Северной Европы, Швейцарии, Италии и Японии потребительские кооперативы
сохранили свое место среди лидеров розничной торговли. Поэтому важной задачей
является дальнейшее развитие и совершенствование кооперативной торговли на
основе реализации намеченных общеотраслевых мероприятий Программы социально-
экономического развития потребительской кооперации на 2001-2005 г.
При этом основными задачами развития розничной торговли в прогнозируемом
периоде являются стабильное обеспечение населения социально значимыми
товарами, дальнейшее совершенствование методов организации торговли,
улучшение финансово-экономического положения организаций торговли,
способствующее наполняемости потребительского рынка товарами в широком
ассортименте.
Решение поставленных задач предусматривается осуществлять за счет поиска
новых форм взаимоотношений торговли и промышленности: заключение
долгосрочных соглашений, маркетинговое обслуживание предприятий
промышленности организациями торговли, развитие фирменной торговли, создание
торгово-промышленных и торгово-финансово-промышленных групп, торговых домов,
развитие франчайзинга. Получат дальнейшее развитие прямые хозяйственные связи
организаций торговли с колхозами, совхозами и фермерскими хозяйствами по
поставке продуктов животноводства и растениеводства для продажи городскому
населению на взаимовыгодных условиях.
Особое внимание будет уделено активизации коммерческой деятельности
организаций торговли, перестройке системы торговли с целью переориентации
покупок товаров с неорганизованных рынков в цивилизованные условия
обслуживания населения, что позволит направлять основной поток ресурсов
внутреннего рынка для продажи населению через организованную торговлю. С
учетом этого, а также проводимых мер по упорядочению деятельности
посреднических структур неорганизованный рынок станет дополнительным
источником пополнения товарных ресурсов.
Удельный вес неорганизованной торговли в общем объеме розничного
товарооборота сократится с 28 - 30% в настоящее время до 20% к концу
прогнозного периода. Большое внимание будет уделено проведению работы по
упорядочению деятельности вещевых, смешанных и продовольственных рынков,
улучшению их санитарного состояния, соблюдению правил торговли, контролю за
ценами и качеством товаров, в первую очередь продовольственных, обеспечению
их безопасности для здоровья населения. Усиление контроля за деятельностью
неорганизованного рынка позволит расширить налоговую базу и доходы бюджета.
Основными поставщиками товаров на внутренний рынок по-прежнему будут
отечественные производители. Поэтому стабильность потребительского рынка
будет предопределяться устойчивым функционированием реального сектора
экономики, производством потребительских товаров, в первую очередь продукции
агропромышленного комплекса.
Развитию в республике рынка продовольствия будет способствовать разработка и
реализация государствами участниками Таможенного союза программ развития
сельского хозяйства стран Таможенного союза, создания аграрного рынка этих
государств и обеспечения продовольственной безопасности, предусматривающих
организацию совместных производств, эффективное использование природного и
производственного потенциалов, увеличение объемов взаимных поставок
продовольствия. Предполагается сохранить государственную поддержку создания
запасов продуктов питания для бесперебойной торговли ими в межсезонный
период.
Насыщению потребительского рынка товарами будет способствовать реализация
программ «Развитие производства товаров детского ассортимента и торговли ими
до 2005 года» и «Освоение производства и поставки, начиная с 2000 г., на
внутренний рынок товаров народного потребления, пользующихся повышенным
спросом у населения и не производимых в республике», а также дальнейшее
развитие торговых связей с регионами ближнего и дальнего зарубежья, включая
расширение межрегионального сотрудничества с Российской Федерацией.
Улучшение обеспечения населения товарами намечено также за счет реализации
одобренной Исполкомом Союза Беларуси и России Программы экономического
сотрудничества между Республикой Беларусь и Российской Федерацией на 1999 -
2008 гг., предусматривающей развитие совместных производств, реализацию
конкурентоспособной продукции.
Проводимая работа по активизации наполнения потребительского рынка товарами
создаст условия для наращивания объемов розничного товарооборота. Согласно
программе развития внутренней торговли розничный товарооборот в 2005 г. может
увеличиться в 1,4 раза по сравнению с 2000 г. и в 2010 г. - в 1,3 раза по
сравнению с 2005 г. При этом улучшится качественная структура товарооборота.
Доля продажи непродовольственных товаров повысится с 39% в 1999 г. до 45% в
2010 г. за счет ускоренных темпов роста продажи технически сложных товаров
культурно-бытового и хозяйственного назначения, мебели и изделий легкой
промышленности [30].
Все это позволит существенно приблизиться к рациональным нормам по
обеспеченности населения телевизорами, холодильниками и морозильниками,
стиральными машинами, электропылесосами и достигнуть рациональных норм
потребления на душу населения тканей и обуви кожаной.
В структуре спроса продовольственных товаров ожидается повышение доли
продуктов питания и сокращение удельного веса алкогольных напитков. По
продуктам питания более высокими темпами будет возрастать спрос на более
ценные в питательном отношении продукты животноводства, овощи и фрукты.
Благодаря этому в республике будут достигнуты рациональные нормы потребления
на душу населения молока и молокопродуктов, яиц, масла растительного и
значительно приблизится к рациональному уровню потребление мяса и
мясопродуктов, овощей и фруктов.
Возрастет роль оптовой торговли. Намечается восстановить оптовую сеть, а
также развивать оптовые рынки. Предусмотрено создание ярмарочных центров с
сетью постоянно действующих оптовых и мелкооптовых рынков в областных городах
и г. Минске, специализированных оптовых рынков, а также расширение
сотрудничества со странами СНГ по развитию оптовых продовольственных рынков.
Предусматривается обеспечить доступность основных видов товаров и услуг для
потребителей с низкими и средними доходами.
Для удешевления продукции будут сокращаться посреднические звенья при
поставках продукции в розничную сеть. Анализ тенденций развития сферы
обращения на западе позволяет сделать прогноз о перспективах развития
отечественной торговой отрасли. С уверенностью следует ожидать увеличения
конкуренции и специализации, укрупнения торговых компаний и уменьшения их
количества, снижения нормы прибыли, уменьшения уровня розничных цен и
торговой наценки.
1.3. Особенности коммерческой деятельности на предприятиях
розничной торговли
Коммерческая деятельность на рынке товаров и услуг предполагает выполнение
целого ряда операций, таких как: обоснование потребности в товарах,
разработка заказов и заявок на них, выбор поставщиков для установления
хозяйственных связей с ними, контроль выполнения договорных обязательств,
управление товарными ресурсами, продажа товаров и её стимулирование и т. д.
Коммерческая деятельность - широкое и сложное понятие. Это комплекс предметов
и методов, обеспечивающих максимальную выгодность любой торговой операции для
каждого из партнёров при учёте интересов конечного потребителя.
Коммерческая деятельность на потребительском рынке предполагает выполнение
таких операций, как обоснование потребности в товарах, выбор поставщиков,
установление хозяйственных связей с ними, контроль исполнения договорных
обязательств управление товарными ресурсами, процессом продаж и
стимулирование сбыта. Покупать и продавать товары надо так, чтобы любая
коммерческая операция обеспечивала предельно возможный уровень
рентабельности; чтобы торговый риск сведен к минимуму; чтобы постоянно
укреплялось положение торгового предприятия на рынке и росло доверие к нему
со стороны деловых партнеров. Эффективная коммерческая деятельность
обеспечивает устойчивое финансовое состояние предприятия, его
конкурентоспособность. Достижение высокой эффективности коммерческой
деятельности возможно только на основе её оценки.
За январь-июнь 2005г. объем розничного товарооборота, учитывая все каналы
реализации, составил 8748,2 млрд. руб. и увеличился по сравнению с первым
полугодием прошлого года на 113,0% при прогнозе на первое полугодие 107%.
Прогнозные показатели обеспечены всеми регионами.
Продажа продуктов питания выросла на 108,5%, а непродовольственных товаров на
119,4%. В структуре товарооборота доля продтоваров составила 58,1% (1-е
полугодие 2004г.- 62%). Характеризуя динамику товарооборота, необходимо
отметить, что в январе- июне 2005г. индекс потребительских цен на товары
составил 119,9%, индекс фактического роста розничного товарооборота - 118,5%.
Реальные доходы населения за этот период возросли на 12,9%.
Из общего объема розничного товарооборота 37% приходится на индивидуальных
предпринимателей и физических лиц, торгующих на рынках, и других объектов
рыночного образования, что на 0,6 процентных пункта ниже уровня прошлого
года.
На потребительском рынке республики сохранялось стабильное положение с
обеспечением населения практически по всем группам товаров. Производство
товаров народного потребления выросло на 114,2%, в т.ч. продовольственных -