Организация и планирование предприятия химической чистки (стр. 6 из 7)

Для вспомогательных рабочих, занятых обслуживанием и наладкой оборудования, можно применять косвенно – сдельную оплату труда. В этом случае заработок вспомогательного рабочего ставят в зависимость от выработки основных рабочих обслуживаемого им участка.

В тех случаях, когда основные рабочие обслуживаемого участка являются сдельщиками, косвенно-сдельный заработок вспомогательного рабочего может быть вычислен умножением его заработка по тарифу на средний коэффициент выполнения норм выработки основными рабочими.

Разновидностью сдельной формы оплаты труда является система оплаты труда в процентах от выручки, получившая в последние годы широкое применение на предприятиях бытового обслуживания населения. При этой системе вместо расценок устанавливается процент от выручки за выполненные, обработанные или принятые данным работником (коллективом) заказы. Заработная плата зависит от фактически полученной выручки.

Такая система оплаты труда создает прямую заинтересованность каждого работника предприятия в увеличении объема оказываемых услуг.

Оплата труда в процентах от выручки может вводиться для всех категорий работников. На предприятиях химчистки эта система используется в основном для оплаты труда приемщиков заказов.

Расчет устанавливаемого процента от выручки производится на основе месячных расчетных ставок работников и установленных для них минимальных размеров выручки. Последние определяются исходя из действующих прейскурантных цен на услуги, типовых норм времени (выработки), баланса рабочего времени за расчетный период и устанавливаются для предприятий вышестоящими организациями. При этом учитывается уровень технической оснащенности предприятий (цехов, приемных пунктов), место их расположения, структура услуг, сезонность и другие факторы, влияющие на величину выручки.

В случаях, когда условия труда данного работника отличаются от общепринятых, процент от выручки увеличивается. Так, если работа носит разъездной характер, размеры отчислений в процентах от выручки могут увеличиваться до 50%. Для работников, выполняющих несколько видов бытовых услуг (например, приемщиков комплексных приемных пунктов) или имеющих рабочий день с разделением смены на две или более части,— до 30%.

С изменением прейскурантных цен на услуги, внедрением новой техники, технологии, с совершенствованием организации производства и труда действующие проценты от выручки должны пересматриваться. При пользовании оплатой труда в процентах от выручки должен быть обеспечен опережающий рост выручки по сравнению с ростом заработной платы.

Работники, труд которых оплачивается в процентах от выручки, могут премироваться за успешное выполнение плана по выручке, достижение высокого качества исполнения работ и культуры обслуживания населения.

На фабриках химической чистки применяют также и повременную форму заработной платы.

Простую повременную систему используют в основном для оплаты труда подсобных рабочих, уборщиков производственных помещений и т. д.

Повременно-премиальную систему применяют для оплаты труда рабочих вспомогательных цехов и служб предприятий химической чистки. При этой системе рабочие, кроме заработка по тарифу, в соответствии с количеством отработанного времени получают премии за выполнение установленных количественных и качественных показателей работы.

Премии устанавливают в процентах к тарифному заработку рабочего.

Условия премирования и размеры премий следует конкретизировать для каждой группы рабочих отдельно.

В связи с тем, что для получения хорошего качества обезжиривания одежды необходимо строго соблюдать время обработки, труд аппаратчиков обезжиривающих машин также следует оплачивать по повременно-премиальной системе. При этом премию следует выплачивать при выполнении установленного объема обработанных изделий, обеспечении хорошего качества обработки, экономном расходовании растворителей.

Основным фактором, обеспечивающим эффективность повре-менно премиальной системы оплаты труда, является правильный выбор условий премирования. Они должны быть предельно конкретными, стимулировать увеличение объема и улучшение качества выполняемых работ, и в то же время быть реальными, доступными для выполнения большинству рабочих.

4.3. Организация заработной платы инженерно-технических работников и служащих

Основой организации заработной платы руководящих и инженерно-технических работников являются схемы должностных окладов. На предприятиях бытового обслуживания населения, выполняющих производственные виды услуг, используется две схемы должностных окладов. Первая схема предусматривает должностные оклады для работников специализированных предприятий по ремонту бытовых машин и приборов, транспортных средств, ремонту и изготовлению металлических изделии и мебели; вторая — для работников всех других специализированных предприятии и комбинатов бытового обслуживания,

Во второй схеме в зависимости от значимости предприятий содержится шесть групп должностных окладов. По каждой должности в схеме установлены минимальный и максимальный оклады.

Руководителю предприятия предоставлено право устанавливать в этих пределах конкретные оклады для каждого работника отдельно. При этом принимается во внимание как значение и степень ответственности работы, так и индивидуальные качества каждого работника.

Сумма всех установленных окладов не должна превышать месячный фонд заработной платы руководящих и инженерно-технических работников, исчисленный по средним окладам.

Отнесение предприятий химчистки и их структурных подразделений к группам по оплате труда производится по показателю объема реализации бытовых услуг населению, установленному планом на год.

При определении объемов реализаций бытовых услуг, на основе которых устанавливается группа по оплате труда, учитываются структура и условия выполнения работ предприятиями и их подразделениями.

Более высокая заинтересованность руководящих, инженерно-технических работников и служащих в увеличении объема оказываемых услуг, улучшении их качеств, повышении рентабельности и улучшении других показателей работы предприятия достигается путем использования премиальной системы оплаты труда.

На предприятиях, работающих в новых условиях планирования и экономического стимулирования, премирование руководящих, инженерно-технических работников и служащих производится только из фонда материального поощрения.

Руководящие работники предприятия премируются за выполнение и перевыполнение плана по объему реализации бытовых услуг населению и выполнение общего плана по прибыли. Премирование производится только при выполнении обоих показателей. Размеры премии зависят от удельного веса услуг по заказам населения в общем объеме работ, выполненных в данном периоде. В качестве условия для премирования руководящих работников вышестоящие организации могут установить также такие показатели, как выполнение плана по важнейшим видам услуг, по обслуживанию сельского населения.

Для отдельных структурных подразделений аппарата управления (работников производственного отдела, планового отдела, технического отдела и т. д.) руководители предприятий могут с разрешения вышестоящей организации устанавливать другие условия и показатели премирования.

Кроме обязательных, могут устанавливаться также дополнительные показатели и условия премирования, за невыполнение которых размер премии уменьшается до 50%. Общий размер премии, как правило, не должен превышать 40% должностного оклада.

Премиальная система оплаты труда руководящих, инженерно-технических работников и служащих стимулирует всестороннее использование резервов производства, внедрение новой техники и передовой технологии, изыскание новых форм обслуживания населения.

Приложение 1.

Технологическая схема обработки изделий на предприятиях химической чистки.

Приложение 2.

Данные расчета возможного объема работ, количества рабочих мест и оборудования по основным участкам предприятия.

Ассортимент изделий	Удельный вес отдельных видов ассортимента в общем объеме работ, %	Количество изделий, кг	Средняя масса изделия, кг	Количество изделий, шт
1	2	3	4	5
Пальто зимнее	12,6	541,42	2,0	270
Пальто демисезонное	20,5	880,86	2,5	352
Пальто летние	4,3	184,77	1,6	115
Плащи	7,1	305,09	0,9	339
Пиджаки, жакеты	22,3	958,23	1,1	871
Брюки	12,7	545,71	0,7	780
Платья	9,3	399,63	0,4	999
Юбки	2,4	103,13	0,3	344
Трикотажные изделия	5,1	219,14	0,6	365
Прочие изделия	3,4	146,10	0,6	244

Приложение 3.

Данные расчета количества рабочих мест по влажно-тепловой обработке

Ассортимент изделий	Количество изделий, шт	Норма времени на отделку одного изделия, мин.		Норма выработки одного рабочего места, шт		Количество рабочих мест, расчетное
1	2	3		4		5
После О.Р.	После ПАВ	После О.Р.	После ПАВ	После О.Р.	После ПАВ
Пальто зимнее	270	7	-	67	-	4,03	-
Пальто демисезонное	352	7	-	67	-	5,25	-
Пальто летние	115	6	7	78	67	1,33	0,17
Плащи	339	6	7	78	67	3,91	0,51
Пиджаки, жакеты	871	9	11	52	42,5	15,08	2,05
Брюки	780	9	11	52	42,5	13,5	1,84
Платья	999	6	8	77,9	58,43	11,59	1,71
Юбки	344	6	8	77,9	58,43	3,97	0,59
Трикотажные изделия	365	5	6	93,5	77,9	9,14	1,09
Прочие изделия	244	5	6	93,5	77,9	2,35	0,31

.