По данным таблицы 7 делаем вывод, что структура посевных площадей в 1998 году больше, чем в 1997 году на 2,9% и дольше, чем в 1999 году на 3,0%. В том числе площадь зерновых и бобовых в 1998 году увеличилась на 5,6%, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом на 2,0%.
Валовой сбор зерна ежегодно сокращается, в 1998 году на 12%, в 1999 году еще на 30% , урожайность зерна в 1998 году уменьшилась на 15%, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом она сократилась на 26%.
Затраты на производство зерна в 1998 году увеличились на 66%, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом на 90%, в том числе в расчёте на 1 га они ежегодно увеличивались, в 1998 году на 6%, в 1999 году еще на 19%, себестоимость в 1998 году увеличилась на 100%, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом увеличилась на200%.
Хозяйство выращивало картофель только в 1999 году.
Таблица 8
Экономические результаты реализации продукции растениеводства
| Показатели | Годы | ||
| 1997 | 1998 | 1999 | |
| Выручка от реализации продукции растениеводства, всего, тыс.руб. | 3163 | 3093 | 6735 |
| Полная себестоимость проданной продукции, всего, тыс.руб. | 1507 | 1751 | 2612 |
| Прибыль (убыток) от реализации всего, тыс. руб. | 1656 | 1342 | 4123 |
| Окупаемость затрат (полной себестоимости) выручкой от реализации , руб. на 1 руб. | 2,1 | 1,8 | 2,6 |
| Реализовано зерна, ц | 30108 | 42228 | 29041 |
| Товарность, % | 55,8 | 89,3 | 76,6 |
| Полная себестоимость проданной продукции, всего (тыс.руб.) | 1507 | 1751 | 2612 |
| в т.ч. полная себестоимость 1 ц, руб. | 50,1 | 41,5 | 89,9 |
| Затраты по реализации в расчёте на 1 ц (разница между полной и производственной себестоимостью), руб | 17,7 | -19,7 | 2,4 |
| Выручено от реализации зерна, всего, тыс.руб. | 2956 | 2921 | 6603 |
| в т.ч. в расчёте на 1 ц (средняя цена реализации), руб. | 98,2 | 69,2 | 227,4 |
| Прибыль (убыток) от реализации в расчёте на 1 ц. руб. | 48,1 | 27,7 | 137,5 |
| Окупаемость затрат (полной себестоимости) выручкой от реализации , руб. на 1 руб. | 2,0 | 1,7 | 2,5 |
На основе таблицы 8 можно сделать вывод, что выручка от реализации продукции растениеводства в 1998 году сократилась на 70 тыс. рублей, в 1999 году по сравнению с 1997 годом она увеличилась на 3572 тыс. рублей.
Полная себестоимость проданной продукции в 1998 году увеличилась на 244 тыс. рублей, в 1999 году по сравнению с 1997 годом она увеличилась на 1105 тыс. рублей.
В 1998 году прибыль от реализации сократилась на 314 тыс. руб., а в 1999 году по сравнению с 1997 годом она увеличилась на 2467 тыс. руб.
Окупаемость затрат выручкой от реализации в 1998 году сократилась на 0,3 рублей на 1 рубль, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом увеличилась на 0,5 рублей на 1 рубль.
Реализовано зерна в 1998 году на 12120 ц. больше, чем в 1997 году, а в 1999 году этот показатель по сравнению с 1997 годом меньше на 1067 ц..
Товарность в 1998 году выше, чем в 1997 году на 33,5%, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом товарность увеличилась на 20,8%.
Полная себестоимость проданной продукции в 1998 году увеличилась на 244тыс. рублей, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом увеличилась на 1105 тыс. рублей.
Затраты по реализации на 1 ц. в 1998 году уменьшились на 37,4 рубля, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом сократились на 15,3 рублей.
Выручено от реализации зерна в 1998 году меньше, чем в 1997 году на 35 тыс. рублей, а в 1999 году больше на 2647 тыс. рублей.
В 1997-1999 годах наблюдается прибыль от реализации в расчете на 1 ц., в 1998 году по сравнению с 1997 годом она сократилась на 20,4 рублей, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом увеличился на 89,4.
Окупаемость затрат выручкой от реализации в 1998 году сократилась на 0,3 рубля на 1 рубль, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом она увеличилась на 0,5 рубль на 1 рубль.
7. Экономика и эффективность производства продуктов животноводства
Экономические преобразования, проводимые в аграрном комплексе производства, повлекли за собой и изменения в отрасли животноводства, равитие которого в настоящее время определяется состоянием его в трех секторах: коллективные сельскохозяйственные предприятия разных форм собственности, личные подворья граждан и фермерские хозяйства.
В комплексе эти три сектора должны производить столько дешевой животноводческой продукции, чтобы обеспечить продовольственную безопастность населения .
Оценка экономической эффективности производства продукции животноводства производится по комплексу натуральных и стоимостных показателей. Для оценки экономической эффективности животноводства в целом используют стоимостные показатели:
- стоимость валовой продукции, сумма валового дохода и прибыли в расчёте на 1 работника, занятого в отрасли, один затраченный чел. час., одну условную голову скота, 100 руб. производственных основных средств;
- сумма производственных затрат в расчёте на 1 рубль стоимости продукции;
- уровень рентабельности произведенной и реализованной продукции животноводства в целом;
- норма прибыли.
Сравнительная экономическая оценка производства отдельных видов продукции животноводства, проводимая в целях выявления наиболее эффективных видов ее производится по натуральным и стоимостным показателям:
- продуктивность сельскохозяйственных животных;
- выход валовой продукции в натуральном и денежном выражении в расчёте на 1 работника, 1 чел. час. Трудоемкости продукции, а также на одну голову скота;
- сумма производственных затрат в расчёте на одну голову скота, на 1 ц. продукции и 1 рубль валовой продукции;
- реализационная цена 1 ц. продукции;
- сумма прибыли в расчёте на одну голову скота и на 1ц. продукции;
- уровень рентабельности производства продукции.
Основной причиной роста себестоимости продукции животноводства является то, что темпы роста производственных затрат в анализируемые годы опережали темпы увеличения продуктивности скота. В животноводстве не было достигнуто опережающих темпов роста производительности труда по сравнению с его оплатой. Значительное увеличение материальных затрат произошло вследствие повышения стоимости предметов труда, а также не соблюдения режима экономии.
Сравнительную экономическую оценку пород скота, систем его содержания, структуры стада, типов, норм, рационов кормления и др. проводят по следующим основным показателям:
- продуктивности скота, выходу валовой продукции в натуральном и денежном выражении в расчёте на одну голову скота,
- производительности труда,
- размеру трудовых и всех производственных затрат в расчёте на одну голову скота,
- окупаемость дополнительных затрат,
- себестоимости продукции,
- сумме чистого дохода или прибыли в расчёте на одну голову скота и 1ц. продукции,
- уровню рентабельности.
Оценку экономической эффективности указанных мероприятий проводят путем сравнения нескольких вариантов и выбора наиболее эффективного из них.
Таблица 9
Экономические результаты производства продуктов животноводства
| Показатели | Годы | ||
| 1997 | 1998 | 1999 | |
| Поголовье продуктивных животных Крупный рогатый скот, всего, гол. | 1860 | 1860 | 1937 |
| в т.ч. коровы, гол. | 856 | 851 | 851 |
| Удельный вес коров в стаде, % | 46,0 | 45,8 | 43,9 |
| Наличие коров в расчете на 100 га с/х угодий, гол. | 22,7 | 22,5 | 22,5 |
| Поголовье свиней, всего | 101 | 93 | 116 |
| в т.ч.свиноматки, гол. | 22 | 20 | 18 |
| и т.д. - всего, в т.ч. мат. Поголовье | 79 | 73 | 98 |
| Производство продукции и затраты. Произведено мяса скота и птицы в живом весе, ц. | 2183 | 1993 | 1992 |
| Призведено молока, ц. | 33888 | 33356 | 33582 |
| в т.ч. в расчете на 1 корову, кг | 39,6 | 39,2 | 39,5 |
| Затраты на производство мяса всего, тыс.руб. | 3118 | 3642 | 4778 |
| в т.ч на производство 1 ц.,руб. (себестоимость) | 1,43 | 1,83 | 2,40 |
| Затраты на производство молока всего, тыс.руб. | 3356 | 4201 | 5582 |
| в т.ч на производство 1 ц.,руб. (себестоимость) | 99,0 | 125,9 | 166,2 |
| Всего затраты по животноводству тыс. руб.(100%) | 6708 | 7864 | 10391 |
| в т.ч. затраты на оплату труда, % | 560 | 578 | 1535 |
| на корма,% | 4230 | 5702 | 6153 |
| на содержание основных средств,% | 850 | 719 | 1154 |