| I опытная (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Г ц), витамины Ундевит, озонирование 3 режим 5 мин | 79,8±0,14*** | 82,7±0,34*** | 87,7±0,23*** | 29,3±0,34*** | 78,0±0,29*** |
| II опытная (НИЛИ 15 с, 3 Вт, 80 Гц), витамины Ундевит, озонирование 3 режим 5 мин | 81,6±0,62*** | 83,4±0,18*** | 88,3±0,41*** | 28,3±0,14*** | 78,2±0,63*** |
| III опытная (НИЛИ 8 с, 3 Вт, 80 Г ц), метионин+Ундевит 1:1, озонирование 3 режим 5 мин | 82,4±0,29*** | 84,9±0,28*** | 88,2±0,12*** | 29,5±0,71*** | 77,6±0,47*** |
*Р < 0,05, **Р < 0,01, ***Р < 0,001
Баланс азота, кальция и фосфора у мясных цыплят
При проведении балансовых (физиологических) опытов баланс азота общего у цыплят- бройлеров как контрольной, так и всех опытных групп был положительный.
С комбикормами в организм цыплят- бройлеров поступило от 0,78±0,02 до 0,81±0,01 г кальция (Р < 0,05). В связи с выделением его с пометом ретенция (накопление) положительная на протяжении всех четырех физиологических опытов. Размеры ретенции кальция в организме варьировали от 0,439±0,02 г при воздействии низкоинтенсивного лазерного излучения (НИЛИ) в области груди до 0,475±0,03 г в случае применения аминокислоты метионина и витаминов Ундевит в соотношении 1:1 через луч лазера ИК-спектра полупроводникового лазера «Узор-2К-Супер».
При облучении лазерным лучом витаминов Ундевит (56,5±0,71%, Р < 0,01), метионина с Ундевитом в соотношении 1:1 (56,7±0,61, Р < 0,01) усвояемость кальция организмом выше, чем у мясных цыплят контрольной группы на 2,9% и 3,1% соответственно. В связи с увеличением продолжительности облучения до 15 с витаминов Ундевит усвояемость кальция возросла до 58,2±0,56% (Р < 0,001), т. е. на 4,6%.
Лазерный луч полупроводникового отечественного лазера, пройдя через комплекс водорастворимых витаминов Ундевит, в случае озонирования воздуха в помещении приводил к повышению усвояемости фосфора до 49,3±0,71% (Р < 0,001), что на 7,9% выше, чем у мясных цыплят контрольной группы. Улучшение усвояемости фосфора до конкретного уровня способствовало повышению его ретенции в организме до 0,314±0,01 г (Р < 0,05), или на 17,2%.
Повышение полноценности кормления и особенности выращивания цыплят-бройлеров
Данный кросс малоподвижен, имеет высокую оплату корма продукцией и живую массу при реализации на мясо.
Для укрепления связок, суставов, ликвидации наминов и улучшения усвояемости кальция и фосфора организмом рационы сбалансированы по содержанию витамина А и витамина Д3, которое составило 33,1:1, а в период откорма цыплят бройлеров оно возросло до 3,3:1.
При воздействии НИЛИ с использованием минимальных параметров работы лазера абсолютные приросты живой массы (по сравнению с контролем) повысились до 65,7±12,3 г, или на 11,3% (Р > 0,05).
Облучение витаминов Ундевит с экспозицией 8 с привело к получению приростов до 64,8±21,4 г, или до 9,8% (Р > 0,05), в то время как при увеличении экспозиции до 15 с этот показатель снизился до 60,8±13,40, т. е. до 3%. Облучение этих витаминов совместно с метионином (1:1) способствовало увеличению приростов живой массы до 69,2±19,1 г (Р > 0,05), что составляет 17,2% к контролю.
В связи с увеличением возрастного периода с 23 до 39 суток у цыплят-бройлеров кросса «Хаббард» выявлены сравнительно высокие приросты живой массы, в частности, 90,8±34,5 г при облучении витаминов Ундевит (Р > 0,05) и 96,1±13,9 (Р > 0,05) при комплексном (комбинированном) облучении аминокислоты метионина и витаминов Ундевит (1:1) в сочетании с озонированием воздуха.
Учитывая особенности выращивания и откорма мясных цыплят данного кросса, целесообразно отметить, что за отдельные возрастные периоды израсходовано в расчете на одну голову: 1—12 суток — 393 г комбикорма и 706 мл воды, 13—22 суток соответственно 852 г и 1540 мл, 23—39 суток соответственно 2348 г и 4226 мл. Итак, за все периоды выращивания и откорма цыплят-бройлеров израсходовано всего (в расчете на одну голову) по 3593 г полнорационного комбикорма и 6472 мл воды питьевой.
Соотношение массы воды питьевой к массе комбикормов составило 1,8:1, что соответствует системе полноценного кормления мясных цыплят в регионе при производстве экологически безопасного мяса.
Оплата корма продукцией цыпленка в суточном возрасте составляет 0,24 г в расчете на 1 грамм живой массы. В этом возрасте он выпивает в среднем 0,44 мл воды, т. е. в 2 раза больше, чем потребляет корма.
Конверсия корма у цыплят-бройлеров в возрасте до 12 суток колебалась от 0,88 до 0,95 г/г в зависимости от фактора воздействия на организм, в то время как у мясных цыплят контрольной группы она составила 0,97 г/г. За этот возрастной период цыплята-бройлеры выпивали от 1,59 до 1,71 г воды против 1,75 г у цыплят в контроле.
При выращивании их в возрасте 13—22 суток затрачено от 0,72 до 0,81 г комбикорма против 0,85 г на 1 г прироста у сверстниц контрольной группы. Цыплятами-бройлерами опытных групп было израсходовано от 1,3 до 1,46 г воды питьевой против 1,55 г в контроле. Уже с этого возрастного периода проявляются индивидуальные откормочные качества, отзывчивость, восприятие на тот или иной рецепт полнорационного комбикорма как по количеству, качеству, химическому составу и оплате корма продукцией. Нетрудно заметить, что конверсия корма у цып- лят-бройлеров кросса «Хаббард» самая высокая по III опытной группе первого научно-хозяйственного опыта, в частности при воздействии НИЛИ на область груди (0,72 г/г).
Высокая оплата корма продукцией отмечена также у бройлеров (по сравнению с контрольной группой) при воздействии НИЛИ на организм с использованием изучаемых аминокислот как в отдельности, так и в сочетании с витаминами Ундевит.
Список литературы
Вяйзенен Г.Н., Токарь А.И., Вяйзенен Г.А. и др. Использование лазерных технологий в животноводстве. Великий Новгород: Печатный двор, 2009. 416 с.
Вяйзенен Г.Н., Токарь А.И., Левоско М.Ю. и др. Повышение мясных качеств цыплят-бройлеров при скармливании полнорационных комбикормов // Материалы международной научно-практической конференции «Новые направления в решении проблем АПК на основе современных ресурсосберегающих инновационных технологий». Ч. I. Владикавказ, 2011. С. 115-116.
Егоров И.А. Современные подходы к кормлению птицы // Животноводство России. 2003. №11. С.10-13.
Левоско М.Ю. Инновационные технологии в бройлерном птицеводстве // Труды всероссийской научнопроизводственной конференции «Новые направления в решении проблем АПК на основе современных ресурсосберегающих инновационных технологий». Владикавказ, 2010. С. 117-118.
Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976. С. 214-225.
Фисинин В.И., Егоров И.А., Околелова Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы. Сергиев Посад, 2001. 208210 с.
Фисинин В.И. Научное обеспечение ускоренного развития животноводства России по приоритетному национальному проекту «Развитие АПК» // Материалы Всероссийской научно-практической конференции (4-6 июня 2008 г.) «Научное обеспечение животноводства и кормопроизводства». Саранск, 2008. С.12-19.