Анализируя приведённые данные, видим, что в период за 2007 – 2009 гг. произошёл рост таких показателей, как: объём реализации продукции, выручка, себестоимость продукции.
Анализируя показатель объем производства продукции в действующих ценах необходимо отметить увеличение цен на реализуемую продукцию. В 2009 г. по сравнению с 2007 годом данный показатель увеличился на 53,5%, а по отношению к 2008 году темп роста показателя составил 40,9%.
Выручка от реализации продукции, работ, услуг за 2007–2009 гг. увеличилась на 73,7%. Отрицательным является и тот факт, что себестоимость продукции в 2009 году росла по сравнению с 2008 года на 40,4%.
Рост объемов производства, и соответственно, реализации в 2009 году возрос в результате получения организациям кредита, в связи с чем, у организации появились дополнительные денежные средства, которые оно смогло направить на расширение реализации продукции.
Среднесписочная численность производственного персонала снизилась в сравнении с 2007 г. на 4,1%: так в сопоставлении 2008 г. к 2007 г. рост произошел на 1,3%, а в 2009 г. по отношению к 2008 г. наблюдался рост на 4,7%. Вместе с этим наблюдается положительная динамика производительности труда, выработка на одного работающего по выручке от реализации ежегодно увеличивалась, так за период с 2007 по 2009 гг. наблюдается рост на 63,6%–а, а по товарной продукции и того более – на 44,9%.
Общий фонд оплаты труда в 2009 году составил 4960 млн.р., что на 63,1% больше фонда заработной платы 2007 года и на 63,1% выше фонда заработной платы 2008 года. Изменение в фонде оплаты труда рабочих вызваны увеличением тарифной ставки 1–го разряда и соответственно сдельных расценок за реализуемую продукцию.
Организация оплаты труда ОАО «Птицефабрика «Рассвет» в 2009 году была направлена на достижение главной цели – добиться роста эффективности производства и прямой зависимости заработной платы работников от индивидуальных и коллективных результатов труда, устранении элементов уравнительности в оплате труда, повышении материальной зависимости от использования творческих способностей.
Среднегодовая стоимость основных производственных средств возросла на 166,2% за 2007–2009 гг., за счет проведенного капитального ремонта. Фондоотдача основных производственных средств (по выручке от реализации) снизилась за период 2007–2009 гг. на 50% или на 0,2 р. Это вызвано тем, что на предприятии были проведены внушительные капитальные вложения с долгосрочной окупаемостью, поэтому в краткосрочном периоде эффективность не очевидна, так как не может повлечь резкое увеличение реализации продукции, а постепенное, имея долгосрочный экономический эффект.
Как показывают расчёты в таблице 2.1, наблюдается тенденция роста себестоимости от реализации продукции. В 2007 году данный показатель составил 16421 млн.р., а в 2009 году уже 30518 млн.р., или 85,8 % от уровня 2007 году. Рост данного показателя указывает на чрезмерно высокие затраты производства на выпуск продукции при рыночном способе ценообразования. Это ориентирует политику Организация на снижение издержкоёмкости продукции.
Затраты на 1 р. продукции по полной себестоимости по в течении трех лет снизились и составили – 0,01 р., но в 2008 г. по сравнению с 2007 г. остались на прежнем уровне на 0,02 р.
Средняя величина оборотных средств возросла за анализируемый период на 91,4% и составила 13302 млн р. Количество оборотов оборотных средств при этом соответственно сократились и составили 2,9 оборота в 2009 г.
Длительность одного оборота возросла в 2009 г. и составила – 144 дня.
На 2009 г. насчитывается прибыль от операционной деятельности на сумму 100 млн р., увеличение произошло на 167 млн р. Прибыль от внереализационной деятельности достигла 150 млн р., рост в сопоставлении с 2007 г. на 113 млн р.
Ежегодно увеличивалась прибыль до вычета налогов, рост за анализируемый период ни 18,7%.
Положительным моментом в деятельности организации является то, что организация стабильно работает, в результате чего прибыль от реализации продукции увеличилась на 11,3% в сравнении с 2007 г. и составила в 2009 г. – 5254 млн р. Увеличение прибыли от реализации положительно повлияли на рентабельность продаж по прибыли от реализации, снижение в 2009 г. по сравнению с 2007 г. на 10,05 процентных пункта, снижение рентабельности продукции за анализируемый период на 9.34%–ых пункта.
Коэффициент финансовой зависимости – это показатель, обратный коэффициенту концентрации собственного капитала. Считается как отношение активов к собственному капиталу. Таким образом, норматив коэффициента не более 1,0, на предприятии он равен – 1,4, это говорит о том, что деятельность организации финансируется полностью за счет собственных средств.
Таким образом, анализируя экономический анализ деятельности организации, по итогам которого наблюдается постоянный рост объема реализации продукции и услуг за весь исследуемый период рост на 10,05%, что свидетельствует о том, что организация динамично развивается, увеличивает объемы реализации продукции, а соответственно объемы реализации услуг.
Подавляющая часть парка основного оборудования практически полностью изношена и морально устарела. Характеристика основных производственных фондов представлена в таблице 2.2.
Таблица 2.2 - Характеристика основных производственных фондов ОАО «Птицефабрика «Рассвет»
|   Наименование  |    Первоначальная стоимость, млн р.  |    Износ, %  |  
| Основные производственные средства, всего |   43  |    46,0  |  
| в том числе: | ||
| Рабочее оборудование |   12  |    70,9  |  
| Рабочие аппараты и оборудование |   12  |    97,7  |  
| Измерительные приборы |   28  |    100  |  
| Вычислительная техника |   0,5  |    75  |  
| Инвентарь |   0,5  |    100  |  
Примечание. Источник: собственная разработка.
В 2009 году стоимость технологического оборудования составила только 2,1% от общей стоимости общепроизводственных фондов.
Процент износа активной части – 85,4%.
2.2 Анализ организационной структуры аппарата управления распределения полномочий и ответственности в деятельности ОАО «Птицефабрика» «Рассвет»
В данный момент штат сотрудников ОАО «Птицефабрика «Рассвет» составляет 623 чел.
Проанализируем состав и структуру трудовых ресурсов организации за 2007-2009 гг. в таблице 2.3.
Таблица 2.3 - Состав и структура трудовых ресурсов ОАО «Птицефабрика «Рассвет» за 2007-2009 гг.
|   2007 год  |    2008 год  |    2009 год  |    Отклонение 2009 г., (+,-)  |    Темп роста (снижения) 2009 г., %  |  ||||||
|   Категории персонала  |    числен-ность, чел.  |    уд. вес, %  |    числен-ность, чел.  |    уд. вес, %  |    числен- ности, чел.  |    уд. вес, %  |  ||||
|   от 2008 г.  |    от 2007 г.  |    к 2008 г.  |    к 2007 г.  |  |||||||
| 1. Промышленно-производственный персонала |   390  |    100  |    343  |    100  |    380  |    100  |    -10  |    37  |    97,43  |    110,78  |  
| в том числе: 1.1.рабочие |   308  |    78,974  |    294  |    85,714  |    286  |    75,263  |    -22  |    -8  |    92,85  |    97,278  |  
| 1.2.руководители |   42  |    10,769  |    47  |    13,702  |    44  |    11,578  |    2  |    -3  |    104,76  |    93,617  |  
| 1.3.специалисты |   40  |    10,256  |    47  |    13,702  |    50  |    13,157  |    10  |    3  |    125  |    106,38  |  
| 1.4.другие служащие |   -  |    -  |    5  |    1,457  |    -  |    -  |    -  |    -  |    -  |    -  |  
| 2. Персонал неосновной деятельности |   197  |    33,56  |    202  |    33,949  |    243  |    39,004  |    46  |    41  |    123,35  |    120,29  |  
| 3. Всего персонала |   587  |    100  |    595  |    100  |    623  |    100  |    36  |    28  |    106,13  |    104,7  |  
Примечание. Источник: собственная разработка.