1.2 Методика обучения учащихся технологии по уходу за одеждой и обувью
Одним из основных методов, стимулирующих процесс обучения, является вовлечение учащихся в активную сферу деятельности от ухода до ремонта одежды и обуви и в выполнение творческих проектов.
Содержание курса определяется следующими разделами: уход за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей и ремонт одежды, уход за одеждой из шерстяных и шелковых тканей и ремонт, уход за одеждой из текстильных волокон и ремонт.
Учащиеся на занятиях должны получить знания, овладеть навыками, умениями по данным разделам для применения в исследовательской деятельности, при выполнении творческих проектов.
Главные требования к уроку технологии:
1) четкость и ясность основных учебно-воспитательных целей при проведении занятия;
2) правильный подбор учебного материала для урока в целом и каждой его части. Материал подбирается исходя из целей и темы урока, уровня предшествующей подготовки учащихся. Для организации практической работы на уроке очень важен подбор объектов труда, т.е. одежды, которые ремонтируют ученики и разработка технологического процесса ремонта одежды;
3) выбор наиболее целесообразных методов обучения для каждого этапа урока, при этом учитываются цели, специфика учебного материала, уровень подготовки учащихся, материальное оснащение, опыт самого учителя;
4) организационная четкость урока: своевременное начало и окончание, распределение времени на каждый этап и т.д.;
5) достижение целей урока, усвоение учебного материала всеми учащимися, выполнение развивающей и воспитательной функций урока.
Основной формой организации учебного процесса по курсу «Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды» является сдвоенный урок. Курс ориентирован на практику, поэтому тип урока комбинированный, на котором соединяются элементы теоретических и практических занятий. Комбинированный урок создает необходимые предпосылки для выполнения практических работ.
В ходе обучения возникает задача дать учащимся определенный объем технических сведений для проведения практической работы. В течение практической части урока они должны освоить рабочие приемы выполнения технологических операций, овладеть умениями и навыками.
Практическая работа формирует у учащихся технологическую культуру и самостоятельность в творческой работе.
Таблица 1. Структура комбинированного урока
| Содержание урока | Продолжительность, мин |
| Организационная часть: подготовка к занятию; контроль посещаемости; сообщение темы и целей урока | 5 |
| Повторение пройденного материала: опрос по изученной ранее теме; подготовка вопросов и ответов учащимися по предыдущим темам | 5 |
| Изложение нового учебного материала: объяснение теоретического материала; демонстрация образцов для выполнения работы; запись в тетради последовательности выполнения практической работы, конспектирование инструкционной карты графическим способом; закрепление материала, опрос более слабых учащихся по инструкционной карте, объяснение последовательного выполнения практической работы | 20 |
| Выполнение практической работы: текущий инструктаж по работе с инструментами; выполнение практической работы по инструкционной карте | 45 |
| Подведение итогов: мини-защита, выставление оценок; анализ характерных ошибок и их причин | 10 |
| Уборка рабочих мест и запись в дневниках о подготовке к следующему занятию | 5 |
| Итого | 90 |
Учитель должен четко планировать изучение теоретического материала, согласовывая его с практическими работами, что необходимо для осознанного выполнения учащимися творческих проектов.
Прежде чем приступать к практическим работам, учащиеся должны усвоить ряд теоретических сведений: по ремонту одежды и виды ремонта одежды, о работе на швейной машине, о санитарно-гигиенических требованиях и правилах безопасности и т.д., без знания которых выполнять работу нельзя в соответствии с технологическими требованиями. При изучении теоретического материала по предмету необходимо сохранять его систему и логику.
Одними из наиболее широко применяемых методов при проведении уроков являются объяснение и рассказ.
При объяснении теоретические сведения даются при ознакомлении с новым материалом по разделам курса, перед выполнением практических работ, для последовательного проведения трудовых операций. Применяются наглядные пособия: плакаты, чертежи, журналы мод, образцы выполненных работ, набор видов тканей для заплат, таблицы с символами по уходу за одеждой, образцы пришивания фурнитуры, учебники, а также зарисовки на классной доске.
Рассказ используется для изложения материала по видам ремонта одежды, по уходу за одеждой, головным убором и обувью, выведения пятен, и защиты от моли и т.д. Для иллюстрации рассказа используются плакаты, иллюстративный материал из книг, журналов, видеофильмы, диафильмы, учебники, слайды.
Собранная учащимися информация должна быть использована при выполнении рефератов и творческих проектов на темы по направлению данного курса.
К творческой деятельности можно отнести работу с материалами по уходу за одеждой, самостоятельную работу по сбору информации по ремонту детской одежды с использованием аппликации, а также само выполнение творческих проектов в соответствии с их выбранными темами и объектами.
В начальный период учебного процесса для освоения рабочих приемов, трудовых операций по ремонту одежды применяется фронтальная форма организации учебного процесса. Все учащиеся выполняют одинаковые учебно-трудовые задания. Необходимым условием для организации фронтальной работы является наличие соответствующего материала, инструментов и оборудования для всей группы, и контроль осуществляется учителем одновременно для них всех.
В период разработки и выполнения творческих проектов применяется индивидуальная форма организации учебного процесса. Учащиеся выполняют различные виды ремонта одежды: ремонт детской одежды с использованием аппликации, пришивание фурнитуры для украшения одежды.
Планирование – основа правильной организации учебно-воспитательного процесса. С помощью плана определяется логическая последовательность изучения программных тем и учебного материала внутри каждой из них, намечается объем теоретических сведений и практических работ, а также соответствующие формы и методы обучения. В нем находят отражение объекты труда, учебно-наглядные пособия, технические средства обучения и раздаточный материал, используемый в учебном процессе.
Учитель планирует не только свою работу, но и деятельность учеников, без чего невозможна научная организация процесса обучения. При необходимости совместно изготавливаются чертежи, плакаты, таблицы, альбомы с образцами, и т.д.
Календарно-тематический план составляется на определенное количество учебных часов. Желательно составлять планы-конспекты уроков в соответствии с определенными требованиями.
Контроль знаний учащихся неразрывно связан с формой организации занятий и методами проведения учебного процесса.