Характеристика та аналіз господарської діяльності підприємства ДП АТ Київхліб Булочно-кон (стр. 6 из 10)
«Нивки» та «Маріам» за рахунок використання дешевшої сировини формують ціну товарів на 10-30% нижче, ніж у АТ "Київхліб", не пропонують істотного поліпшення споживчих властивостей товару, зосереджуються на роботі з торгівлею. ВАТ «Аліса Плюс» пропонує нові, відмінні від АТ «Київхліб» продукти, також зосереджується на роботі з торгівлею. Кондитерські цехи мереж супермаркетів забезпечені постійними каналами збуту, за рахунок чого досягається мобільність виробництва, підтримується імідж свіжих «домашніх» тортів. Це робить дані цехи серйозними конкурентами.
З урахуванням оцінки конкурентного середовища, проведемо SWOT-аналіз булочно-кондитерського комбінату (рис. Б.1 додатку Б) і проведемо ранжування та ймовірнісну оцінку факторів (табл. 2.12):
М=å Мі * Рмі = 2,7+3+1+4+4,8+2,8+4,8+3+7,2+2 = 35,3 балів
З= å Зі * Рзі. = 6,3+3,6+5+5,4+1,2+1+1,8+3,6+3,2+3 = 34,1 балів
Як видно з таблиці 2.12, зовнішні можливості (35,3 балів) компанії БКК оцінюються дещо нижче, ніж загрози (34,1 балів). Це означає, що комбінат буде позиціонуватися у верхній половині матриці SWOT- аналізу.
Таблиця 2.12
Оцінка зовнішніх можливостей та загроз комбінату у 2005 році
| Зовнішні можливості | Зовнішні загрози | ||||||
| Фактори | Мі | Рмі | Мі*Рмі | Фактори | Зі | Рзі | Зі *Рмі |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Тендерна закупівля обладнання. | 9 | 0,3 | 2,7 | Утримання фіксованих цін на теперішньому рівні. | 9 | 0,7 | 6,3 |
| Науково технологічний прогрес у галузі. | 6 | 0,5 | 3 | Спад промисловості вцілому. | 6 | 0,6 | 3,6 |
| Залучення інвесторів. | 10 | 0,1 | 1 | Неврожай. | 10 | 0,5 | 5 |
| Підписання постанови про повернення п-ва державі | 8 | 0,5 | 4 | Масове ростання цін на ресурси. | 9 | 0,6 | 5,4 |
| Продовження табл. 2.12 | |||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Позиціювання асортименту підприємства у різних цінових сегментах | 4 | 0,7 | 2,8 | Підвищення податків. | 5 | 0,2 | 1 |
| Підвищення доходів населення | 6 | 0,8 | 4,8 | Збільшення кількості дрібних фірм-конкурентів | 6 | 0,3 | 1,8 |
| Розширення торгової мережі за рахунок виходу на ринок регіонів України. | 5 | 0,6 | 3 | Розгалуження мережі супермаркетів, що мають власне виробництво хлібу. | 6 | 0,6 | 3,6 |
| Освоєння новітніх більш дешевих технологій | 8 | 0,9 | 7,2 | Підвищення цін на паливо (в т.ч. на газ). | 8 | 0,4 | 3,2 |
| Збільшення експорту кондитерської продукції | 5 | 0,4 | 2 | Збільшення імпорту булочно-кондитерської продукції в країну | 5 | 0,6 | 3 |
| Разом | 69 | – | 35,3 | Разом | 68 | – | 34,1 |
* Мі та Зі – ступінь важливості і-го фактора, Рзі. , Рмі - ймовірності кожного з факторів, і = 1, 2 ... n – номер фактора
Оцінку внутрішніх сильних і слабких сторін поводять як порівняльний аналіз, причому напрям уваги має бути спрямований на конкурентоспроможність підприємства. Тож, для аналізу будемо використовувати тільки сильні сторони комбінату, як головні чинники конкурентоспроможності (табл. 2.13).
Конкурентна сила підприємства визначається шляхом порівняння оцінок даного підприємства з основними конкурентами. Оцінка абсолютної конкурентної сили підприємства здійснюється за такою методикою. Спочатку вибирається перелік факторів, що визначають сильні і слабкі сторони діяльності підприємства. Потім проводиться порівняння оцінок цих факторів з оцінками найсильніших конкурентів, причому показник абсолютної конкурентної сили (Сабс) розраховується як алгебраїчна сума різниць між оцінками підприємства, що досліджується, і найвищими оцінками серед конкурентів. Показник абсолютної конкурентної сили дозволяє визначити позицію фірми, що досліджується, відносно умовної "ідеальної" компанії.
С абс =
(2.1)Ci – оцінка і-го фактора конкурентної сили для підприємства;
Ckij – оцінка і-го фактора конкурентної сили для j-го конкурента;
(Сki1 – ВКП «Маріам», Cki2 – ТОВ ВКК «Нивки», Cki3 – Хлібозавод № 12, Cki4– ТОВ «Світ ласощів»)
n – кількість факторів, вибраних для аналізу;
m – кількість конкурентів.
Таблиця 2.13
Визначення абсолютної конкурентної сили БКК у 2005 році
| Фактор | Оцінка (0 ... 10 балів) | |||||
| Сki1 | Cki2 | Cki3 | Cki4 | БКК | ||
| Сj | Ci –max Ckij | |||||
| Впровадження інноваційних розробок. | 7 | 4 | 5 | 10 | 8 | -2 |
| Висока якість продукції. | 7 | 6 | 8 | 8 | 9 | 1 |
| Наповненість традиційного асортименту продукції. | 6 | 8 | 9 | 10 | 7 | -3 |
| Власна база підготовки спеціалістів. | 2 | 5 | 6 | 9 | 9 | 0 |
| Налагоджена система поставок. | 6 | 4 | 7 | 8 | 5 | -3 |
| Безтарний розподіл борошна по цехам. | 5 | 8 | 5 | 10 | 9 | -1 |
| Соціальна захищеність працівників. | 7 | 9 | 7 | 8 | 6 | -3 |
| Високий потенціал та професійність персоналу | 6 | 7 | 9 | 9 | 8 | -1 |
| Виготовлення специфічної (дієтичної та діабетичної) продукції. | 3 | 8 | 8 | 4 | 9 | 1 |
| Використання в якості консервантів натуральнусировину | 6 | 7 | 8 | 5 | 7 | -1 |
| Конкурентна сила: | -12 | |||||
Отже, абсолютна конкурентна сила булочно-кондитерського комбінату оцінюється у -12 бали. Для того, щоб знати, мало це чи багато, необхідно за даними табл. 2.13 визначити абсолютну силу всіх чотирьох конкурентів. Цей показник становить –36, –24, –18, –5 балів для 1-го, 2-го, 3-го і 4-го конкурентів відповідно. Як бачимо, БКК має має не найкрщий показник конкурентної сили його випереджає всього один із представлених конкурентів ТОВ «Світ ласощів» на 7 балів (-5 - (-12)).