Формы и системы оплаты труда 6 (стр. 4 из 7)

2 Экономические особенности и оценка форм и систем оплаты труда в ООО «Элегия», ИП Лукьянова Н. Г.

2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия

Общее описание предприятия представлено в таблице 1[21]

Полное наименование предприятия	Общество с Ограниченной Ответственностью «Элегия», Индивидуальный Предприниматель Лукьянова Н.Г.
Сокращенное наименование предприятия	ООО «Элегия», ИП Лукьянова Н.Г.
Владелец предприятия	Лукьянова Надежда Галактионовна
Дата регистрации предприятия	19 ноября 1992 г.
Наименование органа, зарегистрировавшего предприятие	Администрация Усть-Коксинского района Республики Алтай
Почтовый и юридический адрес предприятия	649490, с. Усть-Кокса ул. Сухова 43
Вид деятельности Общероссийский классификатор видов экономической деятельности (ОКВЭД)	Реализация товаров и услуг
ИНН/КПП	0406004736/040601001

Таблица 1 - Краткое описание предприятия

ООО «Элегия» - одно из самых крупных предприятий, которое уже 15 лет успешно растет и развивается не только в с. Усть - Кокса Республики Алтай, но и по всему Усть-Коксинскому району. На сегодняшний день торговая сеть состоит из восьми торговых точек. Это большой универсам «Элегия», состоящий из трех торговых отделов и кафе-бара, а также это магазины: продовольственных, хозяйственных, строительных и промышленных товаров в других населенных пунктах.

ООО «Элегия» было образовано в 1992 году. В 1998 году реорганизовалось в ЧП Лукьянова Н.Г., в связи с введением упрощенной формы документации и действовало до 2004 года, пока не был принят закон о том, что торговле спиртными напитками разрешается только юридическим лицам. В связи с этим изменением, было принято решение возобновить ООО «Элегия», но оставить ИП Лукьянова Н.Г.

ИП Лукьянова Н.Г. ведет упрощенную форму отчетности по всем товарам и услугам, кроме вино-водочных изделий, которые закреплены за ООО «Элегия».

При проведении анализа и изучении процессов управления рентабельностью первоначально была сделана оценка финансового состояния объекта исследования за 2008 – 2009 год. По результатам оценки можно сделать вывод, что анализ финансового состояния ИП Лукьянова Н.Г. показал, что предприятие является среднеликвидным, финансово зависимым, при этом риск наступления банкротства очень низкий.

Рентабельность предприятия зависит от прибыли предприятия. Успешная работа любого предприятия определяется его способностью получать прибыль. Прибыль не только повышает эффективность использования ресурсов, но и экономическую заинтересованность работников, так как она является основным резервом развития предприятия.

Для обеспечения эффективного использования всех имеющихся видов ресурсов руководство предприятия проанализировало действующую организационную структуру, структуру управления и оптимизировало их с тем, чтобы дать возможность "управляющему — управлять, специалистам — выполнять свои функции, администраторам — действительно администрировать". Выгоды такого подхода будут ощутимы практически сразу, поскольку они ориентированы на воздействие такого специфического фактора, как живой труд (рисунок 1).

Рисунок 1 - Организационная структура управления предприятия

Директор предприятия Лукьянова Н.Г. руководит деятельностью предприятия, организует торгово-технологический процесс на основе исследования и внедрения экономически обоснованных методов управления и прогнозирования. В ведении директора находится обеспечение сети магазинов и кафе-бара квалифицированными кадрами. Он производит расстановку работников с учетом требований рационального разделения труда, квалификации и психологических особенностей работников, следит за повышением их квалификации, созданием благоприятного микроклимата в коллективе, безопасных условий труда. Директор организует разработку стратегии развития предприятия и контролирует степень ее выполнения. Вся деятельность директора направлена на получение прибыли, достаточной для самоокупаемости и самофинансирования предприятия, на обеспечение высокой культуры обслуживания посетителей, внедрение прогрессивных форм торговли, современных форм обслуживания, совершенствование технологии торгового процесса.

Заместитель директора курирует работу коммерческой службы предприятия, непосредственно заключает договоры на поставку товаров, контролирует соблюдение работниками правил торговли. Постоянно проводимая работа с материально-ответственными лицами, позволила создать дружный коллектив, сплоченный одной целью.

Экономист осуществляет организацию и совершенствование экономической деятельности предприятия, направленной на повышение производительности труда, эффективности работы предприятия. Он обеспечивает правильное соотношение темпов роста производительности труда и заработной платы, методически руководит и координирует деятельность всех подразделений предприятия по составлению перспективных планов экономического и социального развития. Обеспечивает строгое соблюдение режима экономии материальных, трудовых и финансовых ресурсов, планово-финансовой дисциплины; проводит сравнительный анализ работы предприятия и руководит работой по повышению уровня знаний работников.

Важную часть своей работы экономист видит в повышении экономической грамотности коллектива, переводе всего персонала на более высокий уровень осознания собственной значимости и ответственности за судьбу предприятия.

Менеджер организует своевременное составление заявок, заказов, договоров, контролируют поступление товаров и сырья от поставщиков по срокам, качеству, количеству и ассортименту согласно условиям договора. Подготавливает претензии поставщикам за нарушение условий договора; контролирует состояние реализации товаров на предприятии по товарным группам, соблюдение правил работы предприятия, рассмотрение жалоб посетителей и принятие по ним решений.

Главный бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятия и контроль над экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности. Обеспечивает рациональную организацию учета и отчетности на предприятии на основе максимальной централизации и механизации учетно-вычислительных работ, прогрессивных форм и методов бухгалтерского учета и контроля и т.д.[21]

Предметами деятельности Общества является:

- организация и коммерческая эксплуатация различных предприятий общественного питания (ресторанов, кафе, баров и иных объектов) с соответствующими видами обслуживания;

- производство и реализация различных продуктов питания, кулинарных изделий, напитков, включая реализацию данной продукции вне предприятий общественного питания;

- производство и реализация товаров народного потребления;

- розничная торговля продуктами питания, товарами народного потребления;

- розничная торговля, в том числе комиссионная, подакцизными товарами, в частности, путем создания собственной сети и аренды торговых площадей;

- организация торгово-закупочной деятельности с использованием различных форм торговли, в том числе с организацией собственных торговых точек, специализированных и фирменных магазинов;

- производство товаров народного потребления и продукции производственно-технического назначения;

- оказание услуг в области маркетинга;

- осуществление рекламной, издательской и полиграфической деятельности;

- заготовка, переработка и производство сельскохозяйственной продукции;

- строительство объектов производственного, социального и культурно-бытового назначения;

- разработка новых технологий. [20]

2.2Формы и системы оплаты труда, применяемые на предприятии,

расчет заработной платы управленческого персонала

Порядок исчисления заработной платы работникам всех категорий регламентируют различные формы и системы заработной платы. Для этого используются различные показатели, отражающие результаты труда и фактически отработанное время. Иными словами, форма оплаты труда устанавливает, как оценивается труд при его оплате: по конкретной продукции, по затраченному времени и по индивидуальным или коллективным результатам деятельности. От того, как форма труда используется на предприятии, зависит структура заработной платы: преобладает ли в ней условно- постоянная часть (тариф, оклад) или переменная (сдельный приработок, премия). Соответственно разным будет и влияние материального поощрения на показатели деятельности отдельного работника или коллектива бригады, участка, цеха.

На предприятии используются следующие формы оплаты труда: простая повременная и повременно-премиальная - труд оплачивается исходя из часовой тарифной ставки, в зависимости от отработанного времени. Простая повременная форма – заработная плата начисляется в установленном размере за определенное количество отработанных часов в месяц, повременно-премиальная подразумевает некое стимулирование работников денежными вознаграждениями за интенсивность работы или переработку. Так же применяется сдельная форма оплаты труда – оклад и проценты от выручки, то есть оплата по результатам труда. По отношению к управленческому персоналу применяют повременно-премиальную форму оплаты труда, которая заключается в оплате фактически отработанного времени (8 часов – 400 рублей ), с премированием за интенсивность работы.