Вузовская – кусты высотой до 150 см. Плоды округло-конические, сплюнутые с боков , массой до 1,9 гр. Урожайность до 5,1 кг. С куста. Зимостойкость хорошая. Размножение как у Иртышской.
Любская – плоды округлые, несколько продолговатые, крупные и средние (3,5-4 г.), темно-красные. Высокая урожайность (до 15 кг с куста и более, в среднем 4-6 кг), скороспелость, кисло-сладкая. Созревает в конце июля. Сорт самоплодный, но при наличии сортов-опылителей урожайность повышается. Поросли образует очень мало.
Сорта смородины.
Сеянец Голубки – густо облиственный, мощный куст. Выровненные, крупные ягоды (1,0 г.), десертного вкуса. Созревание раннее. Дружное. Витамин С 103,2-180,0 мг г/о, кислота 2,7-3,1 %. Сорт скороплодный, зимостойкий, устойчив к мучной росе.
Пушистая – в среднем за 5 лет – 1,86ь кг с куста, слабо поражается мучнистой росой, устойчив к почковому клещу.
Красный Крест – кусты средней величины, раскидистые, ветвиломные. Ягоды крупные (0,45 г.), красного цвета, приятного кисло-сладкого вкуса, созревание среднепозднее. Плоды после созревания не осыпаются и долго держатся на кусте. Зимостойкость невысокая. Самоплодность и урожайность высокие. Поражается антракнозом.
Замок Хаутона – кусты средней величины, округлой формы, ветви прямостойкие. Самоплодность высокая. Ягоды среднего размера (0,98 г.) красного цвета, кисло-сладкие, созревают в июле. Урожайность высокая. Устойчив к болезням.
Сорта крыжовника.
Хаутон – куст невысокий, раскидистый. Побеги тонкие, дуговидные, слабошипованные. Ягоды мелкие, красно-фиолетовые, с восковым налетом, кисло-сладкие, приятного вкуса. Средний вес ягоды – 1,5 г. Урожайность 2,5-3,0 кг с куста. Зимостойкость средняя. Устойчив к сферотеке.
Русский. Сорт средней зимостойкости. Кусты хорошо развиты, шаровидной формы, шипы одиночные, длинные. Ягоды круглые, темно-красные с восковым налетом, овальной формы, кожица тонкая, мякоть сочная, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Содержит 10 % сахаров, 1,9 % кислот. Среднего срока созревания. Урожайность 3-5 кг с куста. Устойчив к сферотеке.
Сорта малины.
Вислуха – кусты среднемощные, полураскидистые. Однолетние побеги средней толщины, темно-фиолетовые, с восковым налетом и шипами. Двухлетние побеги коричневые. Плоды крупные, светло-красные, приятные по вкусу. Период плодоношения до 50 дней, срок созревания средний. Зимостойкость и урожайность высокие. Средний урожай до 30 ц/га. Побегов замещения и отростков дает много.
Награда – хорошей зимостойкости, высокой урожайности, среднеранний, самоплодный, требователен к уходу. Относительно устойчив к вредителям и болезням. Ягоды красивые, крупные, десертного вкуса.
Сорта земляники.
Фестивальная – сорт зимостойкий, среднерослый. Ягоды крупные, со средней массой 10-12 г., овально-яйцевидной формы, ярко-красные, сплюснутые, кисло-сладкие, среднего сокосозревания. Средняя урожайность 50-80 ц/га, максимальная 110 ц/га. Поражается бурой пятнистостью, клещом, мучнистой росой.
Идун – кусты высокие, компактные, во второй половине лета раскидистые. Соцветия на уровне листьев. Сорт среднего срока созревания. Ягоды усеченно-конические, блестящие, малиново-красные, малотранспортабельные, средняя масса 8-12 г. Урожайность 70-90 ц/га, максимальная 134 ц/га. Требователен к агротехнике, к влажности почвы, особенно в период образования цветковых почек и завязи. Зимостойкость средняя, поражается клещом.
Фея. Среднего срока созревания, самоплодный. Кусты высокие, полураскидистые, цветоносы на уровне листьев. Ягоды крупные, темно-бордовые, привлекательные, ширококонической формы с ароматом. Средняя масса ягоды 7,6 г, максимальная 40 г. Средняя урожайность – 131 ц/га, максимальная – 237 ц/га. Сорт среднезимостойкий, универсального назначения. Слабо поражается пятнистостью листьев и земляничным клещом.
Сорта облепихи.
Оранжевая. Деревья с овальной формой кроны, средней густоты. Колючки незначительно развиты. Плоды овальные, оранжево-красные, с длинной плодоножкой, кислые. Средняя масса 100 плодов – 65 г. Зимостойкая, урожайная.
Чуйская. Деревья среднерослые, с раскидистой редкой кроной. Колючки развиты незначительно, плоды овально-цилиндрические, оранжевые, сладко-кислого вкуса. Средняя масса 100 плодов 90 г. Зимостойкость хорошая.
Сорта жимолости
Роксана – сорт среднепозднего срока созревания, зимостойкий, урожайный – до 6,2 кг с куста, размер ягод 0,9 г.
Камчадалка. Куст густой, компактный, большой, 1,8 м. Форма кроны обратноконическая. Плоды удлиненно-овальные, крупные: масса 100 плодов 114 г. Окраска сине-голубая с сильным восковым налетом. Вкус сладко-кислый, с сильным ароматом. Урожайность1,2-1,8 кг с куста. Морозостоек, но недостаточно устойчив к колебаниям температуры зимой.
Черноплодная рябина
Многолетний кустарник высотой до 2-2,5 м. Молодые кусты сжатые, с возрастом становятся раскидистыми. Продуктивными ветви остаются до 8-9 лет, продуктивность сохраняется более 20 лет. Плоды округлые, черного цвета с сизоватым налетом. Массовое цветение до 10-15 дней. Самоплодная, созревает в августе – сентябре. Недостаточно зимостойка.
На участке породы и сорта распределяются по кварталам сада с учетом следующих условий:
- повышение производительности труда;
- размещение пород и сортов с учетом их требований к влаге и почве;
- с учетом зимостойкости и морозостойкости, а также вероятности повреждения заморозками в период цветения.
Распространены следующие системы размещения деревьев в саду:
- квадратная система между рядами и между деревьями в ряду расстояния одинаково;
- шахматная система – растения размещаются по горизонталям на склоновом рельефе;
- прямоугольная система – расстояние между ядами больше расстояния между растениями в ряду.
В нашем проекте используется прямоугольная система. При этой системе благодаря сближению в рядах на единице площади можно посадить больше деревьев без особого ущерба для их роста, т.к. при наличии достаточно широких междурядий как корневая, так и надземная система деревьев имеют достаточное пространство для развития. Такое размещение позволяет полнее использовать земельную площадь в саду, способствует большему накоплению снега на территории сада, деревья лучше защищают друг друга от неблагоприятных ветров.
Таблица 9
Потребность в посадочном материале по культурам и сортам
| Культура сорт | Расстояние при посадке, м. | Требуется на 1 га, шт. | Площадь посадки, га | Требуется саженцев всего (вместе со страховым фондом 5%), шт. | |
| В междурядьях | В ряду | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Яблоня | |||||
| Ранетка Ермолаева | 6 | 3 | 556 | 3 | 1751 |
| Уральское наливное | 6 | 3 | 556 | 7 | 4087 |
| Горноалтайское | 6 | 3 | 556 | 3 | 1751 |
| Фонарик | 6 | 3 | 556 | 3 | 1751 |
| Грушевка московская | 6 | 4 | 417 | 2 | 876 |
| Боровинка | 6 | 4 | 417 | 2 | 876 |
| Пепин шафранный | 6 | 4 | 417 | 1 | 438 |
| Груша | |||||
| Толя | 6 | 3 | 556 | 1 | 584 |
| Тема | 6 | 3 | 556 | 1 | 584 |
| Черноплодная рябина | 4 | 2 | 1250 | 5 | 6562 |
| Вишня | |||||
| Вузовская | 4 | 1 | 2500 | 7 | 18375 |
| Иртышская | 4 | 1 | 2500 | 7 | 18375 |
| Любская | 4 | 2 | 667 | 1 | 700 |
| Смородина черная | 28 | 2595 | |||
| Сеянец голубки | 3 | 1 | 3333 | 8 | 27997 |
| Пушистая | 3 | 1 | 3333 | 7 | 24497 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Багира | 3 | 1 | 3333 | 5 | 17499 |
| Бурая дальневосточная | 3 | 1 | 3333 | 5 | 17499 |
| Смородина красная | |||||
| Красный крест | 3 | 1 | 3333 | 1 | 3500 |
| Замок Хаутона | 3 | 1 | 3333 | 1 | 3500 |
| Крыжовник | |||||
| Хаутон | 3 | 1 | 3333 | 2 | 7000 |
| Русский | 3 | 1 | 3333 | 1 | 3500 |
| Малина | |||||
| Вислуха | 3 | 0,5 | 6666 | 5 | 34996 |
| Награда | 3 | 0,5 | 6666 | 4 | 27997 |
| Зоренька Алтая | 3 | 0,5 | 6666 | 3 | 20998 |
| Бальзам | 3 | 0,5 | 6666 | 3 | 20998 |
| Земляника | |||||
| Фестивальная | 0,8 | 0,2 | 62500 | 1 | 62625 |
| Идун | 0,8 | 0,2 | 62500 | 0,5 | 32813 |
| Фея | 0,8 | 0,2 | 62500 | 0,5 | 32813 |
| Облепиха | |||||
| Оранжевая | 4 | 2 | 250 | 2 | 2625 |
| Чуйская | 4 | 2 | 250 | 3 | 3938 |
| Жимолость | |||||
| Роксана | 3 | 1 | 3333 | 1,5 | 5250 |
| Камчадалка | 3 | 1 | 3333 | 1,5 | 5250 |
Таблица 10
Потребность в посадочном материале плодовых и ягодных культур для закладки сада и его стоимость.
| Культура | Потребность саженцев всего (вместе со страховым фондом 5%), шт. | Стоимость, руб. | |
| одного саженца | общая | ||
| Яблоня | 12698 | 15 | 190470 |
| Груша | 1168 | 20 | 23360 |
| Черноплодная рябина | 6562 | 8 | 52496 |
| Вишня обыкновенная | 700 | 20 | 14000 |
| Вишня степная | 36750 | 15 | 551250 |
| Всего плодовых: | 57878 | 831576 | |
| Смородина черная | 87493 | 10 | 874930 |
| Смородина красная | 7000 | 8 | 56000 |
| Крыжовник | 10500 | 8 | 84000 |
| Малина | 104990 | 3 | 314970 |
| Земляника | 131250 | 3 | 393750 |
| Облепиха | 6563 | 8 | 52504 |
| Жимолость | 10500 | 8 | 84000 |
| Всего ягодных: | 452796 | 1860154 | |
| Всего культур: | 510674 | 2691730 | |
Плодово-ягодные насаждения в саду размещают в соответствии с распределением снежного покрова и биологических особенностей высаживаемых растений. Крупноплодные яблони, крыжовник, рябину, малину как менее зимостойкие высаживают в первых кварталах со стороны господствующих ветров. Смородина как зимостойкая культура может быть расположена в кварталах с меньшим снежным покровом. Вишне надо отводить места с умеренным снеговым покровом, т.к. она имеет склонность к подопреванию, но необходимо проявить заботу о том, чтобы все ветви были под снегом, для этого иногда их надо пригибать к земле. Вишня, красная смородина относительно засухоустойчивы, яблони также менее требовательны к воде, чем ягодники. Кварталы с наиболее благоприятным режимом влажности отводят под землянику и малину, смородину и крыжовник.