарного учета и отчетности, позволяет руководителям всех уровней реализовывать одну из своих управленческих функций – функцию контроля за выполнением принятых решений.
Первым шагом на пути формирования в организации системы управленческого контроля является сегментарное планирование – разработка смет (бюджетов) для структурных подразделений. В отсутствии обоснованного плана процесс контроля невозможен. Сегментарное планирование является одной из составляющих системы информационного обеспечения управленческого контроля.
В основе планирования и контроля лежит анализ информации.
Функции сметы (бюджета) как средства контроля и оценки деятельности предприятия раскрываются только тогда, когда прогнозируемые показатели сравниваются с фактическими.
Нулевой уровень анализа – сравнение фактически достигнутых результатов с данными смет (бюджетов).
При проведении анализа отклонений фактических показателей от плановых (бюджетных) в управленческом учете используются понятия эффективности и производительности.
Для организации контроля затрат и анализа деятельности предприятия по данным бухгалтерского управленческого учета необходимо решать следующие задачи:
- создание централизованной управленческой структуры бухгалтерской службы;
- организация документооборота для сбора оперативной управленческой информации;
- автоматизация системы учета;
- обеспечение сохранности и конфиденциальности управленческой информации;
- создание системы отчетности, удобной для принятия управленческих решений;
- интеграция бухгалтерского финансового и управленческого учета.
Информационной базой исследования являются учебные пособия Карповой Т.П., Лебедева В.Г., Дроздовой Т.Г., Кустарева В.П., Ивашкевич В.Б., Шеремета А.Д. и Вахрушиной М.А.
ГЛАВА 1. УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ И КОНТРОЛЬ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ
1.1. Технические средства учета и контроля затрат на предприятии
Уровень затрат на производство продукции (выполнение работ, оказание услуг) во многом зависит от состояния их учета и объективного измерения. Стремясь повысить точность измерения затрат на предприятии, нельзя делать ставку только на совершенствовании «бумажного» учета. Такой подход может привести к росту ошибок в учете вследствие увеличения документов оборота, а соответственно и численности персонала, занятого его обслуживанием. Учет и контроль затрат всех видов ресурсов необходимо строить на основе инженерного обеспечения, то есть данных технических средств. Между тем из-за отсутствия счетчиков, расходомеров и подобных им устройств объем израсходованных ресурсов зачастую определяет приближенно. Например, учет расходования электроэнергии, тепла, воды, сжатого воздуха и других энергоресурсов ведется, как правило, в целом по предприятию (или по цеху), а на уровне участков не организован, что затрудняет экономное использование энергоносителей. Ссылки на техническую невозможность установки средств учета энергоресурсов и отсутствие таких средств обычно необоснованны. Так, отечественная промышленность выпускает счетчик расхода электроэнергии, который позволяет вести одновременный учет по девяносто шесть и более единицам оборудования.
Учет при помощи технических средств и приборов должен производится с момента поступления материальных ресурсов на предприятие. Подмена инженерного подхода «бумажным» операциям приводит к тому, что по документам на предприятии числится одно количество металла, топлива, химреактивов, электротехнической и другой продукции, а фактически наличествует другое. Проверить натуральные остатки непросто, а порой и невозможно. В то же время введение таких элементарных процедур, как,
например, взвешивание поступающего металла, позволяет избежать недопоставки и точно определить затраты на реально поступившее количество.
Учет и контроль за движением в производстве сырья, материалов, комплектующих изделий, внутрипроизводственных полуфабрикатов также должны обеспечиваться не столько ведением оперативной и бухгалтерской отчетности, сколько применением инженерных средств: счетчиков, мерно тары, приборов, систем контроля и тому подобное.
Эффективность работы оборудования по производительности и мощности лучше всего учитывать на основании показаний специальных приборов и установок. Так, установка учета работы оборудования позволяет четко фиксировать время его работы, остановки и простои, обусловленные различными причинами: отсутствием материалов, инструментов, технологической оснастки, отлучкой мастера, отсутствием крана и транспортных средств для перемещения заготовок и готовой продукции, тары; поломкой станка и так далее. Код, присвоенный причине простоя станка, вводит рабочий с пульта, установленного на каждом станке. Если станок стоит, а рабочий не ввел код, то установка фиксирует простой станка по вине рабочего. Подобные средства, помогающие определить не только время простоя оборудования по отдельным причинам, но и виновных в простое, обеспечивают снижение затрат на эксплуатацию оборудования.
Использование трудовых ресурсов также целесообразно учитывать и контролировать с использованием технических средств. Контроль за своевременной явкой рабочих и служащих на работу и уходом с нее может быть организован за счет введения карточной (с применением контрольных часов) или жетонной (с применением жетонов или марок, содержащих табельный номер работника) либо с помощью различных контрольно-пропускных устройств.
Рациональным следует считать такой объем использования технических средств учета и контроля ресурсов на предприятии, при котором затраты на
приобретение и эксплуатацию этих средств меньше стоимости сэкономленных ресурсов. При этом условии общий уровень затрат на производство (работ, услуг) на предприятии снизится [4].
1.2. Система управленческого контроля
Под общей системой контроля на предприятии понимают коммуникационную сеть управленческого учета, с помощью которой обеспечиваются соответствие решений, принятых на предприятии, с реализацией их на практике и основа правильных действий в будущем.
Внутренний управленческий контроль содержит методы и способы, которые помогают управлению, планированию и контролю за хозяйственной деятельностью предприятия, подразделений и внутри них. Примером может служить бюджетирование и составление отчетов, нормативный метод учета затрат.
Внутренний управленческий контроль сосредотачивает внимание на структурных единицах предприятия: отделах, службах, цехах, участках, бригадах, называемых центрами ответственности. Поскольку у каждого центра ответственности имеются свои цели, то для их осуществления они вырабатывают свою стратегию. Иногда такую процедуру управления называют стратегическим планированием. Но по существу стратегическое планирование не входит в систему внутреннего управленческого контроля, так как стратегия вырабатывается предприятием и достаточно стабильна по причине редкого появления дополнительных, новых возможностей или трудностей в достижении целей. Поэтому внутренний управленческий контроль в большой мере представляет собой процесс, с помощью которого управленцы оказывают