Направление деятельности по видам:
-Текущая деятельность: производство и реализация хлебобулочных изделий, оптовая торговля, розничная торговля, услуги столовой.
-Инвестиционная деятельность: приобретение основных средств, нематериальных активов, прочие вложения во внеоборотные активы, получение доходов от участия в уставных капиталах других организаций.
- Финансовая деятельность: приобретение векселей трех лиц, предоставление займов, гарантийных обязательств, прочие финансовые вложения.
2.2. Анализ основных показателей деятельности за два года (2006, 2007гг.).
| Показатели | Ед. измерения | 2006 г. | 2007 г. | % |
| Выручка от реализации товаров (работ, услуг) всего, включая НДС | Тыс. руб. | 190 433,0 | 240583,0 | 126,3 |
| Реализация товаров (работ, услуг) собственного производства без НДС | Тыс. руб. | 158 135,0 | 193553,0 | 122,4 |
| В т.ч. по основной деятельности | ||||
| Хлебобулочные изделия | Тыс. руб. | 157 723,8 | 193281,1 | 122,5 |
| Сухой хлебный квас | Тыс. руб. | 205,7 | 101,3 | 49,2 |
| Сухарь панировочный | Тыс. руб. | 205,5 | 170,6 | 83,0 |
| Розничный товарооборот общепита, вкл. НДС | Тыс. руб. | 2881,0 | 3270,0 | 113,5 |
Вывод:
Выручка от реализации товаров (работ, услуг) всего, включая НДС возросла на 126,3% это связано с увеличением выручки хлебобулочных изделий. Также можно сказать, что это связано с введением новых технологий; с увеличением удельного веса выпуска хлебобулочных изделий, следовательно, увеличилась реализация товаров (работ, услуг) собственного производства и составила 122,4%.
Составление формы №2 «Отчета о прибылях и убытках» на ОАО «Уфимский хлеб»
Организация подготавливает годовую бухгалтерскую отчетность в соответствии с положением по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99, утвержденной Приказом Минфина РФ от 06.07.1999г. №43н и Приказом Минфина РФ от 22.07.2003г. №67н «О формах бухгалтерской отчетности организаций».
Годовая бухгалтерская отчетность состоит из Бухгалтерского баланса, Отчета о прибылях и убытках, приложений.
В состав приложений к бухгалтерской отчетности включаются:
· Отчет об изменениях капитала;
· Отчет о движении денежных средств;
· Приложение к бухгалтерскому балансу;
· Пояснительная записка;
· Аудиторское заключение.
Годовая бухгалтерская отчетность предоставляется для подписания руководителю организации в срок не позднее 30 марта года, следующего за отчетным.
Годовая бухгалтерская отчетность подлежит независимой аудиторской проверке аудиторской фирмой, назначенной общим собранием акционеров.
Годовая бухгалтерская отчетность предоставляется на утверждение общему собранию акционеров не позднее 30 июня года, следующего за отчетным.
Организация подготавливает промежуточную (квартальную) бухгалтерскую отчетность в составе: Бухгалтерский баланс, Отчет о прибылях и убытках.
Промежуточная бухгалтерская отчетность предоставляется для утверждения руководителю организации в срок не позднее 30 числа месяца, следующего за отчетным.
Бухгалтерская отчетность организации предоставляется по утвержденным формам, Приказом Минфина РФ от 22.07.2003г №67н «О формах бухгалтерской отчетности организаций».
Бухгалтерская отчетность организации отражает нарастающим итогом имущественное и финансовое положение организации и результаты хозяйственной деятельности за отчетный период, включая данные об имуществе и деятельности производств и хозяйств, филиалов, представительств, отделений и других обособленных подразделений.
Данные бухгалтерской отчетности приводятся в тысячах рублей без десятичных знаков.
В бухгалтерской отчетности подлежат раскрытию все существенные показатели. Показатель признается существенным, если его величина по отношению к общему итогу соответствующих данных за отчетный период составляет не менее 5 процентов.
Составление «Отчета о прибылях и убытках»
По строке 010 "Выручка (нетто) от реализации товаров, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей)" формы №2 "Отчет о прибылях и убытках" отражается сумма кредитового оборота по счету 46 – 218965 руб. за минусом НДС - 37638 руб.
По строке 020 "Себестоимость реализации товаров, работ, услуг" отражается себестоимость оказанных услуг - 172454 руб. (дебетовый оборот счета 46 в корреспонденции с кредитом счета 20).
По строке 030 "Коммерческие расходы" отражаем коммерческие расходы, связанные с реализацией, приходящиеся на реализованный товар – 30562 руб. (дебетовый оборот счета 46 в корреспонденции с кредитом счета 44).
По стр. 060 "Проценты к получению" - проценты по ссуде, предоставленной физическому лицу - 2 руб. (кредитовый оборот по счету 80.04 в корреспонденции с дебетом счета 73), за минусом НДС 360 руб. (дебетовый оборот счета 80.04 в корреспонденции с кредитом счета 68.2). Всего 149 руб. Данные берем из анализа счета 80.04 "Проценты полученные"
По строке 090 "Прочие доходы" отражаются:
доходы от реализации ценных бумаг - 32557 руб.; кредитовый оборот счета 48 в корреспонденции с дебетом счета 60 - 20557 руб. (банковскими векселями произведен расчет с подрядчиками), в корреспонденции с дебетом счета 78.03 - 12000 руб. (банковские векселя были предъявлены банку эмитенту для их погашения, денежные средства получены на р/счет).
По строке 100 "Прочие расходы" отражаем:
расходы связанные с приобретением реализованных ценных бумаг - 40831 руб. (оборот по дебету счета 48 в корреспонденции с кредитом счета 58.1).
Налоги, относимые на финансовый результат:
налог на содержание жилищного фонда и объектов соцкультсферы - 1091 руб. (дебетовый оборот счета 80.08 в корреспонденции со счетом 68).
Данные для заполнения этой строки берем из анализа и карточки счета 48 и анализа счета 80.08.
Заключение
Отчет о прибылях и убытках в обобщенном виде исполняет следующие функции:
- экономические, характеризующие финансовые результаты хозяйственной деятельности;
- стимулирующие, проявляющиеся в процессе ее распределения и использования;
- формирования финансовых ресурсов организаций и предприятий.
В данной курсовой работе изложены сущность и значение выбранной темы. Основное назначение отчета о прибылях и убытках заключается в характеристике финансовых результатов деятельности организации за отчетный период. Анализ статей, влияющих на формирование прибыли предприятия позволяет оценить динамику показателей балансовой и чистой прибыли, выявить степень влияния на финансовые результаты ряда факторов, в том числе: роста (снижения) себестоимости продукции; роста (снижения) объема её реализации; повышения её качества и расширения ассортимента; показателей рентабельности; выявление резервов увеличения прибыли и д.р.
В заключение можно отметить, что отчет о прибылях и убытках в бухгалтерской отчетности, основное назначение, которого заключается в характеристике финансовых результатов деятельности организации за отчетный период. В отчете о прибылях и убытках указываются в суммовом выражении данные о доходах и расходах.
В данной работе мы рассмотрели и постарались упорядочить некоторую информацию, показанную в отчете о прибылях и убытках предприятия ОАО «Уфимский хлеб».
При написании работы были использованы: годовые отчеты предприятия за год, учетная политика предприятия, справочная литература.
При завершении работы хотелось бы внести некоторые предложения по улучшению деятельности предприятия:
- оснащение предприятия современными технологиями;
- улучшение торговых связей с другими предприятиями;
- привлечение богатых инвесторов;
- повысить образовательный уровень и квалификацию кадров;
- усиление материального стимулирования для повышения мотивации к высокопроизводительному труду;
- совершенствование организации труда.
Список использованной литературы
1. Анализ финансовой отчетности: Учебное пособие/Под ред. О.В. Ефимовой, М.В. Мельник. – М.: Омега – Л, 2004.
2. Бухгалтерский учет и налогообложение в сельском хозяйстве : учеб. пособие/ С.М. Бычкова, А.В. Золотарев (и др.); под ред. С.М. Бычковой. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2004.
3. Бухгалтерский учет и отчетность 2005: сб. нормативных актов/сост. Е.А. Атарова. – Б 94 М: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005.
4. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: Учеб. пособие/Под ред. проф. В.Д. Новодворского. – М.:ИНФРА - М, 2003.
5. Бариленко В.И. Анализ финансовой отчетности: учебное пособие/В.И. Бариленко, С.И. Кузнецов, А.К. Плотникова, О.В. Иванова; под общ. ред. д-ра экон. наук, проф. В.И. Бариленко. – М.: КНОРУС, 2005.
6. Гетьман В.Г. Финансовый учет. – М.: «Финансы и статистика», 2004.
7. Кондраков Н. П. «Бухгалтерский учет: Учебное пособие. – 5-е изд.; перераб. и доп. – М.:ИНФРА – М, 2005.
8. Маренков Н.Л. Бухгалтерский учет и финансовая отчетность в коммерческих организациях: Учебное пособие / Н.Л. Маренков – М.: Издательство «экзамен», 2004.
9. Паркшеян Х. Р. Бухгалтерский учет в вопросах и ответах: Учеб. пособие. – М.: Экономистъ, 2004.
10. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.2. Ч. 2. Бухгалтерский управленческий учет. Ч. 3. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: Учебник. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2003.
11. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению. – 2-е изд. – М.: Ось-89, 2003. (Утверждены приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 года №94н).
12. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» 1/98 утвержденное приказом Минфина России от 9 декабря 2000 г. № 60н.
13. Положение по бухгалтерскому учету «Учет договоров (контрактов) на капитальное строительство» 2/94 утвержденное приказом Минфина России от 20декабря 1999 г. № 167