Объем производства вытекает из бюджета продаж с учетом запланированных запасов готовой продукции.
Поэтому бюджет производства базируется на формуле:
Объем производства = Объем продаж + Необходимый запас готовой продукции на конец периода - Запас готовой продукции на начало периода.
Таблица 7
Бюджет производства
|   Показатель  |    Всего за 2011г.  |    Всего за 2012г.  |  ||
|   Вес, т.  |    Сума, тыс. руб.  |    Вес, т.  |    Сума, тыс. руб.  |  |
| Объем продаж |   2299  |    9688,1  |    2528  |    10656,91  |  
| Необходимый запас готовой продукции на конец периода |   208  |    877,7  |    229  |    965,47  |  
| Всего |   2507  |    10565,8  |    2757  |    11622,38  |  
| Запас готовой продукции на начало периода |   207  |    875,0  |    227,7  |    962,50  |  
| Объем производства |   2300  |    9690,8  |    2529,3  |    10659,88  |  
Количество и номенклатуру материалов, необходимых для выполнения производственной программы бюджетного периода, определяет бюджет использования материалов.
Стоимость материалов, необходимых для производства продукции, определяется исходя из объема производства, нормы материальных затрат на единицу продукции и метода оценки материальных запасов.
Таблица 8
Бюджет использования материалов
|   Показатель  |    Всего за 2011г.  |    Всего за 2012г.  |  
| Объем производства, т. |   2300  |    2530  |  
| Материальные затраты на единицу за т., тыс. руб. |   —  |    —  |  
| Производственная потребность, тыс. руб. |   140  |    4554  |  
| Средневзвешенная себестоимость за т. продукции, тыс. руб. |   —  |    —  |  
| Прямые затраты на производство продукции, тыс. руб. |   8611,2  |    9472,3  |  
Следует отметить, что за последнее время предприятие испытывает трудности в обеспечении производства сырьевыми и иными материально-техническими ресурсами, так как основными поставщиками сырья выступают не непосредственные товаропроизводители, а посреднические коммерческие структуры, завышающие отпускные цены, что сказывается, в конечном счете, на ценах реализации продукции, ее покупательской способности и финансовых результатах предприятия. Но предприятие усиленно налаживает контакты с прямыми производителями сырья, и в ближайшем будущем планирует перейти на прямые поставки.
Изделия изготавливаются в соответствии с требованиями Госстандарта ГОСТ 4570-73, 6477-88, 7060-79, 14031-68 по рецептурам и технологическим инструкциям с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке.
Контроль качества поступающего на переработку сырья и выпускаемой продукции производится ежедневно специалистами лаборатории, технологических служб.
Производственные помещения характеризуются следующими показателями (таблица 9):
Таблица 9
Характеристика производственных помещений
|   №  |    Назначение и характеристика  |    Общая площадь, м2  |    Источник обеспечения  |    Готовность к эксплуатации  |  
|   1.  |  Конфетный цех – производство конфет |   3780,00  |    Собственный  |    Готов  |  
|   2.  |  Карамельный цех – производство карамели |   3780,00  |    Собственный  |    готов  |  
|   3.  |  Бисквитный цех – производство печенья |   1900,00  |    Собственный  |    готов  |  
|   4.  |  Цех драже – вафельное производство, производство драже |   1200,00  |    Собственный  |    готов  |  
6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
Для закупки сырья необходимо взять кредит в банке на 2 года под 20% годовых. Финансовый результат предполагаемой деятельности предприятия отражает отчет о прибылях и убытках (таблица 10).
Таблица 10
Отчет о прибылях и убытках
|   Наименование показателей  |    2011г. Сумма (тыс. руб.)  |    2012г. Сумма (тыс. руб.)  |  
| Выручка от реализации |   9688,10  |    10656,91  |  
| Себестоимость продукции |   8612,80  |    9473,90  |  
| Операционная прибыль |   1075,30  |    1183,01  |  
| Процент по кредитам |   655,00  |    655,00  |  
| Прибыль после вычета процентов |   420,30  |    528,01  |  
| Внеоперационные доходы, убытки |   7,70  |    8,30  |  
| Прибыль до налогообложения |   428,00  |    536,31  |  
| Чистая прибыль |   299,60  |    375,42  |  
Таблица 11
Отчет о движении наличности (тыс. руб.)
|   Наименование показателя  |    Годы  |  |
|   2011г.  |    2012г.  |  |
| Приход | ||
| Получено от реализации |   9688,10  |    10656,91  |  
| Внеоперационные доходы, убытки |   7,70  |    8,30  |  
| Среднесрочный кредит |   936,00  |    —  |  
| Всего приход денежных средств |   10631,80  |    10665,21  |  
| Расход | ||
| Производственные расходы |   8611,20  |    9472,30  |  
| Прочие расходы |   785,00  |    817,49  |  
| Всего расход денежных средств |   7826,0  |    8654,81  |  
| Наличие денежных средств на начало периода |   1756,00  |    2805,80  |  
| Получено денежных средств |   10631,80  |    10665,21  |  
| Израсходовано денежных средств |   7826,0  |    8654,81  |  
| Наличие денежных средств на конец периода |   2805,80  |    2010,40  |  
Таблица 12
Агрегированная форма баланса предприятия (тыс. руб.)
 Статья |    2010г.  |    2011г. (проект)  |    2012г. (проект)  |  
| Актив: | |||
| 1. Основные средства и другие внеоборотные активы |   2374,00  |    2370,00  |    2366,00  |  
| 2. Запасы и затраты |   1438,00  |    1727,00  |    1899,37  |  
| 3. Денежные средства, расчеты и прочие активы |   1756,00  |    2805,80  |    2010,40  |  
| Баланс |   5568,00  |    6902,80  |    6275,77  |  
| Пассивы: | |||
| 1. Источники собственных и приравненных к ним средств |   1939,00  |    2367,00  |    2742,42  |  
| 2. Долгосрочные пассивы |   —  |    —  |    —  |  
| 3. Расчеты и другие краткосрочные пассивы |   3629,00  |    4535,80  |    3533,35  |  
| Баланс |   5568,00  |    6902,80  |    6275,77  |  
| Балансовая прибыль за последний год |   —  |    428,00  |    375,42  |  
|    |  
Зпост = 1832546,00 руб.
Цопт = 4210,00 руб./т.
Зудпер = 2947,94 руб./т.
U = 1832546 / (4210 – 2947, 94) = 1452, 03т.