| Структурний | Основний рахунок | Кореспондуючий | Обороти з початку звітного періоду (на початок) | Обороти за звітний період | Обороти з початку звітного періоду (на кінець) | Обороти з початку року | К-сть забракованих виробів | Стаття затрат | ||||||
| підрозділ | Рахунок | Субрахунок | Код аналітичного обліку | рахунок | Дебет | Кредит | Затрати на браковану продукцію | Відшкодування збитків | Дебет | Кредит | Дебет | Кредит | ||
Відомість відображає не тільки інформацію про затрати на забраковану за звітний період продукцію, але і представляє керівництву підприємства інформацію про втрати з початку року по об’єктах обліку.
Бухгалтер здійснює облік, аналіз, контроль на основі даних відомості, аналізує динаміку за необхідний період. Крім того, бухгалтер аналізує відхилення затрат від нормативних, дає пропозиції по удосконаленню розходу засобів по статтях і направленнях, тим самим впливаючи на кінцеві фінансові результати. В цілому по підприємству бухгалтер здійснює контроль по статтях затрат з виявленням причин відхилень і факторів, які впливають на їх виникнення.
Для одержання інформації, яка дозволяє проаналізувати і проконтролювати рух засобів, правильність віднесення затрат на відповідні об’єкти зведеного обліку, і для аналізу господарської діяльності підприємства можна запропонувати використовувати “Відомість визначення фактичної собівартості готової продукції”.
Таблиця 3.4.
Відомість визначення фактичної собівартості готової продукції за __________
| Структурний підрозділ | Об’єкти зведеного обліку (виробу, замовлення, виду послуг і т.д.) | Планова собівартість | За звітний період | З початку року | ||||
| випуск, кількість | сума затрат | на одиницю продукції | одиниця | випуск | випуск | сума | ||
В такій відомості бухгалтер має можливість здійснювати аналіз і контроль за витрачанням засобів, проводить порівняння з плановими показниками як в кількісному, так і в вартісному вираженні.
Особливе значення в умовах ринкових відносин набуває прогнозування затрат на випущену продукцію, а також одержання найвищого результату. Для цих цілей можливо використовувати “Моделювання затрат на виробництво”. На основі наявних фактичних даних, нормативно-довідкової інформації і бази знань здійснюється розрахунок і відображення оптимального використання ресурсів, а також можливість одержання інформації про відхилення і запропонованих шляхах недопущення перевитрат по окремих статтях затрат.
При цьому здійснюється вибір оптимального стану виробництва, цілеспрямованість виконання замовлень. Керівнику представляється можливість прогнозувати склад затрат, а також одержання максимального прибутку.
Даною моделлю можна проаналізувати кожний елемент затрат в розрізі підприємства, в структурних підрозділах, статті затрат, видів виробів, замовлень, видів послуг і т. д.
Метод моделювання обліку затрат на виробництво відкриває нові шляхи не тільки підвищення оперативності і повноти використання облікових даних, але і дозволяє сформулювати ряд нових напрямів використання облікової інформації для аналізу, контролю діяльності і управління.
Необхідно відмітити, що в Птахорадгоспі “Мирний” первинний облік в підрозділах організований не у відповідності з останніми вимогами ведення бухгалтерського обліку. В багатьох первинних документах проставляються не всі реквізити, що значно ускладнює подальший облік та збільшує трудові витрати на його ведення.
3.2 Вдосконалення аналітичного та синтетичного обліку витрат на виробництво
Зважаючи на складність і трудомісткість облікової роботи процесу визначення собівартості продукції, головним напрямком його вдосконалення має бути не просто спрощення, а більш обґрунтована побудова.
Перш за все треба суттєво скоротити господарські операції по рахунку 90 “Собівартість реалізації”.
Багаторічна практика застосування ж-о форми обліку підтвердила її право на життя в сучасних умовах. Проте перехід до ринкової економіки, поява великої кількості підприємств різних форм власності та сфери діяльності, значно ускладнили її застосування.
На нашу думку ведення відомості аналітичного обліку зайве, всі необхідні дані містяться в реєстрах, де узагальнюються в необхідному розрізі дані первинних документів і, які по суті, являються регістрами аналітичного обліку. На нашу думку в окремому документі слід було б відобразити витрати, пов'язані з калькулюванням собівартості продукції, бо для їх обліку не пристосований жодний реєстр.
Що стосується самих реєстрів, то слід відмітити, що не зрозуміло де реєструвати документи по обліку кормів, насіння, тощо. Тому виникає пропозиція ф.№ 10.1 с.-г. назвати “Реєстр документів по рахунках витрат на виробництво с.-г. продукції”, а в окремий регістр виділити реєстрацію продукції переробки, яка являється "готовою продукцією", і тим самим виключити подвійний облік на рахунку 901 для визначення облікової бази по нарахуванню бюджетних платежів.
В цілому можна зробити висновок, що втілення в життя зазначених шляхів вдосконалення первинного, аналітичного та синтетичного обліку калькуляції сільськогосподарської продукції дозволить скоротити витрати облікового часу, більш точно обліковувати витрати та доходи, що дозволить точніше визначати фінансовий результат від реалізації продукції.
Висновки
Становлення ринкових відносин в нашій державі обумовлює необхідність удосконалювати господарський механізм і зокрема управління економічними процесами на підприємствах і об’єднаннях незалежно від форм власності. Важливе місце в системі управління ланками економіки – підприємством і їх підрозділами займає бухгалтерський облік і аналіз господарської діяльності.
Ці можливі функції управління забезпечують понад 40% інформації, яка використовується керівниками і оперативними працівниками і майже вся інформація як подається в формі вищезгаданими органами і державним економічним органом.
Виходячі з того, що облік виробничих затрат має велике значення в світлі загального обліку і повинен бути організований так, щоб існувала можливість оперативно впливати на зниження собівартості, встановлювати фактори, які впливають на рівень собівартості і виявляти додаткові резерви її зниження, що це питання має неабияке значення, і була обрана тема курсової роботи.
Для Птахорадгоспу “Мирний” Сумського району Сумської області важливо встановити таку структуру засобів виробництва, яка б забезпечувала найбільший вихід валової та товарної продукції при низькій собівартості. Метою даної роботи стало обґрунтування основних шляхів вдосконалення обліку витрат на виробництво продукції овочевих культур, зокрема картоплі, в Птахорадгоспі “Мирний” Сумського району.
Відповідно до поставленої мети в роботі була дана загальна характеристика теоретичних основ обліку витрат на виробництво продукції овочевих культур, зокрема картоплі; були проаналізовані законодавчі акти та вимоги щодо регулювання поставленого питання; дати оцінку організаційно - економічних умов підприємства; розкриті основні питання обліку витрат на виробництво продукції овочевих культур; на основі аналізу висвітлені проблеми обліку на підприємстві.
Була зроблена оцінка та аналіз звітності підприємства, яке було обране об'єктом дослідження, з тією метою, щоб знайти нові шляхи вдосконалення обліку витрат на виробництво продукції овочевих культур.
Основними видами господарської діяльності Птахорадгоспу “Мирний” Сумського району Сумської області, яке було обрано об’єктом дослідження. являються рослинництво, тваринництво, промислове виробництво. Крім того підприємство має на балансі дитячий садок, школу та житловий фонд.
Позамовний метод обліку витрат на виробництво, яким користуються в господарстві, має такі недоліки:
Не забезпечує поточного контролю витрат на виробництво, що в умовах сільськогосподарського виробництва, де виробничий цикл тривалий, має важливе значення.
Фактична собівартість виробленої продукції може бути визначена лише після виготовлення всієї партії виробів, передбаченої замовленням. У сільськогосподарському виробництві це можливо тільки наприкінці року по закінченні виробничого циклу.
Порівняння фактичної собівартості з плановою дає змогу визначити лише арифметичне збільшення або зменшення витрат, передбачених планом, а для виявлення справжніх причин підвищення чи зниження собівартості проти плану треба виконати складну додаткову аналітичну роботу.
Якість обліку при позамовному методі можна значно поліпшити шляхом суворого нормування виробничих витрат.
Головними при виборі методу обліку витрат на виробництво мають бути його відповідність особливостям технології і організації виробництва, забезпечення можливостей поточного контролю за витратами виробництва і правильністю обчислення собівартості продукції
Тому, на нашу думку організації необхідно переходити до нормативного методу визначення собівартості
Цим методом можна здійснювати поточний (оперативний) контроль за витратами виробництва протягом року, фіксуючи відхилення від норми у місцях їх виникнення, причини і винуватців відхилень. Крім того, при застосуванні цього методу обліку значно спрощується оцінка продукції протягом року, до закінчення виконання всього замовлення, бо стає можливою оцінка її за нормативною собівартістю. Значно полегшується також обчислення собівартості всієї вироблюваної за замовленням продукції. При цьому облік стає більш трудомістким. Але доцільність прогресивного методу обліку в сільському господарстві не можна ставити в залежність від його трудомісткості.