Учитель ставить перед учнями проблемне запитання:
Чому підберезовики, підосичники, маслюки та інші гриби ростуть біля відповідних видів рослин?
Учитель пояснює явище мікоризи. Відтак розкриває семантику та етимологію нового терміна (від грец. mikos - гриби, risa - корінь).
Мікориза - це взаємовигідне співжиття гриба та кореневої системи вищих рослин. (Учні записують термін та його значення до своїх зошитів.)
Розмноження учитель розповідає за схемою
(Учні записують нові терміни до своїх зошитів.)
Етимологія та семантика термінів.
Спорангій (від грец. spora — сім'я, насінина і angion — посудина).
Конідія (від грец. konia — пил і eidos — вигляд) — спора нестатевого розмноження.
Аскоспора — (від грец. askos — мішок, сумка і spora) — спора статевого розмноження.
Базидіоспора — (від грец. basidion — невелика основа і spora) — спора статевого розмноження, що утворюється на поверхні основи.
Далі учні складають таблицю „Подібність грибів до рослин і тварин”, працюючи з відповідним матеріалом.)
Таблиця. Подібність грибів до рослин і тварин
Ознаки рослин | Ознаки тварин |
1. Прикріплений спосіб життя | 1. Відсутність хлорофілу |
2. Необмежений ріст | 2. Наявність хітину в клітинній оболонці |
3. Міцна клітинна оболонка | 3. Гетеротрофний спосіб життя |
4. Запасна речовина — глікоген | |
5. Наявність сечовини в обміні речовин |
Висновок: Гриби — своєрідна група живих організмів, які поєднують ознаки рослин і тварин.
ІІІ. Закріплення та узагальнення вивченого матеріалу.
(Учитель перевіряє учнів на знання нових термінів.) Завдання. Заповніть клітини, давши правильні відповіді. Царство органічного світу.
(Відповідь: гриби.)
Наука про гриби. (мікологія). Симбіоз грибів і вищих рослин (мікориза). Вегетативне тіло гриба. (міцелій.)
Який буває міцелій? (неклітинний, клітинний)
Запитання для бесіди з учнями
Чому гриби виділять в окреме царство? На які відділи поділяють царство Гриби? Як називається вегетативне тіло грибів? Що означає поняття «міцелій»? Що таке «гіфи»? Як живляться гриби? На які групи поділяють гриби за типом живлення? Як розмножуються гриби?
ІV. Домашнє завдання: § підручника
Додаток 6
План-конспект уроку:
Нижчі гриби. Вищі гриби
Мета: поглибити знання учнів про особливості будови, живлення та розмноження грибів, які викликають хвороби рослин, тварин і людини; ознайомити учнів з практичним значенням грибів;
розвивати навички роботи з мікроскопом та уміння виготовляти мікропрепарати грибів; виховувати в учнів правила особистої гігієни.
Тип уроку:урок засвоєння нових знань, формування вмінь і навичок.
Обладнання: таблиця „Гриби”, мікроскопи, мікропрепарати, гриб-мукор, предметні скельця, покривні скельця, препарувальні голки.
Хід уроку
І. Підготовка учнів до вивчення нового матеріалу:
1. Актуалізація опорних знань
На цьому етапі уроку можна запропонувати учням термінологічну роботу.
1. Робота з картками.
Варіант 1
Які гриби живляться відмерлими рештками? (Сапротрофи.)
Назвіть орган спороутворення у нижчих грибів. (Спорангій.)
Назвіть один із відділів царства Гриби. (Слизовики.)
Назвіть один із способів розмноження грибів. (Статевий.)
Як називається спеціальна клітина для нестатевого способу розмноження? (Спора.)
Варіант 2
Назвіть спосіб нестатевого розмноження. (Конідій.)
Як називається спеціальна клітина для нестатевого розмноження? (Спора.)
Як називається спора статевого розмноження сумчастих грибів? (Аскоспора.)
Назвіть один із відділів царства Гриби. (Слизовики.)
Яку назву має тіло слизовиків? (Плазмодій.)
Варіант 3
Назвіть орган спороутворення у нижчих грибів. (Спорангій.)
Як називається спеціальна клітина для нестатевого розмноження? (Спора.)
Як називається спора статевого розмноження, що утворюється на поверхні основи? (Базидіоспора.)
Яку назву має вегетативне тіло гриба? (Грибниця.)
Назвіть відділ царства Гриби. (Слизовики.)
Варіант 4
Спора статевого розмноження, що утворюється в спеціальних сумках. (Аскоспора.)
Назвіть орган спороутворення у нижчих грибів. (Спорангій.)
Як називається наука про гриби? (Мікологія.)
Який термін співжиття грибів з коренями рослин? (Мікориза.)
Яку назву має тіло слизовиків? (Плазмодій.)
2. Мотивація навчальної діяльності:
Повідомлення теми, мети та завдань уроку.
ІІ Вивчення нового матеріалу
1. Пояснення вчителя з використанням таблиць, відповідних малюнків підручника.
(Учитель складає схеми на класній дошці. Учні переписують їх усвої зошити.)
Будова: міцелій без перегородок (одноклітинний), простий або розгалужений.
Живлення: сапротрофи і паразити.
Представники: синхітрум, ольпідій капустяний, фітофтора, мукор.
Будова: вегетивне тіло здебільшого ниткоподібне, багатоклітинне.
Живлення: сапротрофи і паразити.
Розмноження: вегетативне, нестатеве, статеве.
Представники: пеніцил, аспергіл, дріжджі, домовий гриб, трутовики, сажкові, іржасті гриби.
Виконання лабораторної роботи „Будова мукора”
Мета: вивчити особливості будови нижчих грибів на прикладі мукора.
Обладнання: мікроскопи, мікропрепарати мукора, шматочок хліба з цвіллю, препарувальні голки, предметні та покривальні скельця, скло, вода.
(Учитель проводить інструктаж з техніки безпеки.)
Хід роботи
1. Розгляньте цвілеві гриби на продуктах, опишіть їх зовнішній вигляд.
2. Розгляньте мікропрепарат білої цвілі мукора за допомогою мікроскопа при збільшенні у 56 разів. Що являє собою міцелій мукора?
3. Приготуйте мікропрепарат мукора і розгляньте його під мікроскопом.
4. Намалюйте в зошиті будову мукора (мал. 1) і підпишіть його частини.
Рис. 1. 1. Міцелій. 2. Спори. 3. Головки зі спорами.5.
Зробіть висновок:
а) Чому мукор належить до царства Гриби?
б) Чим відрізняються нижчі гриби від вищих?
ІІІ. Закріплення та узагальнення вивченого матеріалу.
Бесіда з учнями за такими питаннями:
• За якими ознаками гриби поділяють на нижчі та вищі?
• Чи є серед нижчих грибів паразити? Відповідь обґрунтуйте.
• До якої групи належить мукор? Чому?
• Чим характеризуються вищі гриби?
• Назвіть гриби-паразити. Якої шкоди вони завдають рослинам?
• Які ви знаєте методи боротьби з грибами-паразитами?
ІV. Домашнє завдання
Прочитати відповідний параграф підручника; підготувати повідомлення про дріжджі (на бажання).
Додаток 7
План-конспект уроку:
Шапкові гриби
Мета: вивчити будову, живлення, розмноження шапкових грибів, указати на їх екологічне і практичне значення; розвивати вміння порівнювати будову грибів; навчити учнів надавати першу допомогу потерпілому в разі отруєння грибами.
Тип уроку: урок засвоєння нових знань, формування вмінь і навичок.
Обладнання:муляжі грибів, натуральні об'єкти, таблиця «Гриби», дидактичний матеріал, роздатковий матеріал для лабораторної роботи.
Хід уроку
І. Підготовка учнів до вивчення нового матеріалу:
І. Актуалізація опорних знань
1. Біологічний диктант.
Вегетативне тіло гриба називається ... . Грибниця складається з ... . Гіфи нижчих грибів ... , а вищих ... . Гриби всмоктують воду з розчиненими.....За способом живлення гриби поділяються на ... і....
2. Робота з картками. Завдання
• Замалюйте гриб-мукор і зробіть відповідні підписи (виконують два учні на класній дошці).
• Замалюйте цвільовий гриб і зробіть відповідні підписи
2. Мотивація навчальної діяльності
(Учитель повідомляє тему, мету, завдання уроку.) На дошці написано загадку:
І великі, і малі
Повдягалися в брилі,
І дощу ці одноніжки
Не бояться ані трішки.
Ліс — улюблений їх край,
А як звуться — відгадай.
Учитель демонструє учням шапкові гриби і пропонує відповісти на запитання: з чого складається надземне плодове тіло шапкових грибів? (З шапки і ніжки.)
ІІ. Вивчення нового матеріалу
1. Будова грибів.
Учні розбирають будову шапкових грибів за муляжами і записують у свої зошити назви частин гриба: шапка і ніжка.
2. Середовище існування.
Учитель пропонує учням прочитати загадку і підкреслити слова, які свідчать про середовище життя шапкових грибів.
3. Живлення.
Учитель пояснює семантику терміна «мікориза» (співжиття грибів з коренями рослин) та розкриває значення шапкових грибів.
4. Гра «Грибник-знавець».
Учитель. Грибник у лісі в кошик назбирав грибів, а саме: сироїжки, маслюки, лисички, мухомори, опеньки, бліді поганки, печериці, підберезовики, боровики, підосичники тощо.
(Учні записують назви грибів до своїх зошитів.)
Запитання до учнів
• Які з цих грибів ви порадили б грибникові викинути з кошика і чому? (Мухомори, бліді поганки.)
• Які ще гриби, крім названих, є отруйними?
(Учні перелічують отруйні гриби, які їм відомі. Учитель доповнює їх, пропонуючи учням записати отруйні представники шапкових грибів до зошитів.)