Завдання 1.
Організація управлінського обліку на підприємстві залежить від його структури, масштабів діяльності та політики керівництва.
А) Наведіть коротку характеристику та схему управління базового підприємства.
1.1. Коротка характеристика та схема управління ПФ “Таврія”.
В 1994р. була зареєстрована приватна фірма «Таврія».
В зв’язку з тим, що після розвалу планової соціалістичної економіки були розірвані зв’язки між постачальниками та роздрібними споживачами, а точніше були ліквідовані державні оптові бази, на момент організації фірми конкуренція була дуже слабкою.
З 1994р. фірма займалась постачанням на київські ринки продуктів харчування з південних районів України, таких як: халва, краснодарський соус, кабачкова ікра та ін.
Надалі в обсязі продаж почали переважати кондитерські вироби.
В 1996р. фірма стала офіціальним дистриб’ютором Дніпропетровської Кондитерської Фабрики. Це дозволило різко збільшити обсяги продаж, бо до цього всі закупки робилися за власні оборотні кошти, яких було явно недостатньо. Зараз же фірма отримала товарний кредит, який перевищував власні кошти.
Подальший розвиток був пов’язаний з налагоджуванням подібних відносин з іншими значними кондитерськими фабриками України, таких як:
- Луцька Кондитерська Фабрика
- Мариупільська Кондитерська Фабрика
- Харьківська Кондитерськая Фабрика
- Заводи харчових товарів міст:
· Дніпропетровська
· Дніпродзержинська
· Білої Церкви
· Богуслава
- Харчосмакові фабрики міст:
· Кременчуга
· Скадовська
Для збільшення обсягів продаж у Києві було відкрито 3 філіали оптових складів, загальною площею 4000 кв. метрів. Після цього було організоване дочірнє підприємство «Таврія – плюс» в м. Біла Церква.
Після змін на кондитерському ринку України й появи таких концернів як: «АВК», «Укрпромінвесткондитер» (торгівельна марка «Рошен») фірма «Таврія» стала офіціальним дистриб’ютором цих концернів і Харьківської Бісквітної Фабрики, при цьому багаторазово збільшився оборотний капітал фірми за рахунок товарних кредитів вищезгаданих постачальників.
Основними клієнтами фірми є роздрібні структури м. Києва:
· Cash and Carry
· лоточники
· гастрономи
· і т.д.
Для споживачів передбачені знижки в залежності від обсягів обираємої продукції. Для постійних клієнтів діють накопичувальні знижки. Організована дистриб’юторська мережа, для якої передбачене надання товарного кредиту в розмірі декількох мільйонів гривень.
На основі філіалів «Таврії» основні постачальники організують презентації новинок на кондитерському ринку для ознайомлення споживача зі своїми новими розробками.
На початку діяльності конкуренція практично не відчувалась. В основному вона заключалася у відстеженні цін у конкурентів на аналогічні товари. Надалі конкуренція почала загострюватися у зв’язку зі структуризацією ринку. Але зараз ціни практично у всіх однакові. Та в зв’язку з тим, що великі постачальники установлюють «рекомендовані» оптові ціни боротьба між конкурентами заключається в тому, що б утриматися серед дистриб’юторів і утримати величину знижки від постачальників на товари, що отримують.
Крім цього, основну роль почала грати собівартість реалізуємо продукції, тобто витрати, які несе фірма в зв’язку зі своєю звичайною діяльністю:
· заробітна плата своїм співробітникам;
· транспортні витрати;
· оренда складських приміщень;
· та ін.
Однією з найважливіших переваг перед конкурентами є безкоштовна доставка власним транспортом товарів покупцям по м. Києву і області.
З самого початку організації фірми комп’ютеризації фірми приділялась пильна увага. На це ніколи не заощаджувались кошти. Купувались найсучасніші бухгалтерські програми «Фін-експерт», «Бэст», «1с бухгалтерія».
Б) Відповідно до наведеної схеми управління, визначте внутрішніх користувачів, необхідну їм інформацію та мету її використання.
1.2. Детальна характеристика внутрішніх користувачів облікової інформації на ПФ “Таврія”
- інформація про загальний фінансовий стан підприємства;
- інформація про прийняття управлінських рішень тактичного і стратегічного розвитку.
Комерційний директор –
· інформація про поточну дебіторську заборгованість;
· інформація про поточну кредиторську заборгованість;
· інформація про наявність товарних запасів на складах;
· інформація про обсяги продажів.
Головний бухгалтер та бухгалтерія –
- інформація про облік грошових коштів, ТМЦ та основних засобів;
¨ про дотримання кошторису витрат;
¨ про реалізацію продукції;
- інформація про нарахування та перерахування податків і платежів до бюджету, внесків на соціальне страхування, коштів на фінансування капітальних вкладень;
- інформація про погашення в установлені строки заборгованості банкам по позикам;
¨ відрахування коштів у фонди економічного стимулювання та інші фонди та резерви;
- інформація про витрати фонду заробітної плати, встановлення посадових окладів;
¨ про інвентаризацію грошових коштів, ТМЦ, основних фондів, розрахунків та платіжних зобов’язань;
¨ про стягнення дебіторської заборгованості та погашення кредиторської;
- інформація при прийнятті рішень, щодо покращення загального фінансового стану підприємства.
Заступник генерального директора –
- інформація про використання транспорту (логістика транспортних доставок);
- інформація про безнадійних боржників, банкрутів;
- інформація про результати інвентаризації (нестачі);
Заступник генерального директора (будівництво, інфраструктура) –
Þ інформація про необхідність проведення ремонту (будівель), кошториси на проведення ремонтно-будівельних робіт;
Þ інформація для своєчасного проведення ремонту будівель і доріг на території фірми;
Þ інформація про розробку проектно-кошторисної документації на капітальне будівництво.
Начальник відділу продаж –
♦ інформація про залишки товарів, відомості про результати інвентаризацій, справки про неплатоспроможність окремих замовників;
♦ інформація для поліпшення збуту товарів.
Менеджери з продажів –
- інформація про стан товарів, їхній асортимент;
- інформація для оновлення продукції;
- інформація про залишки товарів;
- інформація про обсяг продажу в розрізі торгівельних марок;
- інформація про дебіторську заборгованість.
Начальники філій –
* інформація про залишки товарів, їх реалізацію, собівартість;
* відомість про оплату праці, табелі робочого часу.
Служба охорони –
§ для забезпечення надійної охорони матеріальних цінностей, які належать фірмі.
Завідуючий господарським відділом –
¨ інформація про необхідність господарчого обслуговування підрозділів фірми;
¨ інформація для задоволення господарських потреб.
Начальник відділу інформаційних систем – л
- інформація щодо відповідних систем обліку;
- інформація для розробки програм, які удосконалюють та поліпшують відповідні системи обліку.
Офіс-менеджер –
- інформація про необхідність введення тієї чи іншої трудової одиниці;
- інформація для забезпечення фірми кадрами, зниженню плинності кадрів та зміцненню трудової дисципліни.
Юрист –
♦ інформація про дотримання законності в діяльності підприємства, про використання правових методів в боротьбі з безгосподарністю;
♦ інформація для захисту інтересів фірми та її учасників.
Завдання 2.
Головним об’єктом аналізу в процесі управління є витрати. Тому класифікація витрат дуже важлива для розуміння того, як ними управляти.
Відповідно до наведеної характеристики діяльності базового підприємства наведіть класифікацію виробничих витрат; класифікацію витрат для прийняття рішень та планування; класифікацію витрат для виконання контролю та регулювання.
Дайте визначення для кожного поняття класифікації витрат.
2.1.Класифікація виробничих витрат.
Виробничі витрати – це витрати, безпосередньо пов’язані з придбанням товарів для реалізації.
В торгівельній сфері до таких витрат належать:
♦ вартість куплених товарів,
♦ заробітна плата продавцям з відрахуванням від неї,
♦ амортизація обладнання тощо.
Залежно від характеру їх зв’язку з певним об’єктом: товаром, підрозділом, проектом тощо виробничі витрати поділяють на прямі та непрямі.
Прямі витрати – це витрати, які можуть бути віднесені безпосередньо до певного об’єкту витрат економічно можливим шляхом.
Непрямі витрати – це витрати , що не можуть бути віднесені до певного об’єкту витрат економічно можливим шляхом.
Виробничі витрати також розподіляються на основні та накладні витрати.
Основні витрати – це сукупність прямих витрат на купівлю товарів. Вони поділяються на три групи:
1. Прямі матеріальні витрати (грошові кошти, за які купується товар).
2. Прямі витрати на оплату праці (заробітня плата та інші виплати робітникам, зайнятим виконанням робіт або наданням послуг з продажу товарів).
3. Інші прямі витрати (усі інші виробничі витрати, які можуть бути безпосередньо віднесені до конкретного об’єкту витрат, зокрема відрахування на соцзаходи, плата за оренду земельних і майнових паїв, амортизація тощо).
Накладні витрати – це витрати, пов’язані з процесом торгові, які не можуть бути віднесені до певних товарів економічно можливим шляхом.
Прикладом цих витрат є допоміжні матеріали, заробітна плата обслуговуючого персоналу (непряма зарплата), витрати на утримання і ремонт будівель, приміщень, устаткування, амортизація і страхування основних засобів, орендна плата, оплата комунальних послуг тощо.
На прикладі ПФ “Таврія” виробничі витрати складає собівартість товарів, яка складається: