Фактические затраты по ремонту машин и оборудования относят на счет 25 "Общепроизводственные расходы" по соответствующим статьям затрат.
Резерв на ремонт не создается. Расходы на ремонт основных средств относят по статьям расходов того цеха, где происходит ремонт.
Учет затрат по энерго- и водоснабжению ведется на счетах затрат, к которым они относятся на основании справки, предоставленной энерго-механическим отделом.
Таблица 5. - Основные корреспонденции счетов, используемые на предприятии
| Дебет счета | Кредит счета | Наименование операции |
| 23 | 10,70,69,02,97, 01,60,68 | Собираются затраты, относящиеся к вспомогательному производству |
| 25 | 23 | Списаны затраты вспомогательного производства на общепроизводственные расходы |
| 90 | 23 | Списаны расходы вспомогательного производства относящиеся к реализованным услугам на сторону. |
На балансовом счете 29 "Обслуживающие производства и хозяйства" на предприятии учитываются расходы, связанные с содержанием жилья, находящегося на балансе предприятия. По дебету счета собираются затраты в журнале-ордере №10/1 аналогично затратам на основное производство, по кредиту счета отражается начисленная квартплата из Ведомости №7 "Ведомость учета расчетов с разными дебиторами и кредиторами.
В конце года 29 счет закрывается и подсчитывается прибыль (убыток) от эксплуатации жилых домов. Результат относится на прочие доходы (расходы).
Таблица 6. - Основные корреспонденции счетов, используемые на предприятии
| Дебет счета | Кредит счета | Наименование операции |
| 29 | 70,69,10,68,97,01,60 | Собираются затраты на содержание жилья |
| 76 | 29 | Начислена квартплата |
| 29 | 91 | Списан доход от эксплуатации жилья |
| 91 | 29 | Списан расход от эксплуатации жилья |
В зависимости от способа оценки используемых ресурсов на предприятии применяют метод учета затрат по фактической себестоимости. По отношению к производственному процессу организован попроцессный метод. Учет затрат ведется в разрезе на каждое изделие, на основании первичных документов. В зависимости от полноты включения затрат в себестоимость продукции учет ведется по калькулированию полной себестоимости.
Положительной стороной данного метода является получение представления обо всех затратах, которые несет организация в связи с производством и реализацией данного изделия.
Для управления затратами на предприятии ведется комбинированный способ калькулирования, который сочетает несколько способов, так как применение одного из них невозможно. Навивщик обслуживает сразу 2-3 вида изделий, имеет повременную форму оплаты труда. Такие затраты делятся в аналитическом учете на изделия пропорционально нормо-часам, и по технической карте производства данного изделия.
Перед запуском нового изделия в производстве составляется плановая калькуляция этого изделия по следующим статьям:
- материалы – нормы расхода на одну единицу берутся из технического процесса, цены – на основе данных отдела материального снабжения;
- основная заработная плата – нормо-часы умножаются на тариф за один час. Перед этим данную работу по каждой стадии нормируют;
- дополнительная заработная плата – установлена в размере 10% о основной заработной платы;
- отчисления в социальные фонды – 35,6%
- общепроизводственные расходы – установлен плановый % от основной заработной платы – 250%;
- общехозяйственные расходы – установлен плановый % от основной заработной платы – 150%.
По окончании отчетного периода составляются отчетные калькуляции по каждому виду изделий, на основании которых проводится анализ отклонений и принимаются решения управленческого типа о возможности устранения отклонений или о целесообразности дальнейшего выпуска этого изделия.
3 ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ В ООО "ПРИБОР"
Учет затрат на производство должен обеспечить точное исчисление себестоимости продукции садоводства и контроль за целесообразным и экономичным расходованием средств. Решение этой задачи зависит, в значительной степени, от обоснованности установленных объектов учета издержек производства. Способ учета затрат и калькуляция себестоимости продукции зависит от особенностей организации и технологии производства.
Одним из важнейших направлений совершенствования учета затрат и калькуляции себестоимости продукции садоводства является разработка научно обоснованной номенклатуры калькуляционных статей. Существенный недостаток установленной номенклатуры статей затрат в растениеводстве – значительное укрупнение расходов, объединение в отдельные статьи затрат, отражающих различные хозяйственные процессы. Например, по статье "Работы и услуги" учитывают стоимость услуг автомобильного грузового транспорта, живой тягловой силы, электро- и водоснабжение. В результате этого снижается контрольно-аналитические функции в системе управления формирования себестоимости продукции. По статье "Затраты на содержание основных средств" учитывают издержки по использования основных средств как зависящие от итогов деятельности трудовых коллективов (затраты на обслуживание и эксплуатацию сельхозтехники), так и не зависящие от усилий коллективов (амортизационные отчисления на полное восстановление сельхозтехники, зданий и сооружений, эксплуатируемых в отрасли). Все это не позволяет установить реальные причины отклонения фактических затрат от плановых, что не способствует оперативному принятию управленческих решений по недопущению перерасхода труда, материальных и денежных средств вовлечение в производство неиспользованных внутрихозяйственных резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции.
Действующая методика калькуляции себестоимости садоводческой продукции не предусматривает ее точных качественных характеристик. В результате этого снижаются аналитические функции учетной информации, а также искажается достоверность и объективность оценки результатов деятельности предприятия и его хозяйственных подразделений.
Целесообразно установить научно обоснованную номенклатуру калькуляционных статей, четко разграничить элементные и комплексные статьи затрат путем группировки элементных и комплексных расходов по всем аналитическим счетам. Каждая комплексная статья должна характеризовать услуги одного вида вспомогательного производства или включать лишь те затраты, которые имеют одинаковое производственное назначение; номенклатура статей затрат должна отражать особенности организации и технологии производства, а также обеспечить калькуляцию себестоимости продукции по экономически обоснованным элементам. Затраты по счетам "Вспомогательные производства", "Общепроизводственные расходы", "Общехозяйственные расходы" и по другим счетам, предназначенных для учета распределяемых затрат, надо учитывать в разрезе элементных расходов. В течение года затраты необходимо учитывать по элементным и комплексным статьям. Себестоимость продукции исчисляется по экономическим элементам только при составлении отчетных калькуляций. Фонд оплаты труда целесообразно подразделять в учет оплаты труда по действующим тарифам, окладам, расценкам и фонд материального поощрения. При этом на себестоимость продукции следует относить средства первой части фонда. Материальные издержки и расходы на оплату труда группируются на счетах производственных затрат (20, 23, 25, 26 и другие), что обеспечивает системное формирование себестоимости продукции. Исследование поэлементной калькуляции себестоимости для исчисления валового дохода предприятия наиболее эффективно в условиях применения современной электронно-вычислительной техники.
Итак, разработка научно обоснованной номенклатуры калькуляционных статей позволит наиболее тщательно производить анализ формирования себестоимости продукции, что способствует принятию правильных управленческих решений.
Для совершенствования калькуляции себестоимости необходимо экономически обосновать критерии разграничения расходов предприятия на включаемые и не включаемые в себестоимость.
Одним из альтернативных традиционному отечественному подходу к калькулированию является подход, когда по носителям затрат планируется или учитывается неполная, ограниченная себестоимость. Суть такого подхода состоит в том, что себестоимость учитывается и планируется только в части переменных затрат, то есть по носителям затрат распределяются лишь переменные издержки. Такая система получила название "директ-костинг".
Внедрение элементов системы "директ-костинг" в сельском хозяйстве позволяет рассчитывать критическую точку безубыточности, прогнозировать поведение себестоимости или отдельных видов расходов в зависимости от размера посевных площадей, величину загрузки мощностей. Информация, получаемая в данной системе, позволяет решать задачи типа: "производить ли конкретный вид продукции, и если да, то, в каком объеме"; использовать различные варианты установления цен; упростить планирование, учет и контроль результатов работы подразделений и другое.
Различают два варианта системы "директ-костинг": простой и развитой. Простой "директ-костинг" базируется на следующих принципах: затраты подразделяются по элементам на постоянные и переменные; себестоимость исчисляют только на основе переменных затрат; разница между выручкой и усеченной себестоимостью называется маржой (суммой покрытия затрат); возмещение постоянных затрат за счет маржи характеризует результаты деятельности предприятия в целом.