МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МИЧУРИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра «Бухгалтерский учет и аудит»
о прохождении производственной практики по бухгалтерскому
учету в СХПК «Кочетовский» Мичуринского района Тамбовской области
58 – б группы
Мозгалина Св.
МИЧУРИНСК, 2002
стр.
1. Анализ организационно-экономических условий деятельности хозяйства……………………………………. 3
2. Организация бухгалтерского учета……………………… 14
3. Инвентаризация…………………………………………….. 50
4. Закрытие и заключение счетов………………………… 52
5. Отчетность………………………………………………….. 54
6. Правовая работа в организации……………………….. 57
7. Финансовая работа……………………………………….. 58
1. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ХОЗЯЙСТВА
СХПК «Кочетовский» создан в 1963 году в порядке разукрупнения СХПК «Дружба».
Земельный фонд был выделен из землепользования СХПК «Дружба». СХПК «Дружба» создавался как специализированное садоводческое хозяйство с площадью 26065 га, однако, согласно исследованиям ВНИИС им. Мичурина, установлено, что размер специализированного по садоводству хозяйства по общему землепользованию должен быть на уровне 2-4, но не более 5 тыс.га и садов 500-1200, но не более 1500 га. Поэтому из данного предприятия был выделен СХПК «Кочетовский». Площадь его садов в настоящее время составляет 900 га, а плодоносящих 498 га. Вся пахотоспособная земельная площадь СХПК, которая не занята садами, используется под полевые и кормовые севообороты, выгоны и пастбища, в связи с чем в хозяйстве, кроме основной отрасли садоводства, имеются дополнительные отрасли, скотоводство и полеводство.
Рассмотрим схему организационной структуры предприятия, которая отражена на рисунке 1.
Рис. 1. Схема организационно-производственной структуры
СХПК «Кочетовский».
Согласно этой структуре в каждом подразделении необходимы руководители и работники каждого подразделения, которые представлены в следующей таблице.
В СХПК «Кочетовский» следующая структура подразделений:
наименование подразделения | Работники подразделения | |
Растениеводство | гл. агроном, учетчик, бухгалтер отделения, бухгалтер материального стола | |
Животноводство | зоотехник, зав. МТФ, бухгалтер отделения, зам. гл. бухгалтера | |
Вспомогательные Производства | нормировщик, диспетчер, бухгалтер | |
Обслуживающие производства | зав. столовой, бухгалтер материального стола, бухгалтер расчетного стола | |
Строительно-ремонтный цех | прораб, зав. складом, бухгалтер материального стола | |
Складское хозяйство | зав. складом, бухгалтер материального стола | |
Плановый отдел | главный экономист, экономист по оплате труда | |
Отдел кадров | начальник отдела кадров |
Все заполняемые в этих подразделениях первичные документы предоставляются в центральную бухгалтерию, где они обрабатываются. Таким образом, учет в хозяйстве ведется согласно приказа министерства финансов Российской Федерации от 9 декабря 1999 года №60н об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Учетная политика организаций ПБУ 1/98».
СХПК «Кочетовский» находится в западной части Тамбовской области, примерно в 20 км к северу от г.Мичуринска. В климатическом отношении его территория может быть охарактеризована данными Мичуринской агрометеорологической станции. Средняя годовая температура воздуха равняется 4-5 0 ; средняя температура воздуха наиболее теплого летнего месяца – июля составляет 19-200, наиболее холодного зимнего месяца – января – около -10-110. Продолжительность более актуального периода со средней температурой воздуха выше 100 равняется 140-145 дней в году; столько же длится безморозный период.
Оценивая данные климатические условия, необходимо отметить, что они позволяют успешно развивать здесь садоводство.
СХПК «Кочетовский» - хозяйство, специализирующееся на производстве плодово-ягодной продукции. 14% земли от общего земельного фонда находится под многолетними насаждениями. При этом обеспеченность основными средствами составляет 1618,26 тыс. руб. В СХПК работает 252 постоянный рабочий. Кроме выращивания плодово-ягодных культур, СХПК «Кочетовский» занимается полеводством. Основными зерновыми культурами являются пшеница и рожь. Себестоимость производства 1ц основных видов продукции составила на 2001 год: зерна 140,32 рублей, плодов – 172,17 руб. В животноводстве основными видами производимой продукции являются молоко, а также в СХПК занимаются выращиванием крупного рогатого скота. Наиболее рентабельным производством в СХПК «Кочетовский» является производство продукции растениеводства (67%), а производство продукции животноводства является убыточным (-32%).
Для хранения сельскохозяйственной продукции необходимы помещения. На территории СХПК «Кочетовский» находится три складских помещения, оборудованные под хранение различных видов продукции (холодильные установки, зернохранилище).
Для производства продукции предприятие закупает у сторонних организаций все необходимые материалы, такие как: запасные части, минеральные удобрения и другие. Основными контрагентами СХПК «Кочетовский» являются: ОАО «Тамбовагропромкомплект», ОАО «Тамбовагропромхимия», ООО Мичуринская нефтяная база, Продовольственная корпорация и другие.
Для получения большей прибыли от реализации продукции кооператив имеет широкий круг покупателей и заказчиков. Например, продажа зерна осуществляется по следующим направлениям: Тамбовская областная продовольственная корпорация, в счет оплаты труда работникам предприятия, товарная биржа и другие. Продукция животноводства занимает следующие сегменты рынка: ОАО «Мичуринск молоко», товарная биржа, в счет оплаты труда работникам кооператива, частный сектор и так далее. Основная продукция СХПК «Кочетовский», а именно: плоды реализуется на ОАО «Кочетовские соки и концентраты», СП «Прогресс» г. Липецк, индивидуальные предприниматели и так далее.
Большую часть прибыли предприятие получает от реализации продукции растениеводства. Для ее производства необходимы определенные экономические условия. Такими условиями является количество земельных, трудовых ресурсов, наличие основных средств и так далее.
Дать общую характеристику кооператива можно, рассмотрев его размеры. О размерах хозяйства лучше судить по объему валовой продукции в сопоставимых ценах в среднем за 3-5 лет. Размер предприятия характеризуют также объем товарной продукции, производство важнейших видов продукции в натуральном выражении.
Рациональные размеры предприятий способствуют росту экономической эффективности производства. Для этого необходимо более эффективно использовать все производственные ресурсы, имеющиеся на предприятии. Рассмотрим размер предприятия. Характеристика размеров предприятия отражена в таблице 1.1.
Таблица 1.1.Анализ размера СХПК "Кочетовский" за 1998-2001 годы. | |||||
Показатели | 1998 г | 1999 г | 2000 г | 2001 г | темп роста |
1. Валовая продукция, тыс.руб. | 2362 | 939 | 10235 | 15754 | В 16 р. |
2. Товарная продукция, тыс. руб. | 5043 | 6231 | 12808 | 13311 | 213 |
3. Валовой доход, тыс. руб. | -1055 | 1453 | 6180 | 4390 | |
4. Общая земельная площадь, га | 3554 | 3544 | 3517 | 3513 | 99 |
5. Всего сельскохозяйственных угодий, га | 3127 | 3127 | 3127 | 3123 | 99 |
в том числе: пашня | 2102 | 2102 | 2102 | 1987 | 95 |
сенокосы | 75 | 75 | 75 | 75 | 100 |
пастбища | - | - | - | - | - |
многолетние насаждения | 535 | 525 | 498 | 950 | 177 |
6. Среднегодовое число работников, чел. | 288 | 273 | 281 | 252 | 87 |
7. Основные средства сельскохозяйствен- | |||||
ного назначения, тыс. руб. | 61224 | 60843 | 50603 | 51600 | 84 |
8. Оборотные средства, тыс. руб. | 4627 | 4713 | 7659 | 7896 | 170 |
9. Крупный рогатый скот, гол | 525 | 559 | 522 | 509 | 97 |
в том числе: коровы | 246 | 234 | 215 | 215 | 87,4 |
10. Лошади, гол | 3 | 3 | 1 | 1 | 33,3 |
11. Энергетические мощности, л.с. | 9089 | 9659 | 8618 | 8846 | 97 |
Анализируемое хозяйство – одно из средних хозяйств в Мичуринском районе, об этом свидетельствует размер площади сельскохозяйственных угодий, которая составила 3123 га, что на 14 % меньше, чем в среднем по району. Однако в 2001 году произведено валовой продукции в СХПК «Кочетовский» больше, чем в среднем по району в 10 раза. Основная часть валовой продукции была получена за счет высокого урожая плодов. В соответствии с этим оно лучше обеспечено трудовыми ресурсами и основными производственными фондами на 76 и 35 % соответственно. Тем не менее, за последние три года размеры предприятия сократились. Так как основной отраслью в хозяйстве является растениеводство, то большую часть валовой продукции получают именно от нее. Наблюдается сокращение объема полученной продукции в 1999 году. На это повлияло ряд факторов, а именно, природно-климатический, технологический и другие. Сокращается количество основных средств, так как нет средств на закупку нового оборудования, а, имеющиеся в наличие изнашивается. Все это оказывает большое влияние на результаты деятельности предприятия.