Отчет по практике в компании Нестле (стр. 2 из 5)
Политика создания таких центров в регионах имеет целью более качественное выполнение заказов в необходимые клиенту сроки, а также обеспечение доступности продукции каждому клиенту.
Пермский центр стал третьим в России, его площадь на 16 тысяч паллето-мест превышает 12 тысяч квадратных метров. Одновременно на складе можно хранить до 9000 тонн продукции. Годовой товарооборот должен составлять не менее 135 тысяч тонн.
На складе действует система климат контроля, 12 – 18 оС круглый год, что способствует качественному хранению такой продукции как шоколад и шоколадные изделия, продукты детского питания, продукты «Нестле Пурина» и другие.
На складе хранятся:
кондитерские изделия: шоколад и какао-продукты, шоколадные конфеты, карамель, мармелад, мучные кондитерские изделия (печенье, вафли, вафельные торты),
большой ассортимент кофе, сухие завтраки, продукты детского питания (молочные смеси, соки, нектары, пюре и т.д.),
полный ассортимент группы товаров МАГГИ, продукция фирмы ПУРИНА (корма для кошек и собак).
Пермский логистический центр разделен на два слада: № 1 и № 2
Склад № 1 имеет 8919 паллето-мест. Этот склад отапливается, круглый год поддерживается температурный режим +15 - +18оС. Соответственно и хранится продукция, для которой необходим данный температурный режим. Это кондитерские изделия, детское питание, продукция фирмы ПУРИНА.
Склад № 2 - не отапливаемое помещение. Основные продукты хранения кофе, продукция фирмы МАГГИ, сухие завтраки.
Со склада № 1 два выхода на автомобильную рампу и два на железнодорожную рампу, склад № 2 имеет по одному выходу на рампы. Схема склада № 1 и № 2 на рисунке 1.
На автомобильной рампе расположены два двух этажных офиса. Планы офиса № 1 и № 2 на рисунке 2, 3.
Автомобильная рампа шириной 12 метров, оснащена гидравлическими платформами, что позволяет ускорить погрузку и разгрузку продукции.
На складе произведен монтаж автоматической системы пожаротушения.
Склад имеет набор необходимых механизмов – погрузочно-разгрузочные приспособления (электрические и ручные рохли), транспорт для перемещения товара внутри склада (электрические кары, штабелёры), а также пандусы для разгрузки вагонов и грузовиков.
Центр имеет высокопрочные непылящие бетонные полы.
Также склад имеет удобные подъездные пути, офисные помещения (оснащенные удобной современной мебелью, компьютерами, принтерами, телефонной связью, факс и т.д.), набор коммуникационных линий.
Склад находится под круглосуточной охраной и работает по пропускному режиму.
Имеет железнодорожную ветку.
Весь персонал склада ежеквартально проходит соответствующий инструктаж по технике безопасности, вновь прибывшие работники, проходят первичный инструктаж. Прохождение инструктажа фиксируется в специальных журналах.
На всей площади складского помещения установлены многоуровневые стеллажи, что позволяет более эффективно использовать пространство склада.
На складе имеются благоустроенные раздевалки для женщин и мужчин, в каждой раздевалке имеются индивидуальные шкафчики, санузел, душевая комната. Комната приема пищи, где имеются микроволновые печи, электрические плиты и чайники, холодильники, посуда.
Комната мастеров в которой совмещены раздевалка, для администрации и комната отдыха.
При поступлении на работу все работники склада получают зимнюю и летнюю спецодежду.
Принципы деятельности компании Нестле
Компания Нестле обязуется применять следующие принципы деятельности во всех странах, с учетом местного законодательства, а также культурных и религиозных особенностей отдельных стран:
1. коммерческой целью компании Нестле, ее руководства и работников на всех уровнях являются производство и сбыт продукции компании в целях обеспечения долгосрочных выгод для акционеров, работников, потребителей, деловых партнеров и экономик тех стран, в которых работает компания;
2. компания Нестле не стремится к получению краткосрочной прибыли, а также прибыли, полученной в ущерб успешному долгосрочному развитию, однако признает необходимость ежегодного получения регулярной прибыли в интересах акционеров, стабильности финансовых рынков и для осуществления необходимых инвестиций;
3. компания Нестле понимает, что потребители ее продукции проявляют искренний и обоснованный интерес к моральным принципам и убеждениям, лежащим в основе деятельности компании, к торговым маркам, которым они доверяют, и понимает, что без потребителей компания не смогла бы существовать;
4. компания Нестле считает, что законодательство по сути является наиболее действенной гарантией ответственного управления, хотя и признает, что в некоторых регионах необходимо введение дополнительных инструкций для руководящего состава и служащих компании в форме документа, излагающего базовые принципы деятельности. Цель такого документа - соблюдение высоких этических норм во всех подразделениях компании;
5. компания Нестле осознает, что успех любой корпорации основан на профессионализме, соблюдении норм поведения и ответственном отношении ее руководства и служащих к базовым принципам деятельности, а поэтому считает подбор кадров, их обучение и работу с персоналом одной из главных задач компании;
6. Компания Нестле работает в странах различной культуры и традиций. Такое богатое разнообразие культур является бесценным источником нашего лидерства. Невозможно в одном документе учесть все положения законодательства, действующие в той или иной стране. Требования законодательств разных стран могут противоречить друг другу. Компания Нестле обязуется соблюдать и уважать положения местного законодательства, применяемые на каждом из рынков. Если какое-либо положение настоящего документа толкуется как противоречащее местному законодательству, то такое толкование в данной стране не применяется.
ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ФОРМА ПРЕДПРИЯТИЯ
Корпорация нестле имеет представительство в России.
Одной из дочерней компанией является ООО «Нестле Россия».
Общество с ограниченной ответственностью характеризуется тем, что текущее (оперативное) управление в обществе передается исполнительному органу, который назначается учредителями либо из своего числа, либо из числа иных лиц. За участниками общества сохраняются права по стратегическому управлению обществом, которые осуществляются ими путем проведения периодических общих собраний участников. Компетенция общего собрания участников общества с ограниченной ответственностью может быть расширена по усмотрению самих участников; также отдельным участникам могут быть предоставленные дополнительные права.
Прибыль общества с ограниченной ответственностью делиться между участниками общества не только пропорционально их долям в уставном капитале общества, но и иным образом в соответствии с Уставом, общества (если иной порядок предусмотрен Уставом).
Участник общества с ограниченной ответственностью может не только продать (или иным образом уступить) свою долю в уставном капитале общества, но и выйти из общества, потребовав выплаты стоимости части имущества, соответствующей его доле в уставном капитале общества, если это предусмотрено Уставом общества. Участники общества с ограниченной ответственностью, а также само общество могут иметь преимущественное право покупки доли одного из участников, в случае его намерения продать свою долю третьим лицам. Также Уставом общества может быть предусмотрен запрет на отчуждение доли участников третьим лицам.
Законодательство Российской Федерации предъявляет гораздо меньшие процедурные требования к деятельности общества с ограниченной ответственностью (в том числе в том, что касается созыва общих собраний, раскрытия информации и др.), чем к деятельности акционерного общества. Это связано с тем, что количество участников ООО не может быть слишком велико (не более пятидесяти человек в соответствии с Законом «Об обществах с ограниченной ответственностью», в противном случае оно обязано преобразоваться в открытое акционерное общество), и с тем, что ООО не размещает своих акций на публичном рынке капиталов.
ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ И ПРОИЗВОДСТЕННАЯ СТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ.
На Пермском логистическом складе согласно штатного расписания работает 88 человек:
Менеджер ООО «Нестле Фуд» - 1 Менеджер – 2
Бухгалтер – 1 Администратор – 3
Транспортный отдел - 2 Мастер смены - 3
Оператор – 6 Делопроизводитель – 2
Кладовщик – 12 Водитель электр. кар – 22
Грузчик – 27 Аккумуляторщик – 2
Уборщик – 4 Завхоз – 1
Работниками склада ежемесячно проводится инвентаризация, все работники не несут материальной ответственности.
Модель технологии процесса управления на Пермском логистическом центре.
 |
Перечень основных функций и обязанностей некоторых работников приведены ниже:
Название занимаемой должности – Менеджер ДС
Подчиненность – Начальник подразделения логистики.
Руководство – персонал дистрибьюторского центра.
Основные функции – обеспечение безперебойной системы работы склада, контроль за функционированием системы складского учета и приема, хранения и отгрузки продукции.
Перечень основных обязанностей и выполняемых функций:
1. Осуществлять контроль за функционированием системы ЕМЕ как на складе, так и за его пределами.
2. Осуществлять контроль за работой операторов ЕМЕ.
3. Оказывать информационную и техническую поддержку всем пользователям системы ЕМЕ.
4. Осуществлять общий контроль за соответствием системного и физического стока склада.