Для оформлення виготовленої продукції промислових виробництв застосовують такі первинні документи. Пиломатеріали (дошки, тес, обагюлок) оформляють спеціальною відомістю, яку складає бригадир або майстер пилорами. У неї записують кількість одержаних пиломатеріалів за їх видами і сортами. Цеглу оприбутковують на підставі акта, де зазначають кількість цегли-сирцю, закладеної на випалювання, час закладення до печі, кількість готової цегли (цілої і бою). Акт складають на кожну окрему партію цегли, одержану з випалювання. Переробку овочів, плодів, ягід оформлюють Звітом про переробку продукції. На склад цю продукцію відправляють і оприбутковують за Накладними внутрігосподарського призначення.
Для узагальнення інформації про матеріальні витрати за звітний період призначено рахунок 80 «Матеріальні витрати».
За дебетом рахунка 80 «Матеріальні витрати» відображуються суми визнаних матеріальних витрат, за кредитом — списання на рахунок 23 «Виробництво» прямих матеріальних витрат, що включаються до виробничої собівартості продукції (робіт, послуг), до затрат допоміжних (підсобних) виробництв, на рахунки класу 9 - матеріальних витрат, що відносяться до виробничих накладних витрат, адміністративних і збутових витрат, або на рахунок 79 «Фінансові результати», якщо підприємство не застосовує рахунки класу 9.
Рахунок 80 «Матеріальні витрати» має такі субрахунки:
801 «Витрати сировини й матеріалів»;
802 «Витрати купівельних напівфабрикатів та комплектуючих виробів»;
803 «Витрати палива й енергії»;
804 «Витрати тари й тарних матеріалів»;
805 «Витрати будівельних матеріалів»;
806 «Витрати запасних частин»;
807 «Витрати матеріалів сільськогосподарського призначення»;
808 «Витрати товарів»;
809 «Інші матеріальні витрати».
На субрахунку 801 «Витрати сировини й матеріалів» узагальнюється інформація про витрати сировини й матеріалів, які використані як основні й допоміжні матеріали в операційній діяльності підприємства.
На субрахунку 802 «Витрати купівельних напівфабрикатів та комплектуючих виробів» узагальнюється інформація про витрати купівельних напівфабрикатів та комплектуючих виробів в операційній діяльності підприємства.
На субрахунку 803 «Витрати палива й енергії» узагальнюється інформація про витрати придбаних палива й енергії всіх видів, які використані на технологічні та інші операційні цілі, у тім числі на вироблення з палива теплота електроенергії, що спожиті в операційної діяльності.
На субрахунку 804 «Витрати тари й тарних матеріалів» узагальнюється інформація про витрати тари й тарних матеріалів, що використані в операційній діяльності.
На субрахунку 805 «Витрати будівельних матеріалів» узагальнюється інформація про витрати будівельних матеріалів,
613 які використані як основні та допоміжні матеріали в операційній діяльності підприємства.
На субрахунку 806 «Витрати запасних частин» узагальнюється інформація про витрати запасних частин, які використані для ремонту основних засобів, інших необоротних матеріальних активів та малоцінних та швидкозношуваних предметів підприємства.
На субрахунку 807 «Витрати матеріалів сільськогосподарського призначення» узагальнюється інформація про витрати матеріалів сільськогосподарського призначення, які використані в операційній діяльності підприємства.
На субрахунку 808 «Витрати товарів» ведеться облік витрат товарів, використаних для виробничо-господарських потреб, тобто без продажу іншим особам.
На субрахунку 809 «Інші матеріальні витрати» відображується вартість виконаних для підприємства робіт і послуг виробничого та невиробничого характеру (здійснення окремих операцій з виробництва продукції, обробки сировини й матеріалів; проведення іспитів з випробування сировини й матеріалів, які використовуються у виробництві; транспортні послуги, які є складовою технологічного процесу виробництва, тощо).
Основні бухгалтерські проводки обліку матеріальних витрат наведені в табл.1.
Таблиця 1 Основні бухгалтерські проводки обліку матеріальних витрат
| Пор.№ | Зміст операції | Кореспондуючі рахунки | Сума,гри | |
| дебет | кредит | |||
| 1 | Відпущені зі складу виробничі запаси для операційної діяльності підприємства:а) паливо для приготування кормів на свинофермі;б) тара і тарні матеріали для забезпечення реалізації готової продукції сільськогосподарського виробництвав) будівельні матеріали для поточного ремонту свинарникаг) запасні частини на ремонт легкового автомобіля, що обслуговує адміністрацію підприємствад) комбікорм для годівлі свиней | 803804805806807 | 203204205207208 | 100080025006505000 |
| 2 | Віднесено матеріальні витрати на:а) виробництво свинини (1000+2500+5000)б) адміністративні витратив) витрати на збут Разом | 232 9293 | 808080 | 8500 650 800 |
| Разом | 9950 | |||
Для узагальнення інформації про витрати на оплату праці за звітний період призначено рахунок 81 «Витрати на оплату праці».
За дебетом рахунка 81 «Витрати на оплату праці» відображується сума визнаних витрат на оплату праці, за кредитом — списання на рахунок 23 «Виробництво» витрат, які прямо включаються до виробничої собівартості продукції (робіт, послуг), до затрат допоміжних (підсобних) виробництв, на рахунки класу 9 — витрат, що відносяться до виробничих накладних витрат, адміністративних і збутових витрат, або на рахунок 79 «Фінансові результати», якщо підприємство не застосовує рахунки класу 9.
Рахунок 81 «Витрати на оплату праці» має такі субрахунки:
811 «Виплати за окладами й тарифами»;
812 «Премії та заохочення»;
813 «Компенсаційні виплати»;
814 «Оплата відпусток»;
815 «Оплата іншого не відпрацьованого часу»;
816 «Інші витрати на оплату праці».
На субрахунку 811 «Виплати за окладами й тарифами» узагальнюється інформація про витрати на виплату основної заробітної плати персоналу відповідно до системи оплати праці, прийнятої на підприємстві.
На субрахунку 812 «Премії та заохочення» узагальнюється інформація про витрати на виплату додаткової заробітної плати (премії, заохочення тощо) персоналу відповідно до системи оплати праці, прийнятої на підприємстві.
На субрахунку 813 «Компенсаційні виплати» узагальнюється інформація про витрати на гарантійні та компенсаційні виплати персоналу, пов'язані з індексацією заробітної плати тощо, в порядку і розмірах, передбачених законодавством.
На субрахунку 814 «Оплата відпусток» узагальнюється інформація про витрати на оплату щорічних відпусток персоналу підприємства або щомісячні відрахування на створення забезпечення майбутніх виплат відпусток.
На субрахунку 815 «Оплата іншого невідпрацьованого часу» узагальнюється інформація про витрати на виплати персоналу підприємства за невідпрацьований час, що передбачені законодавством.
На субрахунку 816 «Інші витрати на оплату праці» узагальнюється інформація про інші витрати на оплату праці, які визнаються елементами витрат на оплату праці.
Основні бухгалтерські проводки по обліку витрат на оплату праці наведемо в табл. 2.
Таблиця 2. Основні бухгалтерські проводки з обліку витрат на оплату праці
| Поз № | Кореслондуючі рахунки | Сумагри | ||
| дебет | кредит | |||
| 1 | Нарахована заробітна плата за окладами і тарифами:· свинаркам· завферми· адміністративному персоналу· за роботи з пакування на складі готової продукції, призначеної для реалізації· за роботи, що проведені з ліквідацією наслідків від стихійного лихаРазом | 811 | 66 | 300020025001503006150 |
| 2 | Нараховані премії працівникам свиноферми за результатами роботи | 812 | 66 | 2000 |
| 3 | Нараховані відпускні адміністративному персоналу підприємства | 814 | 66 | 1000 |
| Всього нараховано | 9150 | |||
| 4 | Віднесено витрати на оплату праці:· на витрати виробництва свинини (3000 + 2000) · на загальновиробничі витрати · на адміністративні витрати (2500 + 1000) · на витрати на збут · на надзвичайні витрати | 23291929399 | 50002003500150300 | |
| Всього | 81 | 9150 | ||
облік витрата собівартість промислова продукція