4. Калькулювання собівартості готової продукції та оцінка напівфабрикатів.
Синтетичний облік ведуть на рахунку № 23 "Виробництво". Аналітичний облік обмежують переділами та фазами. На дебеті рахунка № 23 "Виробництво" відображають прямі витрати. Усі непрямі витрати обліковують на : рахунках № 23, 91, 92 в цілому по підприємству, а потім розподіляють пропорційно параметрам, які найбільш відповідають тій чи іншій галузі. Після зведення витрат розпочинають калькулювання собівартості продукції. Для цього визначають ? незавершене виробництво по кожному переділу або фазі технологічного процесу, оцінюють його за галузевими рекомендаціями та згідно з чинним законодавством про оцінку ресурсів.
В кінці 20-х років на основа засвоєння ідей та технічних прийомів стандарт-косту в нашій країні було розроблено нормативний облік. У 1931р. Інститут техніки управління розпочав детальне вивчення можливих шляхів реалізації і практичного застосування системи стандарт-кост, яку у вигляді нормативного методу обліку представив професор М.Х. Жебрак.
Важливими завданнями нормативного обліку є своєчасне попередження нераціонального використання ресурсів підприємства, оперативний аналіз витрат на виробництво, який дозволяє розкривати невраховані при плануванні і в практичній роботі резерви.
Характерним для системи нормативного обліку є своєчасне оновлення нормативів в результаті здійснених заходів з технічного розвитку та удосконалення організації виробництва.
В основу системи нормативного обліку виробничих витрат покладені наступні найважливіші принципи:
- розробка нормативних калькуляцій на початок звітного періоду;
- систематичний та своєчасний облік змін норм і оперативне визначення впливу цих змін на собівартість продукції;
- передчасний контроль витрат на основі первинних документів і фіксація відхилень від норм в момент їх виникнення з одночасним виявленням причин та винних;
- щоденна інформація про відхилення від норм.
Для широкого використання у вітчизняній практичній діяльності цій методиці потрібно, з одного боку, щоб керівники захотіли отримувати таку інформацію, а з іншого – зацікавити морально і матеріально бухгалтерський апарат у виконанні такої роботи.
Отже, методи обліку витрат на виробництво повинні бути гнучкими, простими у використанні і дозволяти в оперативному порядку отримати необхідну інформацію. При цьому оперативність інформації значно важливіша від точності.
9. Відображення витрат в облікових регістрах та звітності
Документування – це основа бухгалтерського обліку, що передбачає відображення в документах всіх господарських операції та фактів господарської діяльності.
Для узагальнення інформації за окремими статтями загальновиробничих, адміністративних і збутових витрат, а також інших витрат операційної діяльності призначено Журнал 5. Крім цього, він містить дані про надзвичайні витрати.
У Журналі 5 відображаються дані за дебетом рахунку 23 «Виробництво» та всіх рахунків 9 класу (90, 91, 92, 93, 94 та 99) у кореспонденції з кредитом рахунків, які формують собівартість продукції, а також тих, які переносять з інших Журналів.
У випадках, коли підприємство веде облік витрат за елементами, необхідно використовувати для узагальнення витрат Журнал 5А. Цей журнал відрізняється від Журналу 5 тим, що в ньому в розділі III Б відображаються витрати за елементами.
При цьому дебетуються рахунки 80 «Матеріальні затрати», 81 «Витрати на оплату праці», 82 «Відрахування на соціальні заходи», 83 «Амортизація», 84 «Інші операційні витрати», а кредитуються рахунки матеріальних витрат (20, 22), витрати майбутніх періодів (39), витрати на оплату праці (66), відрахування на соціальне страхування (65) та переносяться дані з інших Журналів.
Для складання Журналів 5 і 5А використовуються дані первинних документів, накопичувальних відомостей, аркушів-розшифровок, інших журналів тощо.
На підставі первинних документів дані про витрати діяльності відображаються в облікових регістрах, інформація яких потім використовується для заповнення Головної книги та фінансової звітності.
Основні первинні документами з обліку витрат зазначені в таблиці 9.1
Таблиця 9.1.
Первинна документація з обліку витратних операцій на підприємстві
| № | Господарська операція | Документ | Місце складання | Хто складає |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1. | Списання матеріалів на витрати виробництва | Акт на списання матеріалів | Внутрішній | Начальник цеху |
| 2. | Відображення отриманих послуг з технічного обслуговування комунікаційних мереж | Договір, рахунок, платіжне доручення, акт приймання-здачі виконаних робіт | Зовнішній | Бухгалтер |
| 3. | Відображення прийому виконаних робіт по гальванічному покриттю деталей | Договір, рахунок, платіжне доручення, акт прийому-здачі виконаних робіт. | Зовнішній | Бухгалтер |
| 4. | Відображення отриманихпослуг з водопостачання | Договір, рахунок,платіжне доручення | Зовнішній | Бухгалтер |
| 5. | Відображення отриманихпослуг з постачанняелектроенергії | Договір, рахунок -фактура, податкованакладна, платіжнедоручення | Зовнішній | Постачальникелектроенергії |
| 6. | Проведення наданихпослуг оренди | Договір, платіжнедоручення, актвиконаних послуг | Зовнішній | Орендодавець |
| 7. | Відображення витрат навідрядження | Авансовий звіт | Внутрішній | Підзвітна особа |
| 8. | Відображення витрат понарахуванню заробітної плати працівникампідприємства тавідрахувань на фондоплати праці до фондівсоціального страхування | Розрахунково-платіжнавідомість, бухгалтерськадовідка-розрахунок повідрахуванню на фондоплати праці до фондів ,соціального страхування | Внутрішній | Бухгалтер |
Продовження таблиці 9.1
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 9. | Отримання послуг банку по перерахуванню електронних платежів | Договір на розрахунково-касове обслуговування, банківська виписка | Зовнішній | Обслуговуюча банківська установа |
| 10. | Відображення витрат по нарахуванню амортизації (зносу) | Бухгалтерська довідка - розрахунок зносу | Внутрішній | Бухгалтер |
Дані Журналу 5 (5А) використовується для складання Звіту про фінансові результати.
Відображення статей витрат у фінансовій звітності представлено в таблиці 9.2 при застосовані субрахунків класу 9 і класу 8 Плану рахунків.
Таблиця 9.2
| Рядок звітності | Найменування показника витрат | Застосування субрахунків | |
| Класу 9 | Класу 8 | ||
| 040 | Собівартість реалізованої продукції | 90 субрахунки 901-903 | 80, субрахунки 801-809;81, субрахунки 811-816;82, субрахунки 821-824;83, субрахунки 831-833 |
| 070 | Адміністративні витрат | 92 | |
| 080 | Витрати на збут | 93 | |
| 090 | Інші операційні витрати | 94 | 84 |
| 140 | Фінансові витрати | 95 | 85, субрахунки за видами діяльності |
| 150 | Втрати від участі в капіталі | 96 | |
| 160 | Інші витрати | 97 | |
| 205 | Надзвичайні витрати | 99 | |
| 180, 210 | Податок на прибуток | 98 | 79 |
При складані фінансової звітності важливу роль відіграють Примітки до річної фінансової звітності, в яких щодо витрат обов’язково повинна наводитися наступна інформація:
o Склад і сума витрат, відображених у статтях «Інші операційні витрати» та «Інші витрати» Звіту про фінансові результати.
o Склад і сума доходів і втрат за кожною надзвичайною подією.
o Склад і сума витрат, які не включені до статей витрат Звіту про фінансові результати, а відображені безпосередньо у складі власного капіталу (Крім вилучення капіталу та розподіл між власниками).
Отже, значення витрат дуже важливе. Правильне розкриття їх у статтях Звіту про фінансові результати приведе до правильного визначення чистого прибутку підприємства.
Висновки
Становлення і розвиток в Україні ринкової інфраструктури докорінно змінюють економічне, інформаційне і правове середовище функціонування підприємств, сутність їхньої діяльності. В останні роки в практиці українського бухгалтерського обліку відбуваються досить серйозні зміни, пов'язані з перебудовою всієї національної облікової системи і приведенням її до вимог міжнародних стандартів обліку.
Метою даної дипломної роботи було детальне розкриття та вивчення теми, яка стосується обліку та контролю в системі управління витратами підприємства та напрямками удосконалення їх обліку.
Розглянувши поняття „витрат" в нормативних джерелах та в спеціальній літературі, ми бачимо, що різні автори трактуючи це поняття, не розкривають всіх його аспектів, не враховують всіх особливостей функціонування підприємства як самостійного суб'єкта господарювання. Так, при визначенні економічної сутності витрат необхідно враховувати вище перераховані недоліки, знайти єдине найбільш повне тлумачення, що в кінцевому результаті допоможе зрозуміти сутність витрат та приймати раціональні та правильні рішення щодо управління витратами на підприємстві.
Виробничі витрати підприємства є найважливішим елементом формування собівартості продукції. Чим економніше підприємство використовує матеріальні, трудові та фінансові ресурси у процесі виготовлення продукції, виконання робіт і надання послуг, тобто чим меншою є собівартість, тим ефективніше здійснюється виробничий процес, тим більшим буде прибуток і рівень рентабельності продукції.
Досить детально вивчивши та проаналізувавши діяльність підприємства ВКФ «Ковель» я дійшла до таких висновків: