Министерство образования Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Чувашский государственный университет имени И.Н. Ульянова
Кафедра бухгалтерского учета, анализа и аудита
ОТЧЕТ
о преддипломной практике
по бухгалтерскому учету и аудиту
в ОАО «ЧПФ «Букет Чувашии»
Студент 5курса гр. ЭК-22 Михайлова В.В.
Руководители практики
от предприятия: зам. гл. бухгалтера Капитонова М.В.
от университета: к. э. н., доцент Панфилов Ю.И.
Чебоксары 2010
Содержание
Календарно-тематический план преддипломной практики
Дневник прохождения производственной практики
1. Экономическая характеристика предприятия
2. Учет и аудит денежных средств
3. Учет и аудит обязательств и расчетов
3.1 Учет и аудит расчетов по оплате труда
3.2 Учет и аудит расчетов с поставщиками и подрядчиками
3.3 Учет и аудит расчетов с покупателями и заказчиками
3.4 Учет и аудит расчетов с учредителями
3.5 Учет расчетов с персоналом по прочим операциям
3.6 Учет и аудит расчетов с разными дебиторами и кредиторами
3.7 Учет и аудит расчетов с подотчетными лицами
4. Учет и аудит финансовых инвестиций и ценных бумаг
5. Учет и аудит кредитов банка, займов и иных поступлений
6.Учет и аудит основных средств и нематериальных активов
6.1 Учет и аудит основных средств
6.2 Учет и аудит нематериальных активов
7. Учет и аудит материально-производственных запасов
8. Учет и аудит издержек хозяйственной деятельности
9. Учет и аудит готовой продукции и ее реализации
10. Учет и аудит финансовых результатов и фондов
11. Автоматизированная обработка экономической информации
12. Отчетность предприятия
Приложение
Календарно-тематический план преддипломной практики по бухгалтерскому учету студента 5 курса экономического факультета ЧГУ
| № п/п | Тема | Количество рабочих дней |
| 1 | Ознакомление с предприятием | 2 |
| 2 | Учет и аудит денежных средств | 4 |
| 3 | Учет и аудит обязательств и расчетов | 4 |
| 4 | Учет и аудит финансовых инвестиций и ценных бумаг | 4 |
| 5 | Учет и аудит кредитов банка, займов и иных поступлений | 4 |
| 6 | Учет и аудит основных средств и нематериальных активов | 6 |
| 7 | Учет и аудит материально-производственных запасов | 4 |
| 8 | Учет и аудит издержек хозяйственной деятельности | 4 |
| 9 | Учет и аудит готовой продукции и ее реализации | 4 |
| 10 | Учет и аудит финансовых результатов и фондов | 4 |
| 11 | Автоматизированная обработка экономической информации | 2 |
| 12 | Отчетность предприятия | 6 |
Дневник
прохождения производственной практики
Студент Михайлова В.В.
Факультет экономический курс 5 группа ЭК-22-05
Место прохождения практики ОАО «ЧПФ «Букет Чувашии»
Руководитель практики: гл. экономист Капитонова М. В.
(должность, фамилия, имя, отчество)
Начало практики «19» января 2010 г.
Конец практики «15» марта 2010 г.
| Месяц, число | Тема практики | Подразделение в котором выполнена работа | Краткое описание выполненной работы | Отметка руководителя практики о выполненной работе |
| 19.01.- 20.01 | Ознакомление с предприятием | Бухгалтерия | Ознакомление с организационно-техническим уровнем предприятия, технологическим процессом, функциями бухгалтерии в части разработки первичных и сводных документов и оформлении официальной отчетности, служащей информационной базой для бухгалтерского учета, анализа и аудита | |
| 22.01 – 25.01 | Учет и аудит денежных средств | Бухгалтерия | Ознакомление с кассой организации, а также соответствующей первичной документацией и проводимыми в кассе кассовыми операциями, а также кассовой дисциплиной и результатом внутренней ревизионной комиссии | |
| 26.01 –30.01 | Учет и аудит текущих обязательств и расчетов | Бухгалтерия | Ознакомление с первичной документацией и документооборотом в части учета заработной платы и расчетов. | |
| 31.01 – 3.02 | Учет и аудит финансовых инвестиций и ценных бумаг | Бухгалтерия | Ознакомление с бухгалтерским учетом в части финансового инвестирования в другие организации, а также закупки ценных бумаг для получения прибыли в частности акций. | |
| 5.02 –08.02 | Учет и аудит кредитов банка, займов и иных поступлений | Бухгалтерия | Ознакомление с кредитными договорами по поводу использования (предоставленных) долгосрочных и краткосрочных кредитов, а также займов. Рассмотрел счета 66, 67 и ссудные счета. | |
| 09.02 – 15.02 | Учет и аудит основных средств и нематериальных активов | Бухгалтерия | Ознакомление с состоянием основных средств и наличием нематериальных активов и ведение в хозяйстве учета (выбытия, списания, реализация ремонт и пр.) ОС и НМА на счетах 01, 04, а также их амортизация. | |
| 16.02 – 20.02 | Учет и аудит материально-производственных запасов | Бухгалтерия | Ознакомление с состоянием материально-производственных запасов и учетом материалов на складах к 01.01.2004г. и ведение учета МПЗ на подлежащих счетах и с документацией, а также их оценка и их отражения в ж/о№ 6,7,8,10, в Главной книге и отчетности. | |
| 21.02 – 24.02 | Учет и аудит издержек хозяйственной деятельности | Бухгалтерия | Ознакомление с синтетическим и аналитическим учетом затрат на производства и ее видами, распределением расходов и ресурсов. | |
| 26.02 – 1.03 | Учет и аудит готовой продукции и ее реализации | Бухгалтерия | Ознакомление с синтетическим учетам выпуска готовой продукции и ее учетом на складах, с документацией по движению готовой продукции, ее отгрузкой и продажей, распределением коммерческих расходов. | |
| 2.03 – 6.03 | Учет и аудит финансовых результатов и фондов | Бухгалтерия | Ознакомление с учетом продажи продукции и отнесением ресурсов по фондам, решения советом учредителей и т.п. | |
| 7.03 – 9.03 | Автоматизированная обработка экономической информации | Бухгалтерия | Ознакомление с АРМ-бухгалтера который оснащен принтером; где применяется автоматизированный учет с помощью 1С:Предприятие 7.7 редакции 4.2 и Конфигурацией “Расчет заработной платы” для работы в программе 1С:Предприятие 7.7.+Камин | |
| 9.03-15.03 | Отчетность предприятия | Бухгалтерия | Подготовил и оформил отчет |
1. Технико-экономическая характеристика предприятия ОАО «Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии»
Открытое акционерное общество «Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии» является самостоятельным хозяйствующим субъектом. ОАО «ЧПФ «Букет Чувашии» создано на основании решения общего собрания учредителей 22 апреля 1998 года. Место нахождения общества является основное место его деятельности: Российская Федерация, Чувашская Республика, город Чебоксары, проезд Соляное, дом 7. Сокращенное наименование общества: ОАО «ЧПФ «Букет Чувашии». Срок деятельности Общества не ограничен. Деятельность Общества прекращается по решению общего собрания участников Общества, либо по основаниям, предусмотренным действующим Российским законодательством.
ОАО “Букет Чувашии” является одним из самых высокомеханизированных предприятий пищевой промышленности в Чувашской Республике. Начиная с 1990 года была проведена огромная работа по реорганизации предприятия, смене устаревшего оборудования на более современное. Так, в 1997 г. была введена новая линия по розливу пива мощностью 40 000 бутылок в час, а в 2001 году новый варочный порядок немецкой фирмы «Штайнеккер». В настоящее время заключен контракт с фирмой «Альфа Лаваль Поток» на поставку системы поточной мойки для бродильно-лагерного цеха.
“Букет Чувашии” - крупнейший пивзавод региона. Он разливает более 70% потребляемого в Чувашии пива. Продукция пользуется устойчивым спросом и в соседних регионах.
Ремонтные работы на предприятии осуществляются силами ремонтно-механического и ремонтно-строительного цехов.
Налажена система доставки покупателю продукции собственными силами, так как у акционерного общества есть собственный транспортный цех.
Предприятие реализует в розницу часть своей продукции через собственные торговые предприятия.
При предприятии имеется мебельный участок, швейная мастерская, которая шьёт рабочую одежду для персонала, подсобное хозяйство (огород, теплица и овощехранилище). Для рабочих на территории завода функционирует столовая, а также оздоровительный комплекс.
Целью деятельности Общества является получение прибыли. Основные виды деятельности:
- производство пива, безалкогольных напитков, минеральной воды, товарного солода;
- торгово-коммерческая деятельность;
- оказание транспортных, экспедиционных услуг по перевозке и организации хранения грузов;
- производство и реализация товаров народного потребления;
- розничная торговля и организация общественного питания и т.д.
Величина уставного капитала общества составляет 3 020 тыс. руб. Он разделен на 120 088 обыкновенных акций номинальной стоимостью 25 рублей.
В настоящее время контрольный пакет акций сосредоточен в руках ОАО «ЦИФ» г. Ижевск, доля которого составляет около 60%. Остальной пакет акций распределен между несколькими владельцами, такими как АО «Парсек-Инвест» г. Чебоксары, Мешков Олег Вадимович и т.д.
Основными обслуживающими банками в настоящее время являются: Чувашское ОСБ №8613 Волго-Вятского банка СБ РФ г. Чебоксары, Чувашский филиал «Внешторгбанка» (ОАО) в г. Чебоксары, КБ «Мегаполис».