Цель работы: разработать и внедрить методическое обеспечение по дисциплине «История костюма и моды».
Объектом работы является процесс обучения в профессиональном училище по дисциплине «История костюма и моды».
Предметом работы является разработка методического обеспечения по дисциплине «История костюма и моды».
Рабочую гипотезу можно сформулировать следующим образом: качественное методическое обеспечение учебного процесса по дисциплине «История костюма и моды» позволит повысить качество обучения обучающихся.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Провести анализ учебно- методической литературы и нормативных документов по данной проблеме;
2. Провести исследование межпредметных связей по теме дипломной работы и способы их практической реализации;
3. Разработать детальное методическое обеспечение по выбранной теме, а именно:
3.1. Рабочую программу;
3.2. Перспективно- тематический план;
3.3. Методические указания к выполнению макета изделия на манекене;
3.4. Методические указания к выполнению самостоятельной работы;
3.5. Перечень практических работ;
3.6. Урок по теме «Женский костюм 1950- 1980 гг.».
4. Обосновать использование технических средств обучения для обеспечения учебного процесса по дисциплине «История костюма и моды».
1.1 Анализ учебно - методической литературы и нормативной документации
Анализируя специальную литературу по дисциплине «История костюма и моды» можно отметить следующее, что в последнее время появилось множество новых изданий, в которых изложены сведения о костюме, тканях, головных уборах, обуви, украшениях, особенностях кроя. Но к сожалению каждое из изданий включает в себя, только несколько этапов развития костюма какой- либо страны или эпохи. Это приводит к тому, что преподавателю приходится отбирать структурировать учебный материал из рекомендуемых учебников. Причиной также является недостаточная полнота учебной информации по отдельным темам в рекомендуемых учебниках, отсутствие единого учебника для дисциплины «История костюма и моды». В такой ситуации деятельность педагога связана с поиском информации в различных технических документах, журналах, специальной литературе и других источниках; отбором содержания формируемых понятий; ее переработкой и представлением формы, доступной для усвоения обучающимися [52].
В учебнике «Женская мода 20 века» Дзеконьска-Козловска А., раскрывает основные положения реформы женской одежды 20 века. Пособие написано в соответствии с требованиями учебной программы по истории костюма. Год издания учебника 1977, поэтому метод изложения материала устарел. Нет задач и заданий направленных на организацию и усвоение материала обучающимися.
В учебнике «История костюма» Каминская А.И. излагает историю костюма Древнего мира, западноевропейского костюма 5-20 веков, русского и советского костюмов. Главы книги знакомят обучающихся с развитием костюма от древности до 80-х годов 20 века. Обширный материал пособия посвящен рассмотрению эволюции костюма древнего Египта, Греции и т.д. до 20 века. Завершает книгу краткий обзор истории костюма последних лет 20 века. Данный учебник всего лишь предоставляет возможность обучающимся узнать историю развития костюма и взглядов прошлых столетий. А также раскрывает целостное представление о костюме древнего мира, что соответствует лишь части тем учебной программы, поэтому рекомендуем применять его в качестве дополнительной литературы.
В учебном пособии Мерцалова М.Н. «История костюма разных стран и народов» содержит основные сведения о костюме-крое, пропорциях, цвете, тканях, орнаментации, украшениях и т.д. Книга предназначена в качестве учебного пособия для обучающихся профессиональных училищ швейной промышленности. Предметное содержание реализуется в учебнике в виде текстов, иллюстраций. В данном учебнике отсутствует дидактический материал, не реализуется идея обучения по средствам постановки проблем, но стоит отметить, что автор излагает материал систематично и последовательно используя строгую научность изложения.
В учебнике «История костюма» содержится материал раскрывающий подробно костюмы разных времен и народов, просматривается связь костюма с искусством. Каждая тема включает теоретическое обоснование рассматриваемой учебной задачи и содержит контрольные вопросы для закрепления и повторения теоретического материала, даны задания с практическими упражнениями. Материал пособия увязан с содержанием таких учебных дисциплин, как «Основы композиции костюма», «Рисунок», «Технология изготовления одежды». Но только лишь часть данного учебного пособия соответствует действующей учебной программе, поэтому лучше его использовать как дополнительную литературу при подготовке к занятиям.
Учебник Коммиссаржевского Ф.Ф. «История костюма» знакомит подробно с развитием костюма от древнейших времен до костюма 17 века. В учебнике приведены многочисленные иллюстрации костюмов по каждой теме. Обучающимся предлагаются практические и творческие задания разного уровня сложности. Учебник содержит специальную систему визуальных знаков, которые помогут обучающимся лучше ориентироваться в материале учебника, и большое количество иллюстраций. Учебник можно использовать в качестве дополнительной литературы.
Анализ методической литературы показал, что в учебном пособии В.А.Скакуна «Преподавание общетехнических и специальных предметов в средних ПТУ» [40] лучше других рассматриваются задачи, содержание, формы и методы обучения общетехническим и специальным предметам в профтехучилищах. Значительное место уделено проблемному обучению, системе упражнений по развитию технического мышления обучающихся, лабораторно- практическим работам, применению современных технических средств обучения. Автор так же освещает вопросы подготовки преподавателя к занятиям, пути совершенствования его педагогического мастерства. Материал изложен систематично и последовательно, строгая научность изложения сочетается с простотой языка. Методическое содержание учебника включает в себя дидактический и справочно-ориентировочный компоненты. Вся информация относится к техническим дисциплинам. Она необходима для развития преподавателя, но нет конкретных рекомендаций для дисциплины «История костюма и моды».
В учебном пособии Жукова Г.Н. «Основы педагогических знаний мастера производственного обучения» [14] изложены сведения о подготовке мастера производственного обучения, приведены основные положения общей и профессиональной педагогики для студентов средних профессионально_ педагогических учебных заведений. Автор рассматривает системы образования в России, педагогические категории, методологические основы педагогики, педагогические технологии, обучение воспитания как составляющее педагогического процесса. В пособии автор раскрывает сущность процесса профессионального обучения и воспитания. Предметное содержание реализуется в пособии в виде текстов и схем. Методическое содержание учебника включает в себя дидактический и справочно-ориентировочный компоненты. Прослеживается связь содержания пособия с жизнью и практикой. Материал изложен систематично и последовательно, несет в себе научные факты, но не отражена информация о дисциплине «История костюма и моды».
В учебном пособии Эргановой Н.Е. «Основы методики профессионального обучения» [55] рассматриваются основные проблемы методики профессионального обучения с позиций авторского подхода к теории методической деятельности педагога, методическому проектированию и конструированию, феномен методической деятельности педагога профессиональной школы, взаимосвязь и взаимообусловленность методик и технологий профессионального обучения, что позволяет целостно представить современную модель методического знания. В то же время ярко выражен практический (на уровне технологии) характер предлагаемых методических разработок. Предложенные технологии конструирования различных средств обучения: предметно- знаковых систем, логических регулятивов обучающей деятельности педагогов и форм организации познавательной и учебно-производственной деятельности учащихся. Пособие содержит материал, который соответствует содержанию учебной дисциплины «Методика профессионального обучения».
Анализ нормативной документации показал, что сущность социального заказа на обучение закройщиков выражена в квалификационной характеристике. Она отражает тарификацию (присвоение класса, разряда, в зависимости от сложности работы, точности и ответственности исполнителя). Она дает исчерпывающую характеристику деятельности рабочего в конкретном и систематизированном виде и отражает формы и сроки подготовки. В квалификационной характеристике закройщиков так же должны быть отражены: психофизиологические особенности профессии, умственная деятельность связанная с сохранением и переработкой информации; моторные действия; особенности внимания; качества личности, способствующие успеху в работе; медицинские противопоказания.
Профессиональная характеристика служит основой для составления учебно–программной документации (учебный план, учебная программа), на основании которой, вносятся все количественные и качественные изменения в содержание образования.
Учебный план (прил. А) – официальный документ, отражающий объем и содержание обучения. Разделяют учебные планы: типовой и рабочий.
Типовой учебный план – это документ рекомендательного характера, устанавливающий перечень и объем учебных циклов и дисциплин применительно к профессии и специальности с учетом ступени квалификации, минимального (базового) срока обучения и определяющей степень самостоятельности региональных органов образования.