По конкретным продуктам показатели материалоемкости являются приблизительно равными. Труд, воплощенный в материальных затратах отдельных видов продукции, исчисляется делением МТР сельского хозяйства и промышленного происхождения на производительность труда в соответствующих отраслях.
В сельском хозяйстве материальные затраты состоят из нескольких групп:
1) основные материалы (семена, корма и т.д.);
2) вспомогательные материалы;
3) стоимость услуг;
4) нормативные запасы материальных оборотных средств;
5) амортизационные отчисления основных фондов;
6) нормативные потери семян, топлива и других ресурсов при их хранении и использовании;
В сельском хозяйстве используют материальные ресурсы. Промышленность поставляет материальные ресурсы и те же материальные ресурсы внутреннего оборота, которые прошли соответствующую обработку в хозяйстве, сменили натуральную форму и увеличили свою стоимость.
Удельный вес ресурсов промышленного происхождения составляет около 70% в сельском хозяйстве.
В зависимости от участия в воспроизводственном процессе МТР делятся на следующие виды:
1) МТР основного производства;
2) Обслуживание основного производства;
3) Управление производством (расходы по связи, амортизационные отчисления и т.д.).
Таблица 6
Материальные затраты и материалоемкость продукции
| Показатели | Годы | ||
| 1997 | 1998 | 1999 | |
| Материальные затраты вошедшие в себестоимость продукции, тыс.руб., всего | 8877 | 11837 | 15448 |
| в т.ч. по отрасли растениеводства | 1518 | 4866 | 7196 |
| в процентах к итогу | 17,1 | 41,1 | 466 |
| по отрасли животноводство | 4757 | 6615 | 7436 |
| в процентах к итогу | 53,6 | 55,9 | 48,1 |
| Материальные затраты в расчёте на 100 руб. валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 г., тыс.руб., всего | 387 | 533 | 544 |
| в т.ч. по отрасли растениеводства | 151 | 512 | 453 |
| в процентах к итогу | 39,0 | 96,1 | 83,3 |
| по отрасли животноводство | 370 | 521 | 595 |
| в процентах к итогу | 95,6 | 97,7 | 109,4 |
| Материальные затраты в расчёте на 100 руб. выручки от реализации продукции и услуг, тыс.руб., всего | 96 | 137 | 80 |
| в т.ч. по отрасли растениеводства | 48 | 157 | 107 |
| в процентах к итогу | 50 | 115 | 134 |
| по отрасли животноводство | 122 | 161 | 96 |
| в процентах к итогу | 127 | 118 | 120 |
Результаты таблицы показали, что материальные затраты, вошедшие в себестоимость продукции, в 1998 году увеличились на 2960 тыс. рублей, так как произошло увеличение их по отрасли растениеводства на 3348 тыс. рублей и по отрасли животноводства на 1858 тыс. рублей. А в 1999 году этот показатель возрос на 6571 тыс. рублей по сравнению с 1997 годом, в том числе по отрасли растениеводства материальные затраты выросли на 5678 тыс. рублей, по отрасли животноводства на 2679 тыс. рублей.
Материальные затраты в расчете на 100 рублей валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года в 1998 году больше, чем в 1997 году на 146 тыс. рублей. Это вызвано увеличением материальных затрат по отрасли растениеводства на 361 тыс. рублей и по отрасли животноводства на 151 тыс. рублей. В 1999 году этот показатель увеличился по сравнению с 1997 годом на 157 тыс. рублей, так как он увеличился по отрасли растениеводства на 302 тыс. рублей, по отрасли животноводства на 225 тыс. рублей.
Материальные затраты в расчете на 100 рублей выручки от реализации продукции и услуг увеличились в 1998 году на 41тыс. рублей, в 1999 году сократились на 16 тыс. рублей. Увеличение этого показателя в 1998 году обусловлено его резким ростом по отрасли животноводства, а уменьшение этого же показателя в 1999 году вызвано его резким снижением как по отрасли растениеводства, так и по отрасли животноводства
6. Экономика и эффективность производства продуктов растениеводства
Обеспечение экономической безопасности, особенно продовольственной, является сегодня первейшим условием не только сохранения государственности, но физического выживания населения. Отрасль растениеводства должна производить столько дешевой продукции земледелия, чтобы обеспечить продовольственную безопасность населения области.
Для оценки экономической эффективности производства продукции растениеводства используют систему натуральных и стоимостных показателей, отражающих соотношение между достигнутым эффектом и использованными для его получения ресурсами. Оценка экономической эффективности растениеводства как отрасли в целом осуществляется с помощью стоимостных показателей.
1) Стоимость валовой продукции, сумма валового дохода и прибыли в расчете на 1 работника, один затраченный человеко-час., 100 га сельскохозяйственных угодий, 100 руб. производственных основных средств;
2) Сумма производственных затрат в расчете на 1 рубль стоимости продукции;
3) Уровень рентабельности производственной, а также реализованной продукции растениеводства в целом;
4) Норма прибыли.
Сравнительная экономическая оценка производства отдельных видов продукции растениеводства проводится по натуральным и стоимостным показателям.
1) Урожайность сельскохозяйственных культур с 1 га;
2) Выход валовой продукции в натуральном и денежном выражении в расчете на одного работника, 2 чел. час и трудоемкость продукции;
3) Сумма производственных затрат в расчете на 1 га посевной площади культур, на 1 ц продукции и 1 рубль стоимости валовой продукции;
4) Реализационная цена 1 ц продукции;
5) Сумма прибыли в расчете на 1 га посевной площади данной культуры и на 1 ц продукции;
6) Уровень рентабельности производства продукции.
Для сравнительной экономической оценки различных агротехнических мероприятий применяют следующие основные показатели: выход валовой продукции в натуральном и денежном выражении в расчете на га посевной площади, окупаемость дополнительных затрат, себестоимость продукции, сумма чистого дохода или прибыли в расчете на 1 га посевной площади и 1ц продукции, уровень рентабельности.
Основные пути роста рентабельности производства продукции растениеводства можно в обобщенном виде свести к следующим.
1. Повышение материальной заинтересованности земледельцев в эффективном использовании земли, производстве продукции растениеводства, прежде всего на основе изменения форм собственности на землю, другие средства производства и совершенствование производственных отношений.
2. Увеличение урожайности сельскохозяйственных культур на базе последовательной интенсификации растениеводства, полного освоения и строгого соблюдения рациональных систем земледелия, повсеместного внедрения интенсивных технологий.
3. Завершение комплексной механизации технологических процессов на основе зональной системы машин для возделывания сельскохозяйственных культур.
4. Улучшение качества и сохранности продукции растениеводства, что будет способствовать росту выручки от ее реализации.
5. Соблюдение режима экономии в использовании производственных ресурсов отрасли, снижение на этой основе себестоимости и повышение рентабельности производства продукции.
Таблица 7
Экономические результаты производства продуктов растениеводства
Показатели | Годы | ||
| 1997 | 1998 | 1999 | |
| Структура посевных площадей Вся посевная площадь, га (100%) | 2862 | 3945 | 2858 |
| в т.ч. зерновые и бобовые, га | 1740 | 1837 | 1774 |
| в процентах к итогу | 60,8 | 62.4 | 62,1 |
| сахарная свёкла, га | х | х | х |
| в процентах к итогу | х | х | х |
| Картофель | х | х | 3 |
| в процентах к итогу | х | х | 0,10 |
| и т.д. | х | х | х |
| Валовой сбор и урожайность Валовой сбор зерна, ц. | 53929 | 47278 | 37913 |
| Урожайность, ц. С 1 га. | 34 | 29 | 25 |
| Валовой сбор картофеля, ц. | Х | х | 288 |
| Урожайность, ц. С 1 га. | Х | х | 96 |
| Затраты на производство по культурам и себестоимость продукции | |||
| Затраты на производство зерна, тыс. руб. Всего | 1746 | 1028 | 1252 |
| в т.ч. в расчёте на 1 гектар | 1,0 | 1,6 | 1,9 |
| в расчёте на 1 ц. (себестоимость) | 0,03 | 0,06 | 0,09 |
| Затраты на производство картофеля, тыс. руб., всего | х | Х | 16 |
| в т.ч. в расчёте на 1 гектар | х | Х | 5,3 |
| в расчёте на 1 ц. (себестоимость) | х | х | 55,55 |