Бутыли со спиртом помещаются в специальные ящики, деревянные обрешетки или корзины.
Автоцистерны, автотранспорт для транспортирования спирта должны быть оборудованы средствами огнетушения.
На ввоз спирта на склад льнокомбината выписывается пропуск с указанием номера товарно-транспортной накладной, количества мест с ненарушенными и отдельно с нарушенными пломбами и номеров тары.
После регистрации на контрольно-пропускном пункте спирт ввозится на территорию предприятия, где разгружается вручную грузчиками ОАО «Гаврилов-Ямский льнокомбинат».
Спирт принимается заведующим складом при обязательном участии техника-химика лаборатории.
Приемщики спирта в первую очередь проверяют соответствие количества мест данным товарно-транспортной накладной. Далее они осматривают и проверяют тару и наличие маркировки.
Если спирт доставлен в исправной таре (автоцистерны, стальные бочки, бидоны, бутыли), заведующий складом принимает его через мерники с определением его объема, концентрации, температуры и исчислением количества безводного спирта.
При приемке спирта по качеству используется выборочная проверка. Для проверки качества спирта отбирают из бочек, бутылей и бидонов пробу от 10% количества мест в партии, но не менее чем от 3-х мест. При этом под партией понимается количество спирта одного наименования, одной даты отгрузки, оформленное одним документом.
Проба спирта для определения его концентрации отбирается в количестве не менее 1 л. и сливается в одну чистую стеклянную посуду. При этом отбор пробы производится при помощи пробоотборников, изготовленных из материалов, не дающих искр при ударе (медь). По отобранной и тщательно перемешанной объединенной пробе спирта с помощью металлического спиртомера определяется его концентрация.
После анализа проба сливается как учтенная в количестве принятого спирта.
По окончании последнего отмера подсчитывается общий объем спирта и выводится его средняя температура в мерниках.
При отмерах спирта мерниками разной вместимости выводится среднединамическая температура.
Например, 1-ый отмер- 250 дал при температуре +15 град.С.
2-ой отмер- 75 дал при температуре +17 град.С.
Средняя температура в мерниках:
Т= ((15*250)+(17*75))/ 325=15,5 град.С.
При отмерах спирта мерниками одинаковой вместимости выводится среднеарифметическая температура.
Например, 1-ый отмер- 75 дал при температуре +15 град.С.
2-ой отмер- 75 дал при температуре +17 град.С.
3-ий отмер- 75 дал при температуре +18 град.С.
Средняя температура в мерниках:
Т= (15+17+18)/ 3=16,66 или 16,7 град.С.
На основании установленной концентрации спирта и средней его температуры в мерниках по таблице находят множитель, на который умножают показатель объема спирта в мерниках, в результате чего определяют количество декалитров безводного спирта:
V20 = Vt * n
Где: V20 – объем безводного спирта при +20 град.С.;
Vt - объем водноспиртового раствора при фактической температуре;
n– множитель для определения объема этилового спирта при 20 град.С., содержащегося в данном объеме вводно-спиртового раствора, в зависимости от температуры.
Все перечисленные выше показатели записываются в журнал учета отмеров спирта по форме № П-18.
Ответственность за принятое количество спирта несет получатель.
Бухгалтерией льнокомбината по окончании каждой приемки спирта производится сверка учета отмеров спирта с данными соответствующих приходных документов на полученный спирт.
Если же было обнаружено, что:
- количество мест не соответствует данным товарно-транспортной накладной;
- или спирт поступил в неисправной автоцистерне или другой таре, а также в случае прибытия спирта в автоцистерне или таре с нарушенными пломбами;
- или качество спирта (количество безводного спирта) не соответствует данным товарно-транспортной накладной. В этом случае, сверхпредельно допустимой признается разница между количеством безводного спирта, налитого на складе поставщика, и количеством, принятым на складе получателя, за вычетом установленных по нормам потерь при наливе в тару, перевозке и перекачке его из тары на складе получателя.
В этом случае, дальнейшая приемка приостанавливается, обеспечивается сохранность товаров. О выявленной недостаче товаров составляется акт за подписями лиц, производивших приемку.
Одновременно с приостановлением приемки получатель вызывает для участия в ее продолжении и составлении двустороннего акта представителя «Ярославльглавснаба».
Уведомление о вызове представителя направляется по факсу в течение 24 ч. после обнаружения недостачи.
Не позднее чем на следующий день после получения вызова получателя иногородний отправитель присылает по факсу ответ, будет ли им направлен представитель для участия в проверке количества товаров.
В случае положительного ответа,представитель «Ярославльглавснаба» обязан явиться не позднее чем в трехдневный срок после получения вызова, не считая времени, необходимого для проезда.
В противном случае, на льнокомбинате производится односторонняя приемка спирта.
Если при приемке с участием представителя поставщика будет выявлена недостача товаров против данных, указанных в сопроводительных документах, то результаты приемки товаров оформляются актом. Он составляется в тот же день, когда недостача выявлена. В случае, когда работа по приемке прерывалась, в акте делается соответствующая запись с указанием вызвавших это причин и условий хранения товаровво время перерыва.
Акт должен быть подписан всеми лицами, участвовавшими в приемке. Не позднее, чем на следующий день после составления акта он утверждается руководителем или заместителем руководителя предприятия-получателя.
Составленный по результатам приемки этилового спирта акт является документом, подтверждающими невыполнение поставщиком условий договора, и служит основанием для предъявленияему претензий. В случае если претензия не будет удовлетворена в 10 –дневный срок, льнокомбинат направляет исковое заявление в суд.
Прием спирта на складе оформляется приходными ордерами типовой формы № М-4 (Приложение 1). Приходные ордера выписываются на фактически принятое количество спирта в день его поступления в двух экземплярах на основании товарно-транспортной накладной.
Общими реквизитами, указываемыми в приходных ордерах, являются следующие:
- № приходного ордера;
- наименование поставщика этилового спирта;
- количество спирта по сопроводительным документам и фактическое.
Спирта приходуется в далах.
После приемки и оформления приходных документов спирт поступает на хранение на склад.
2.3.2. Хранение этилового спирта
Спиртохранилище (51 склад) должен отвечать «Правилам по технике безопасности и производственной санитарии в спиртовой и ликероводочной промышленности». В соответствии с этими правилами:
1. здание 51 склада имеет 2 эвакуационных выхода наружу, расположенных в разных концах здания;
2. двери склада огнестойкие;
3. окна расположены на высоте 2 м. от земли и снабжены открывающимися с внутренней стороны решетками;
4. в помещении склада имеются первичные средства пожаротушения;
5. на входных дверях вывешены знаки безопасности согласно ГОСТ 12.4.026-76;
6. функционирует аварийная вытяжная вентиляция, которая обеспечивает 8-кратный воздухообмен с учетом постоянно действующей механической вентиляции.
На 51 складе спирт хранится в стальных бочках по ГОСТ 13950-84, тщательно закупоренных пробками и опломбированных. Бочки со спиртом размещаются пробками вверх в один ряд.
Порожняя из-под спирта тара хранится на площадке под навесом. Перед отправкой бочек на хранение они должны быть хорошо промыты водой. Порожняя тара укладывается в штабеля. По ширине штабель должен быть не более двух бочек.
Все бочки со спиртом хранятся в металлическом сейфе. Пол в сейфе имеет небольшой уклон в сторону, противоположную дверям, с приямком и насосом для сбора спирта в случае его пролива.
Размещение спирта на складе изображено на рис.3.
Рисунок 3.
Пояснения к рисунку 3:
1. металлический сейф с бочками с этиловым спиртом;
2. универсальные полочные металлические стеллажи (представляют собой 4 ряда горизонтальных полок, укрепленных на вертикальных стойках).
Стеллажи разделены на 3 секции в соответствии с группой товаров (то есть за каждой товарной группой закреплено постоянное место хранение), а секции в свою очередь разделены на ячейки. Слева направо, первая секция (А) - подшипники, вторая (Б) - вазелин и крем для рук, третья (В) - химреактивы. Как видно из рисунка, однородные товары уложены в стеллажи по обе стороны одного прохода.
Именно такое расположение групп товаров объясняется частотой поступления и отпуска товаров, а также условиями их хранения.
Укладка товаров осуществляется в ячейки стеллажей по вертикали, что позволяет рационализировать процесс их отборки. На нижних полках размещают товары, отпускаемые небольшими партиями, отборка которых осуществляется вручную, на верхних — товары, отпускаемые партиями не менее одного поддона.
Тарные места обязательно укладываются маркировкой наружу.
Для ускорения работ по размещению товаров на местах хранения при их поступлении на склад и облегчения их поиска каждому месту хранения присваивается собственный код. Цифровое обозначение наносится краской на ячейки стеллажей. Кроме того, на каждом стеллаже крепится табличка с его номером и символом хранящихся товаров.