Смекни!
smekni.com

Повышение рентабельности производства мяса крупного рогатого скота (стр. 5 из 11)

Сооружения – инженерно-строительные объекты, которые необходимы для осуществления процесса производства: силосные башни, парники, теплицы, крытые токи. Оросительные и осушительные сооружения, навозохранилища, дороги, мосты и др.

Машины и оборудования подразделяют на 4 группы:

силовые машины и оборудование, включающие все виды электрических агрегатов и двигателей (трактора, электродвигатели и т.д.);

рабочие машины и оборудование, которые непосредственно воздействуют на предметы труда в процессе создания продукта (сельскохозяйственные машины, машины для кормопроизводства, средства механизации в животноводстве);

измерительные и регулирующие приборы, лабораторное оборудование;

вычислительная техника.

Транспортные средства – все виды автомобилей, гужевой и водный транспорт, прицепы, электрокары и т.п.

Производственный и хозяйственный инвентарь – емкости для хранения жидких и сыпучих материалов, тара (фляги, бидоны и т.п.), мебель, шкафы, пишущие машинки, множительные аппараты, противопожарный инвентарь и др.

Рабочий скот – лошади, волы, верблюды.

Продуктивный скот – коровы, быки, свиноматки, козы, овцематки.

Многолетние насаждения – плодовые, ягодные, чайные, полезащитные.

Прочие основные фонды – инструмент стоимостью свыше 100 МРОТ и сроком службы более 1 года – капитальные затраты в арендуемые основные средства.

В зависимости от степени влияния на результаты производства основные фонды делят на две части.

Активная часть включает машины и оборудование, транспортные средства, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения, приборы, инвентарь, т.е. все средства, Которые непосредственно задействованы в технологическом процессе.

Пассивная часть основных фондов обеспечивает условия для нормального осуществления производственных процессов (здания и сооружения).

Структура основных фондов – это процентное соотношение различных групп фондов в общей их стоимости.

Проанализируем данные таблицы 3. В 2002 году доля пассивной части по сравнению с 2000 году уменьшилась, значит увеличилась доля активной части, что создает благоприятные условия для сельскохозяйственного производственного процесса. Доля основных средства производственного назначения в течение трех лет практически не изменялась. Доля машин и оборудования в 2002 г. по сравнению с 2000 г. увеличилась на 17,23%, доля продуктивного скота в 2002 г. составляет 7,99%, что на 7,98% больше 2000 г.

Показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

Экономическую эффективность сельскохозяйственного производства характеризует рентабельность, которая представляет собой экономическую категорию, отражающую доходность и прибыльность предприятия. Она измеряется такими показателями, как валовой и чистый доход, прибыль, уровень рентабельности, окупаемость затрат, норма прибыли.

Валовой доход (ВД) равен разнице между стоимостью валовой продукции (ВП) и материальными затратами (МЗ):

ВД = ВП – МЗ.

Прибыль как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия. Различают валовую прибыль, прибыль от реализации продукции и услуг, чистую прибыль.

Валовая прибыль представляет собой общий объем прибыли предприятия. В составе валовой прибыли учитывается прибыль от всех видов деятельности: от реализации продукции, от реализации основных фондов и другого имущества; внереализационные доходы и расходы (доходы от сдачи имущества в аренду; дивиденды; проценты по акциям и другим ценным бумагам, принадлежащим предприятию; штрафы, пени, неустойки.

Прибыль от реализации продукции (П) рассчитывается путем вычитания из денежной выручки (В) полной себестоимости (ПС):

П = ДВ – ПС.

Однако абсолютная масса прибыли еще не свидетельствует об эффективности производства. Последнюю характеризует уровень рентабельности – один из основных показателей данной группы, представляющий собой процентное отношение полученной прибыли (П) к полной себестоимости (ПС):

Ур = П / ПС * 100.

В том случае, когда производство убыточно (нерентабельно), вместо показателя уровень рентабельность с отрицательным знаком (уровень убыточности) может быть использован другой – уровень окупаемости затрат (Оз), представляющий собой отношение

ДВ к полной себестоимости в процентах:

Оз = ДВ /ПС .

Оснащение основными и оборотными фондами и эффективность их использования.

Эффективность производства на сельскохозяйственных предприятиях в значительной мере определяется уровнем его оснащенности основными средствами производства, которая характеризуется показателями фондообеспеченности и фондовооруженности труда.

Фондообеспеченность – это отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к площади сельхозугодий:

Фоб = ОПФ с/х назначения / ПЛ сельхозугодий

где Фоб – Фондообеспеченность хозяйства, руб. на 1 га

ОПФ – среднегодовая стоимость основных фондов, руб.

ПЛ – площадь сельскохозяйственных угодий, га.

Фондовооруженность – показатель, характеризующий оснащенность работников предприятия сферы материального производства основными производственными фондами. Фондовооруженность труда определяется путем деления среднегодовой стоимости основных производственных фондов с/х назначения на численности среднегодовых работников, занятых в сельском хозяйстве:

Фвр = ОПФ с/х назначения / ЧР

где, Фвр - Фондовооруженность труда, руб. на 1 работника;

ЧР – численность среднегодовых работников, чел.

Экономическая эффективность использования основных производственных фондов определяется путем сопоставления результатов производства с их стоимостью. При этом используется система показателей, основными их которых являются фондоотдача и фондоемкость.

Фондоотдача – это отношение стоимости валовой продукции сельского хозяйства к среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения:

Фот = ВП/ ОПФ,

где Фот – фондоотдача, руб.;

ВП – стоимость валовой продукции, руб.

Обратным показателем по отношению к фондоотдачи является фондоемкость продукции, равный от деления стоимости основных производственных фондов на годовой выпуск продукции с помощью этих средств.

Фем = ОПФ / ВП.

Если известна фондоотдача, то показатель фондоемкости может быть определен по формуле:

Фем = 1/Фот.

Материалоемкость продукции характеризует степень использования материальных ресурсов – основных производственных фондов и материальных оборотных средств. Рассчитывается путем деления материальных затрат на объем произведенной продукции:

Мп = МОС / ВП.

Таким образом, материалоемкость продукции представляет собой стоимость основных производственных фондов и материальных оборотных средств, перенесенную на готовый продукт. Снижение материалоемкости продукции свидетельствует о рациональном использовании материальных оборотных фондов, повышение эффективности производства.

Материалообеспеченность – это отношение среднегодовой стоимости материальных средств к площади сельхозугодий:

Моб = (МОС/ПЛ)

Материаловооруженность рассчитывается путем деления среднегодовой стоимости материальных средств на среднегодовую численность работников, занятых в сельском хозяйстве:

Мвр = МОС / ЧР.

Таблица 4.

Динамика показателей экономической эффективности деятельности предприятий Чувашской республики за 2000-2002 гг.

Показатели 2000,тыс.руб. 2001,тыс.руб 2002,тыс. руб. 2002 к 2000, %
1.Число с.-х. предприятий 355 402 395 111
2. исходные данные:
Общая земельная площадь, га: 810054 780876 794500 98
с.-х. угодья: 713400 696994 723850 101
пашня 619807 603319 632336 102
Выход прироста мяса КРС, ц 140528 149313 154037 109,6
Среднегодовая численность работников, тыс.чел. 88678 80850 72968 82
ВП по себестоимости, тыс.руб. 2848654 3128255 3501591 123
ОПФ с.-х. назначения, тыс. руб. 10212255,5 9812706,5 9617690,5 94,2
МОС, тыс.руб. 1562914,5 1761043 2047289,5 131
ДВ от реализации мяса КРС, тыс.руб. 53307 92330 304286 570
ДВ от реализации всей продукции по хозяйству, тыс. руб. 408153 1157148 2346359 574,8
Полная себестоимость реализованного мяса КРС, тыс. руб. 69427 99852 366568 527,9
Полная себестоимость реализованной продукции всего по хозяйству, тыс.руб. 376001 984890 2300632 611,8

3. Расчетные данные.

1.Фондоотдача, тыс. руб. 0,28 0,32 0,36 128
2. Фондоемкость, тыс. руб. 3,58 3,14 2,75 77
3. Фондовооруженность, тыс. руб. 115,16 121,37 131,806 114,45
4. Фонообеспеченность, тыс. руб. 14,3 14,08 13,286 92,9
5.Материалообеспеченность, тыс. руб. 2,19 2,52 2,82 128,7
6. Материаловооруженность, тыс. руб. 17,62 21,78 28,05 159,19
. Материалоотдача, тыс. руб. 1,82 1,77 1,71 94
4. Материалоемкость, тыс. руб. 0,55 0,56 0,58 105,4
5. Прибыль (+), убыток (-) от реализации мяса КРС, тыс. руб. -16120 -37522 -62283 386,4
6. Рентабельность производства мяса КРС, % - - - -
7. Окупаемость затрат на производство мяса КРС, руб. 0,76 0,92 0,83 109,2
8. Прибыль (+), убыток (-) от реализации всей продукции по хозяйству, тыс. руб. 32152 172258 45727 142,2
9. Рентабельность – всего по хозяйству, % 8,55 17,5 1,98 23,1

Проанализируем данные таблицы 4. Число сельскохозяйственных предприятий в 2002 г. по сравнению с 2000 г. возросло на 11%.