При анализе торговой деятельности ООО «Торговый Дом «Молочная река» используются данные планов его экономического и социального развития, бизнес-планов, бухгалтерской и статистической отчетности, текущего учета, первичных и сводных документов и других источников информации. Некоторые статистические отчеты составляются с использованием натуральных измерителей, что позволяет углубить результаты исследования.
Розничный товарооборот торгового предприятия (организации) является составной частью товарооборота города (области, района) и в определенной мере покрывает покупательные фонды населения. В связи с этим выполнение плана и динамику товарооборота предприятия следует изучать во взаимосвязи с анализом развития розничного товарооборота города (области, района) и покупательной способности населения. Такой анализ помогает выявить положительные и отрицательные стороны в торговой деятельности предприятия и разработать меры по росту товарооборота, улучшению ассортимента реализуемых товаров, повышению качества обслуживания покупателей. Одновременно исследуют закономерности развитиярозничного товарооборота на душунаселения. Сравнение фактическихобъемов среднедушевой реализации с физиологическими нормами потреблений на душу населения по продовольственным товарам и рациональными нормами — по непродовольственным позволяет изучить, и оценить степень удовлетворения потребностей населения в материальных благах.
Основными формами статистической отчетности, используемыми при анализе розничного товарооборота, являются форма № 1-торг “Отчет о товарообороте и запасов товаров” (срочная, месячная), форма № 3-торг (краткая) “Отчет о продаже и запасах товаров” (срочная, месячная), форма № 3-торг “Отчет по розничной торговле” (полугодовая и годовая).
В процессе анализа розничного товарооборота используют данные планов, бизнес-планов предприятия, бухгалтерской и статистических и стратегических прогнозов экономического и социального развития, внеучетные источники информации, материалы личных наблюдений и хронометража.
Сравнительный анализ товарооборота за 2009–2010 годы выполним в таблице 4.
Удельный вес каждой из групп в общем объеме продаж определяют делением товарооборота по соответствующим группам периода на общий объем товарооборота с последующим умножением на 100.
Таблица 4 – Анализ товарооборота.
| Товары | Товарооборот,тыс. руб. | Удельный вес втоварообороте, % | Средний уровень торговой надбавки, % | |||
| 2009 | 2010 | 2009 | 2010 | 2009 | 2010 | |
| Розничная торговля оптовая торговля Итого | 74568778333 | 985797010827 | 89,510,5100,0 | 91,09,0100,0 | 40,034,636,9 | 44,041,8542,6 |
Средний уровень торговой надбавки также увеличился в 2010 году на 15, 4 % к 2004 году (42,6 / 36,9 x 100 – 100). При этом рост торговой надбавки по оптовой торговли составляет 20,9 % (41,85 / 34,6 x 100 – 100); по розничной торговле – 10 %.
Как видно по данным таблицы товарооборот в 2010 году увеличился на 2494 тыс. руб. или на 29,9 %. В том числе по розничной торговле продуктами питания – на 2401 тыс. руб. или 32,2 %, по оптовой торговли – на 93 тыс. руб. или 10,6 % соответственно. Т.е. увеличение товарооборота в основном произошло за счет увеличения товарооборота розничной торговли продуктами питания.
4. Анализ расходов на продажу.
Целью анализа расходов на реализацию является оценка их с позиции рациональности и выявление возможностей по их экономии в текущем и предстоящем периодах. Рациональным является такое использование затрат, которое способствует улучшению конечных результатов – непрерывному росту товарооборота и увеличению прибыли.
Для достижения указанной цели необходимо:
1. Оценить величину расходов организации в сумме и в процентах к товарообороту за отчетный период, в динамике, по сравнению с другими организациями (особенно конкурентами) и с показателями расходов на реализацию по торговле в регионе и в целом по отрасли.
2. Изучить расходы по отдельным статьям в сумме и в процентах к товарообороту, установить их долю (оценить структуру) в совокупных расходах за отчетный период и тенденции изменения этой доли в динамике.
3. Исследовать влияние основных факторов на изменения расходов на реализацию отчетного периода в динамике и оценить воздействие затрат на конечные результаты.
4. Выявить резервы экономии по отдельным статьям расходов и определить меры по их использованию в текущей деятельности в предстоящем периоде.
Вопросы анализа и планирования издержек обращения торгового предприятия в условиях рыночной конкуренции приобретают особую актуальность и практическую значимость. Кроме того, действующие методические подходы к экономическому анализу и планированию текущих затрат в торговле в силу наличия объективных и субъективных причин требуют адаптации к требованиям рыночной экономики.
Вопросы анализа издержек обращения рассматривались в трудах многих экономистов, таких как Кравченко Л.И., Савицкая П.Я., Баканов М.И.
Для выполнения данной главы работы в большей мере использовалась методика анализа расходов на реализацию товаров Кравченко Л.И. и в меньшей степени методика Баканова М.И.
При проведении анализа в качестве источника информации об издержках в сфере товарного обращения следует использовать данные бухгалтерской и статистической отчетности, материалы текущего учета, первичные документы, плановые показатели расходов и их расчеты, различные нормативы (нормы естественной убыли, ставки арендной платы, тарифы за транспортные услуги), внеучетные источники информации и личных наблюдений. Основной отчетный источник анализа издержек обращения – квартальные и годовой "Отчеты о расходах на реализацию" (форма № 3), в которой показываются фактические суммы расходов по отдельным отраслям и в целом по торговому предприятию. Месячные данные об издержках обращения (в целом по торговому предприятию, по отдельным статьям расходов и хозрасчетным подразделениям) можно получить из регистров аналитического их учета и машинограмм. Для изучения причин отклонений от плана и в динамике по издержкам обращения используют данные первичных документов (товарно-транспортных накладных, расчетно-платежных ведомостей на оплату труда и другие), материалы обследований, личных наблюдений. К первичным документам приходится обращаться и в тех случаях, когда необходимо установить ответственных за допущенный перерасход и понесенные потери и убытки.
Первым этапом анализа издержек обращения розничного торгового предприятия является их анализ по общему уровню, в процессе чего устанавливают:
· соответствие фактического уровня расходов разработанному плану;
· динамику издержек обращения за ряд периодов и основные тенденции их изменения;
· факторы, оказавшие влияние на изменение уровня затрат в динамике и по сравнению с планом.
Анализ издержек обращения торговых предприятий начинают с сопоставления фактических данных с плановыми и данными прошлых периодов с помощью методов сравнения, корректированных чисел, цепных подстановок. Разница между фактической и плановой суммой издержек обращения (или в динамике) представляет собой абсолютное отклонение (экономию или перерасход) издержек обращения. Отклонение по уровню издержек обращения от плана или от данных прошлых периодов называется размером снижения или повышения их уровня. Отношение размера снижения или повышения уровня издержек обращения к базисному уровню, выраженное в процентах, называется темпом изменения (снижения или повышения) уровня издержек обращения. Он показывает, на сколько процентов снизился или повысился уровень издержек обращения по отношению к базисному (плановому или фактическому уровню за прошлый месяц), если последний принять за 100%.
На практике по размеру снижения (повышения) уровня издержек обращения определяют сумму их относительной экономии или перерасхода и дают оценку соблюдению сметы торговых расходов. Сумма относительной экономии (перерасхода) исчисляется умножением фактического товарооборота на размер снижения (повышения) уровня издержек обращения и делением полученного итога на 100.
Для оценки издержек обращения следует применять также показатель затратоотдачи, определяемый отношением товарооборота к сумме издержек.
Анализ издержек обращения за год дополняют их изучением по кварталам и месяцам. Такой анализ помогает полнее выявить и мобилизовать резервы сокращения торговых расходов.
Далее переходят к анализу состава и структуры издержек обращения, соблюдения сметы в разрезе отдельных статей расходов. Причем оценку выполнения плана и динамики статей издержек обращения, сумма которых находится в прямой зависимости от изменения товарооборота (их называют переменными расходами), следует давать по их уровню. Статьи издержек обращения, сумма которых не находится в пропорциональной зависимости от степени выполнения плана и динамики товарооборота (условно-постоянные расходы) изучают прежде всего по абсолютным данным. Такое постатейное ознакомление с выполнением плана и динамикой расходов покажет, на какие статьи издержек обращения следует обратить особое внимание. В первую очередь должны изучаться статьи издержек обращения, которые занимают основное место в торговых расходах, особенно по которым допущен перерасход.
Издержки обращения должны изучаться в увязке с другими показателями деятельности предприятия, и, в частности, объемом деятельности, конечными финансовыми результатами.
В процессе анализа издержек обращения необходимо сопоставить их с валовыми доходами, прибылью, материальными, трудовыми и финансовыми ресурсами. Такой анализ затрат позволяет разработать мероприятия по эффективному использованию ресурсов организаций и предприятий.