За весь рассматриваемый период потребительские цены на картофель выросли на 41,2%, тогда как в соответствующем периоде предыдущего года - на 52,2%.
4.Размещение и динамика пчеловодства.
Лесное хозяйство вносит посильный вклад в развитие пчеловодства. В качестве подсобных сельских хозяйств в лесхозах создаются пасеки, продукция которых используется, прежде всего, для нужд работников лесного хозяйства и в общественном питании; при этом, одновременно, обеспечивается оказание помощи аграрному сектору в повышении урожайности сельскохозяйственных культур путем опыления полей и садов.
Наиболее активно пчеловодство в лесхозах развивалось в 60-80-х годах прошлого столетия. Однако в последние годы пчеловодство в лесном хозяйстве переживает в своем развитии определенный спад.
В таблице 1 показана динамика численности пчелосемей и производства товарного меда в подсобных хозяйствах лесхозов с 1966 года по настоящее время.
Таблица 1 - Динамика среднегодовой численности пчелосемей и производства товарного меда в подсобных хозяйствах лесхозов Российской Федерации (1966-2003 годы)
| Годы | Количество пчелосемей, шт. | Производство товарного меда | |
| Всего, т | В т.ч. на одну пчелосемью, кг | ||
| 1966-1970 | 75136 | 396,3 | 5,3 |
| 1971-1975 | 94016 | 720 | 7,7 |
| 1976-1980 | 82079 | 723,3 | 8,8 |
| 1981-1985 | 70226 | 684,7 | 9,7 |
| 1986-1990 | 63155 | 590,3 | 9,3 |
| 1991-1995 | 45259 | 309,6 | 6,8 |
| 1996-2000 | 29557 | 218,4 | 7,4 |
| 2001 | 25169 | 223,4 | 8,9 |
| 2002 | 24086 | 163,2 | 6,8 |
| 2003 | 21103 | 154,5 | 7,3 |
Основными причинами такого спада являются: слабая работа по воспроизводству численности пчелосемей; несвоевременное и некачественное принятие мер по борьбе с болезнями пчел, прежде всего с варроатозом; снижение уровня профессиональной подготовки кадров; медленная перестройка организационных форм ведения пчеловодства; убыточность реализации товарной продукции.
С учетом природно-исторических факторов наблюдаются значительные различия в интенсивности организации и ведения пчеловодства в лесхозах по регионам Российской Федерации. Наибольшего развития пчеловодство достигло в лесхозах Приволжского федерального округа. Здесь размещается 62 % всех пчелосемей лесхозов Российской Федерации и производится 68 % всего товарного меда. В данном федеральном округе наблюдается и относительно высокая продуктивность одной пчелосемьи. Более подробные сведения о развитии пчеловодства в Приволжском федеральном округе за последние три года приводятся в таблице 2.
Таблица 2 - Численность пчелосемей и объем производства товарного меда в лесхозах ряда субъектов Приволжского федерального округа в 2001-2003 годы
| Субъект РФ | 2001 год | 2002 год | 2003 год | |||
| Числ.пчело-семей,шт. | Про-изво-дствотовар-ногомеда, т | Числ.пчело-семей,шт. | Про-изво-дствотовар-ногомеда, т | Числ.пчело-семей,шт. | Про-изво-дствотовар-ногомеда, т | |
| Республика Татарстан | 4468 | 36,2 | 4800 | 21,5 | 4662 | 30 |
| Республика Башкортостан | 3493 | 24,2 | 1667 | 23,5 | 2390 | 17,8 |
| Чувашская Республика | 1052 | 11,2 | 968 | 5,5 | 809 | 7,8 |
| Саратовская область | 835 | 7,3 | 850 | 8,6 | 649 | 7,5 |
| Самарская область | 852 | 11 | 795 | 8,2 | 745 | 7 |
| Пензенская область | 1108 | 12,2 | 1131 | 7,9 | 1002 | 6,6 |
Как видно, наибольшее развитие пчеловодство получило в лесхозах республик Татарстан и Башкортостан. Пчеловодство здесь развивается на базе превосходной естественной медоносной растительности, и прежде всего липняков, обеспечивающей не только количество, но и качество меда, и благодаря ответственному отношению к делу руководства органов управления лесным хозяйством, и прежде всего лесхозов.
Также от одной пчелы можно получить 0,4—0,8 мг яда. Количество яда зависит от возраста пчелы, времени года и пищи. Например, весной и летом пчела вырабатывает наибольшее количество яда. У молодых пчел яда пет или его очень мало. К двухнедельному сроку жизни количество яда у пчелы-труженицы достигает максимума, после чего ядовитая железа постепенно отмирает.
Существует несколько способов получения пчелиного яда, но почти все они вызывают гибель пчелы после отдачи ею яда.