Анализ производства продукции растениеводства – одна из основных частей экономического анализа деятельности предприятия. Информационной базой для экономического анализа является призводственно-хозяйственная деятельность предприятия, которая отражается в нормах и нормативах, производственно-финансовом плане, годовом отчете, периодических бухгалтерских, статистических и оперативно-технических отчетах, в системе бухгалтерских регистров и первичных документах, других источниках информации.
Система экономической информации – важная составная часть хозяйственного руководства и основа анализа. Имеется двоякая связь предмета экономического анализа с информацией. С одной стороны, анализ выступает как потребитель информации, с другой – как её источник в переработанном и обобщенном виде, используемый руководителями и специалистами для принятия управленческих решений. Кроме того, предмет анализа выполняет также контрольные и распорядительные функции к самой информации, вызывая изменения её объема, содержания, качества, адреса и цели использования [33].
Настоящее Положение (Стандарт) 30 определяет методологические принципы формирования в бухгалтерском учете информации о биологических активах и о полученных в процессе их биологических преобразований дополнительных биологических активах и сельскохозяйственной продукции и раскрытия информации о них в финансовой отчетности.
Биологический актив- животное или растение, которое в процессе биологических преобразований способно давать сельскохозяйственную продукцию и/или дополнительные биологические активы, а также приносить иным способом экономические выгоды.
Сельскохозяйственная продукция при ее первоначальном признании оценивается по справедливой стоимости, уменьшенной на ожидаемые расходы на месте продажи. Первоначальное признание подсолнечника отражается в том отчетном периоде, в котором он отделен от биологического актива. Подсолнечник после его первоначального признания оценивают и отражают в соответствии с Положением (Стандартом) бухгалтерского учета 9 «Запасам». Определение справедливой стоимости подсолнечника основывается на ценах активного рынка.
К составу расходов, связанных с биологическими преобразованиями относятся: прямые материальные расходы, прямые расходы на оплату труда, прочие прямые расходы, общепроизводственные расходы.
Доходы (расходы) от первоначального признания биологических активов и сельскохозяйственной продукции, полученной в результате сельскохозяйственной деятельности в течение отчетного (календарного) года, определяются как разница между стоимостью биологических активов и сельскохозяйственной продукции.
В процессе анализа выявляются внутренние резервы повышения эффективности производства продукции и разработка конкретных предложений по их использованию. Под хозяйственными резервами понимают возможности улучшения производственно-финансовой деятельности предприятия посредством максимального использования в процессе работы имеющегося производственного потенциала, достижений научно-технического прогресса и передового опыта.
Итак, эффективность производства подсолнечника, как и другой продукции растениеводства, зависит от множества факторов. В частности правильный учет производства является основополагающим для получения достоверных данных о производстве. Достоверность и своевременность учета позволяет контролировать и регулировать на определенных стадиях производства, которые являются составляющими себестоимости продукции. В результате анализа полученных данных возможно выявление проблемных частей производства и устранение их недостатков, а также разработка путей повышения эффективности производства.
2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ УЧЕТНОЙ ПОЛИТИКИ СООО «ДЕРКУЛ»
СООО «Деркул» Марковского района было реформировано 27.03.2002 г. из Межхозяйственной дорожно-передвижной механизированной колоны-36 в предприятие нового типа, основанное на добровольных принципах и частной собственности на землю и имущество.
Данное преобразование явилось следствием Указа Президента Украины «О неотложных мерах по ускорению реформирования аграрного сектора экономики» от 03.12.1999 г. № 1529199. При этом право свободного выхода их предприятия гарантируется частью от 2 ст. 14 Конституции Украины и не может быть ограничено решением общего собрания членов ОООО.
Основными направлениями деятельности СООО «Деркул» являются:
- Производство сельскохозяйственной продукции;
- Хранение сельскохозяйственной продукции;
- Реализация сельскохозяйственной продукции оптом и в розницу;
- Выполнение ремонтных услуг.
СООО «Деркул» расположена в центральной части Марковского района, и в северной части Луганской области. Хозяйственный центр находится в пгт. Марковка, которая одновременно является административным центром и расположено в 140 км от областного центра г. Луганска. Марковский район граничит с Российской Федерацией. Недалеко от СООО «Деркул» проходит трасса на Кантемировку. На расстоянии 3-х километров от конторы хозяйства находится таможенный пост. Марковский район граничит также с Беловодским, Новопсковским и Меловским районами. Между этими районами проложены хорошие асфальтированные дороги. Это облегчает доставку реализованной продукции. А реализуют ее в основном в соседние районы и в г. Луганск.
На территории СООО «Деркул» преобладают черноземы. Хозяйство находится в зоне континентального климата, но увлажнение недостаточно, особенно летом. Зимой большие морозы, а лето жаркое и засушливое. Это негативно отражается на возделывании различных культур. А растениеводство – это основная отрасль деятельности предприятия.
СООО «Деркул» располагает землей, тракторными бригадами (их пять), ремонтной мастерской, гаражом, током. Имеются в наличии также различные трактора, различная сельскохозяйственная техника, машины, комбайны, погрузчики и другое. Всего в СООО «Деркул» работает 56 человек.
Вся земельная площадь СООО «Деркул» арендована у трудового коллектива и неработающих. В СООО «Деркул» действуют паевые отношения. Количество пайщиков составил 130 человек. На одного пайщика приходится 6,9 га общей земельной площади. До реформирования хозяйство располагало лесами и садами, а потом все было передано государству.
Схематически структуру управленческого персонала можно представить следующим образом:
Структуру бухгалтерии можно представить следующим образом: