СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ....................................................................................................................................... 1
1. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ.................................................................................................... 2
1.1. Оценка современного состояния рыбной промышленности Приморского края........ 2
1.2. Оценка сырьевой базы рыболовства.................................................................................... 7
1.3. Анализ инвестиционного климата....................................................................................... 11
2. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ.............................................................................................................. 16
2.1. Основные направления развития рыбохозяйственного комплекса............................. 16
2.2. Влияние НТП на деятельность отрасли............................................................................. 20
2.3. Оценка программы «Прибрежное рыболовство»............................................................ 22
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.............................................................................................................................. 25
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.................................................................. 26
Экономические преобразования, начатые в 1992 году, означали отказ от централизованно управляемой экономики и предусматривали переход к экономике рыночной. Базовые принципы рыночной экономики общеизвестны: частная собственность, конкуренция, свободное ценообразование.
В результате скоропалительных, зачастую необдуманных реформ, перестроек и ломок в рыбохозяйственном комплексе Приморского края был полностью разрушен механизм управления и координации рыбохозяйственной деятельности. Все бывшие государственные предприятия, став акционерными, самостоятельными и ни от кого независимыми в совокупности с почти сотней вновь образовавшихся или отпочковавшихся акционерных предприятий, начали сумбурное, практически не регулируемое вхождение в рынок. Итогом всей этой самостоятельности и полной неуправляемости стало то, что к 1994 году объемы добычи рыбаков Приморья упали до 55 процентов, выпуск пищевой продукции составил 57 процентов, консервов 255 и рыбной муки 43 процента от уровня 1988 года.
Неуправляемость рыбохозяйственного комплекса и отсутствие какой-либо координации приобретали угрожающие размеры и грозили еще большими негативными последствиями. Вместе с тем мировой опыт показывал, что полная свобода и абсолютная самостоятельность возможны лишь в условиях дикой природы. Любая же разумная хозяйственная деятельность обязательно должна предусматривать и планирование, и координацию, и процесс управления.
1.1. Оценка современного состояния рыбной промышленности Приморского края
Решающую роль в рыбохозяйственном комплексе Приморья играют рыбодобывающие предприятия. По состоянию на 1 января 1999 года, в Приморском крае имели лицензии на промышленное рыболовство 420 предприятий, в том числе открытых акционерных обществ (ОАО) – 9, закрытых акционерных обществ (ЗАО) – 21, обществ с ограниченной ответственностью (ООО) – 104, товариществ с ограниченной ответственностью (ТОО) – 44, частных предприятий (ЧП) – 84, предприятий с прочими формами собственности – 168. Этими предприятиями за 1998 год добыто рыбных и нерыбных объектов лова почти 1390 тыс. тонн. Однако более 90% всей добычи осуществили 12 крупнейших предприятий, которые представлены в табл. 1.
Таблица 1.
Итоги работы крупнейших рыбопромышленных предприятий Приморского края за 1998 год
Предприятия | Добыча | Выручка от реализации (млн. руб.) | |
Абсолютные цифры (т) | Доля от всего объема добычи | ||
ОАО ХК «Дальморепродукт» | 303267,0 | 21,82 | 1783,0 |
ЗАО «Супер» | 301461,0 | 21,69 | 2063,2 |
ОАО «Находкинская БАМР» | 260979,0 | 18,78 | 2063,2 |
Приморский крайрыбакколхозсоюз (ПКРКС) | 160507,0 | 11,55 | 170,9 |
ОАО «Преображенская БРФ» | 137190 | 9,87 | 332,9 |
ОАО «Тихоокеанское управление рыболовного и научно-исследовательского флота (ТУРНИФ) | 59112,0 | 4,25 | 139,3 |
ОАО «Владивостокский рыбокомбинат» | 19047,0 | 1,37 | 55,2 |
ОАО «Дальрыба» | 17971,0 | 1,29 | 177,1 |
ОАО «Южморрыбфлот» | 9707,0 | 0,7 | 43,8 |
ОАО «Дальневосточная база флота» (ДВБФ) | 9282,0 | 0,67 | 0,8 |
ЗАО «Восток-1» | 6049,0 | 0,44 | 126,3 |
ОАО «Приморрыбпром» | 4204,2 | 0,3 | 17,3 |
ИТОГО 12 предприятий | 1288776,2 | 92,73 | 5617,2 |
Прочие предприятия | 101012,8 | 7,27 | 462,3 |
ВСЕГО | 1389789,0 | 100,0 | 6079,5 |
Деятельность Приморской рыбной промышленности в период с 1990 по 1998 гг. характеризовалась следующими показателями (см. табл. 2, рисунок 1)
Из таблицы видно уменьшение объема добычи рыбных и нерыбных объектов лова в 1991 – 1994 гг., что связано не только с отсутствием государственной поддержки, но и с общим падением производства в крае и в стране. Начиная с 1995 года объем производства рыбной продукции стал возрастать вплоть до 1997 года, рост составил за это время 45% по добыче, 21% по выпуску пищевой продукции (включая консервы) и 40% по выпуску технической рыбной муки. В 1997 году удельный вес рыбохозяйственного комплекса Приморского края в рыбной промышленности России составил около 38%, а в промышленности края – 30%. Отсюда следует, что рыбохозяйственный комплекс Приморья играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности Российской Федерации (см. рис. 1).
Таблица 2
Основные показатели деятельности рыбохозяйственного комплекса Приморья
Показатели | Годы | ||||||||
1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | |
Добыча, всего, тыс. тонн | 1826,6 | 1595,8 | 1345,4 | 1170,5 | 1078,2 | 1342,6 | 1515,5 | 1567,8 | 1390,0 |
Уровень добычи по сравнению с предыдущим годом, в % | 94 | 87,4 | 84,3 | 87,0 | 92,1 | 124,5 | 112,9 | 103,5 | 88,7 |
Выпуск пищевой продукции (включая консервы), тыс. т. | 1137,7 | 1052,6 | 874,9 | 730,3 | 661,4 | 682,0 | 784,8 | 801,9 | 800,4 |
Уровень выпуска по сравнению с предыдущим годом, % | 99,2 | 92,5 | 83,1 | 83,5 | 90,6 | 103,1 | 115,1 | 102,2 | 99,8 |
Выпуск консервов, туб. | 702,3 | 555,3 | 426,5 | 223,1 | 151,4 | 148,8 | 130,4 | 105,6 | 42,7 |
Выпуск муки, тыс. т. | 163,3 | 131,9 | 90,2 | 82,3 | 78,2 | 96,0 | 108,8 | 109,1 | 82,6 |
Выпуск рыбопродукции, млрд. руб. | 2,4 | 3,8 | 57,5 | 561,6 | 1467,7 | 4616,6 | 5217,6 | 5281,0 | 6,08 |
Рис. 1
В 1998 году в деятельности рыбохозяйственного комплекса произошел спад. Впервые в истории рыболовства края его главной причиной стала нехватка выделенных квот на право вылова рыбных и нерыбных объектов.
В 1995-1997 гг. приморские рыбаки не только полностью использовали свои квоты вылова, но и привлекали недоиспользованные лимиты Камчатки и Сахалина. Однако в 1998 г. камчатские и сахалинские рыбаки полностью выбрали свои квоты в большей мере, чем в предыдущие годы, и разница, которую Комитет РФ по рыболовству перераспределял в пользу Приморья, оказалась значительно меньше. Другой причиной спада следует признать ухудшение сырьевой базы основного промыслового объекта Дальневосточного бассейна – минтая. Фактическая доля вылова минтая в общем объеме добычи сырьевых ресурсов составила: в 1996 г. – 88%, в 1997 – 82%, в 1998 г. – 73%, что на 281 тыс. т. меньше, чем в 1997 году.
Несмотря на спад общего объема добычи рыбных и нерыбных объектов более чем на 11%, выпуск пищевой продукции практически остался на уровне 1997 г. (см. таблицу 3). Это произошло благодаря тому, что перерабатывающие плавбазы Приморья были в основном ориентированы на приемку сырья с камчатских и сахалинских промысловых судов.
Таблица 3
Показатели товарной продукции
Показатели | Годы | |||
1994 | 1995 | 1996 | 1997 | |
Товарная пищевая рыбная продукция (включая консервы), всего | 664100 | 682000 | 784823 | 801917 |
В том числе по видам: | ||||
Рыба охлажденная | 17220 | 23587 | 18362 | 9810 |
Рыба мороженая | 490737 | 489106 | 500900 | 553312 |
В том числе разделанная | 383737 | 353976 | 370706 | 344499 |
Рыба спецразделки | 4860 | 1238 | 22 | 51 |
Рыба соленая (кроме сельди) | 49 | 45 | 8 | 31 |
Сельдь соленая | 135 | 542 | 598 | 609 |
Рыба копченая | 1384 | 1220 | 1244 | 762 |
Рыба сушеная и вяленая | 80 | 52 | 40 | 20 |
Продукция из лососевых рыб | 3 | 37 | 3 | 21 |
Филе мороженое | 25071 | 37885 | 86266 | 97846 |
Пряный посол и маринады | 41 | 19 | 19 | 2 |
В т.ч. сельдь | 2 | 0 | 0 | 0 |
Кулинарные изделия | 583 | 420 | 510 | 532 |
Балычные изделия | 165 | 83 | 81 | 46 |
Фарш пищевой | 24947 | 33237 | 61989 | 46120 |
икра | 16481 | 23911 | 33298 | 28384 |
В т.ч. лососевая | 47 | 805 | 4486 | 1006 |
Консервы, всего | 53063 | 51627 | 45783 | 37599 |
В т.ч. в масле | 7966 | 3998 | 5224 | 6642 |
В томате | 1811 | 514 | 390 | 121 |
натуральные | 13909 | 29385 | 17286 | 17953 |
В т.ч. крабовые | 855 | 651 | 451 | 60 |
лососевые | 2682 | 11563 | 4830 | 7803 |
пресервы | 26377 | 16618 | 22119 | 12244 |
Рост объемов добычи сырья и выпуска пищевой и технической рыбопродукции в 1995-1997 гг. не улучшил экономического положения предприятий, что представлено в таблице 4.